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떡볶이만이 아니다, 신당동에 가면 타코도 있고 바비큐도 있고… 2023.05.25해당카페글 미리보기
궁합이 좋다. 닭모듬전·닭편육 등 다양한 한식 닭요리를 맛볼 수 있다는 점도 이 식당의 장점. 복순도가, 우곡생주 등 곁들일...보이는 정통 멕시칸 타코집 ‘라까예’가 있다. 성수동 유명 멕시칸 식당 ‘엘 몰리노’ 셰프가 좀 더 대중적이면서도 저렴...
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태국 치앙마이 보름살이(올드타운) 2023.03.01해당카페글 미리보기
도전 "세프덴 씨푸드" 메인요리로 소문이 자자한♡♡♡ 뿌 팟 퐁 커리 (연한 게를 튀겨 게살을 부드럽게 카레향이 나게 볶은 요리) 동그라미 쳐있는 요리 한국인들 불로그에 극찬의 극찬으로 귀가 간지러워 맛나다 소개한 요리를 조사해 주문했다 똠얌꿍...
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[맛집로드] 다채로운 맛으로 꽃피운 봄날의 호사 '장어 맛집' 2023.05.16해당카페글 미리보기
장어로 유명한 지역인 나고야나 도쿄 도심의 맛집은 극악의 웨이팅이 필수. 국내에서는 장어를 주로 직화 구이나 탕의 형태로...일식 스타일은 물론 다채롭게 빛을 발하고 있는 정교한 한식의 기법과 맛을 결합한 장어 요리들을 맛볼 수 있게 됐다. 대표...
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셰프 리얼 미식기행, 서울편 ⑤ 삼청각, 한식의 미래를 엿보다 2009.01.13해당카페글 미리보기
결국 한식을 어떻게 풀어내느냐가 성공과 실패를 좌우한다. 단순하게 한국의 음식을 홍보하는 차원을 벗어나 음식문화 본질을 재해석해야 한다. 우리의 맛을 외국 사람들에게 소개하는 것은 어렵지 않다. 하지만 지속적으로 그 음식을 즐기게 하기 위해서...
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미국에 부는 한식 열풍 - 2011년부터 2016년까지 한식 레스토랑 연평균 3.5% 성장률 기록 - - 맛과 건강 챙긴 한식, 현지화 공략으로 인기 - 2016.06.30해당카페글 미리보기
등이 세계적인 슬로푸드 트렌드에 맞는 한식제품으로 소비자들의 관심을 받고 있음. - 영국에서 가장 유명한 셰프 중 한 명인 홈 셰프는 한식의 독특한 맛과 다양한 재료들이 음식의 맛을 살려주며 불고기, 비빔밥, 김치 외에도 한국의 집밥 또한 세계적인...
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“한가지 재료로 수십개 한식요리 놀라워” 2012.11.01해당카페글 미리보기
서울고메' 기자간담회에서 세계 최정상급 셰프들은 다양한 한식 식재료와 조리법에 놀랐다고 입을 모았다. 올해로 4회째인 서울...행사로 현지에서도 몇 개월 전에 예약해야 갈 수 있는 유명 셰프 식당의 요리를 맛볼 수 있는 기회도 제공한다. 지난달...
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체인디너 한식 2010.03.23해당카페글 미리보기
외국인 셰프들이 주축이 돼 있다는 특성 때문에라도 프랑스 이탈리아 등 웨스턴 요리들이 항상 중심을 차지해 왔다. 그 중에서도...되고 있다. 외국인들을 비롯한 미식가 모임에서 한식이 선보였고 또 커다란 호평을 받았기 때문이다. 그간 호텔에 머물러...
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예비부부 선호도 1순위, 예식장 뷔페 맛집 리스트 6 2023.04.10해당카페글 미리보기
집중을 원하시는 분들께 도움이 될 것 같아요! 기본적으로 한식, 일식, 디저트 등 분야 별로 종류가 다양하고 위생이 철저한 데...수 있다고~☆ 특히 제이오스티엘은 전문 셰프들이 수제로 음식을 만들어 내기로 유명하더라구요. 거기에 구로에서 인증한...
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누보쉐프 : 직원식당(단체급식) 조리장채용 2009.07.31해당카페글 미리보기
요리사, 한식, 양식, 주방장 고용형태 정규직 모집인원 00 명 / 현재 지원자수 : ** 명 채용직급 면접 후 결정 급여조건 3400...인적성검사 검사결과 첨부희망 상세요강 (주)누보쉐프는 동양그룹의 외식 사업 계열사로서 현재 골프장 클럽하우스 운영...
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런던 최대 음식축제서 안동 종가음식 선보이다…英여왕 생일상도 2023.06.17해당카페글 미리보기
그는 "다들 맛있다고 평가해줬다"며 "음식이 생각했던 한식과는 다르다는 반응들이고 500년 전 조리법을 따른 것이라고 하면...고 말했다. 이번 행사에는 영국 등에서 활동하는 유명 셰프 주디 주의 퓨전 한식당과 현지에서 고추장·쌈장 등을 파는 업체...