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카스피해유산균으로 크림치즈만들기 2013.02.22해당카페글 미리보기
분양받은 카스피해유산균을 좀더 색다르게 먹을방법을 찾다가 크림치즈로 만들어 먹더라구요^^ 그래서 저도 도전!! 유산균만드는데는 성공^^ 진짜 뽀얀 두부?? 이걸 손수건을 전자렌지 30초 돌리고 또 쉬고10초씩 3번 돌렸어요 나름 저만에 소독방법...
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우유발효액 만들기(유산균증식) 2008.06.15해당카페글 미리보기
우유발효액(유산균증식) - 유산균에의해 생성되는 유산은 유해균의 활성을 억제하고 토양의 정균화를 가져와 병충해 발생이...때문에 토양에 유기질이 적으면 오히려 지력이 떨어질 수 있어 충분한 유기질을 유지해 주는 것이 좋다. 우유발효액_만들기.ppt
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바깥데이와 흙공 만들기🤎 2023.09.12해당카페글 미리보기
놀이하고 나서 다음주 온천천 산책에 들고 갈 흙공 만들기를 하였어요 흙공은 흙을 적당량 퍼고, 발효액을 섞어서 만들었답니다...졌답니다 ! EM원액은 유효한 미생물이란 뜻으로 유산균, 광합성세균 등 인류가 오래 전부터 식품의 발효 등에 이용해 왔던...
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발효한약 - 【5】발효한약을 만들기 위한 선옥균 속 유산균 2009.10.19해당카페글 미리보기
발효한약을 만들기 위한 선옥균 속 유산균 발효한약을 만들기 위해서 사용하는 균주는 선옥균이 가장 안전한 균주이며 선옥균의 핵심 균주는 유산균이다 선옥균내에 있는 유산균의 종류 및 기능 1) Lactobacillus (락토바실러스) 우유의 유당을 뜻하는...
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바깥놀이와 흙공 만들기 했어요😄 2023.09.11해당카페글 미리보기
녹차와 다식도 먹고 긴줄넘기, 윷놀이, 곤충 채집 등 다양한 놀이를 하였어요 오늘은 EM흙공 만들기를 했어요 EM은 유익한 미생물이라는 뜻이에요 유산균, 발효균, 광합성 박테리아 등 다양한 종류의 미생물을 포함하고 있으며 토양을 건강하게 해주고...
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유산균 크림치즈 만들기입니다 2014.05.09해당카페글 미리보기
아래의 크림치즈 만드는 과정은 배양된 유산균 양이 많아서 제가 주로 쓰는 방법이구요.. 실내온도가 23도 이상이면 냉장고내에서 채반위에 면포를 깔고 아래쪽에 유청 받을 그릇을 받쳐두면 유청이 걸러지면서 추가 발효되는 것을 막을 수 있어서 신맛을...
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요거트 만들기는 저지방 우유 말고 일반 우유와 불가리스와 액티비아가 좋습니다. 보온 밥 솥에 1시간만 보온으로 두고, 보온 취소 후 1 2023.09.14해당카페글 미리보기
요거트 만들기는 나, 윤석용이 늘 하는 대로 저지방 우유 말고 일반 우유와 불가리스와 액티비아가 좋습니다. 보온 밥 솥에 1시간만 보온으로 두고, 보온 취소 후 12시간 그대로 익일 아침 요거트가 완성됩니다. I put 2 cartons of milk in the electric...
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여름 함초의 최고 건강음료 만들기...( 함초 유산균 음료)) 2009.08.30해당카페글 미리보기
싱싱함이 가득한 함초 쥬스을 만들어 먹기로 한다. 절단하지 않고 믹서에 갈아보니 마시기가 까칠하다. 그래서 4등분해서 갈아 보았다.. 한소큼,,,,에 유산균 2통.... 곱게 갈리지 않는다... 마시기는 적당한듯~~~ 담편은.... 수박 함초 만들기....합니다.
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자연농법 자재만들기 (3) 유산균 2007.08.08해당카페글 미리보기
3. 지역유산균 역시 그 지역에서 번식하는 유산균을 채취, 배양해 사용한다. 가. 재료와 제조방법 ① 우선 항아리에 쌀을 씻을 때 나오는 첫 뜨물은 10~15cm 깊이로 받는다. 한지로 주둥이에 뚜껑을 한 뒤 그늘에 놓아둔다. 20~25℃의 온도에서 5~6일이...
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# 유산균의 보고 명품쌈장 만들기 2016.04.30해당카페글 미리보기
#유산균의 보고 명품쌈장 만들기 으아아악~~~~ 작성 하던 글 다 날아가고 다시 써야 하는 현실................... 유산균의 보고 명품 쌈장을 만들어 먹으면서 생된장을 먹는다는게 얼마난 속이 편안한지 실감하며 살고 있습니다. 그간 수 많은 레시피...