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양념과...소스의 모든것이라 ...^^ 2008.07.18해당카페글 미리보기
둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술씩, 깨소금 1큰술, 후춧가루 1/2작은술, 참기름 1큰술 방법 : 핏물...
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양념과...소스의 모든것이라 ...^^ 2007.12.22해당카페글 미리보기
둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술씩, 깨소금 1큰술, 후춧가루 1/2작은술, 참기름 1큰술 방법 : 핏물...
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[펌]여러가지 장과 소스 만들기 2006.04.03해당카페글 미리보기
된장, 고추장에 마요네즈를 넣어 골고루 혼합해 마요네즈쌈장을 만든다. 사용 : 각종 쌈에 넣어 먹거나 생야채를 찍어 먹는 소스로 이용한다. 우렁 쌈장 재료 : 된장 1/2컵, 왕우렁 100g, 표고버섯 2장, 양파 4큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 2큰술, 홍고추...
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소스의 모든것~요리타임 2011.01.12해당카페글 미리보기
된장, 고추장에 마요네즈를 넣어 골고루 혼합해 마요네즈쌈장을 만든다. 사용 : 각종 쌈에 넣어 먹거나 생야채를 찍어 먹는 소스로 이용한다. 우렁 쌈장 재료 : 된장 1/2컵, 왕우렁 100g, 표고버섯 2장, 양파 4큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 2큰술, 홍고추...
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육전봄나물무침과 해물가득 소면 샐러드 2023.05.20해당카페글 미리보기
전집, 육회 전문점 등에서 판매하기 좋다. 육전 150g 정도와 제철 나물과 함께 제공했을 때 2만 원대까지 가격을 책정할 수 있다. 재료: 홍두깨살 120g, 달래 60g, 씀바귀 60g, 밀가루 100g, 달걀 2개, 식용유 30g, 소금, 후추 드레싱: 설탕 20g, 고춧가루...
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대전에 놀러 가봤어요 2023.04.03해당카페글 미리보기
많아요 육회. 날 육지고기는 별로 안좋아해서 맛비교 불가 동행의 말을 빌리자면 쏘쏘 특이한게 고추장양념이어서 새로웠습니다 육사시미. 유명한지 사람들이 많이 주문하네요 이것도 동행의 말로는 쏘쏘. 김치가 아쉽지만 국밥이 정말정말 맛있는 곳...
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여러가지 소스(양념장)만드는 방법 정리해보았습니다. 2011.05.09해당카페글 미리보기
둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술씩, 깨소금 1큰술, 후춧가루 1/2작은술, 참기름 1큰술 방법 : 핏물...
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소스 2008.07.08해당카페글 미리보기
된장, 고추장에 마요네즈를 넣어 골고루 혼합해 마요네즈쌈장을 만든다. 사용 : 각종 쌈에 넣어 먹거나 생야채를 찍어 먹는 소스로 이용한다. 우렁 쌈장 재료 : 된장 1/2컵, 왕우렁 100g, 표고버섯 2장, 양파 4큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 2큰술, 홍고추...
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서양식 소스 만들기 노하우 수록[우소스.다데기.마요네즈.핫소스.] 2012.11.22해당카페글 미리보기
둔다. 육회에 무쳐 먹을때 마늘을 첨가한다. 2) 갈비찜 양념장(갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술, 깨소금, 참기름 1큰술 방법 : 핏물을 뺀 갈기를 먼저 설탕과 배즙, 청주에...
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서양식 소스 만들기 노하우 수록[우소스.다데기.마요네즈.핫소스.] 2012.11.08해당카페글 미리보기
둔다. 육회에 무쳐 먹을때 마늘을 첨가한다. 2) 갈비찜 양념장(갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술, 깨소금, 참기름 1큰술 방법 : 핏물을 뺀 갈기를 먼저 설탕과 배즙, 청주에...