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제137차 번개산행(고성 해파랑길,230930~1001) 2023.10.02해당카페글 미리보기
하기로 했다. 연휴기간이라 인제군 용대리까지 엄청 밀린다. 특히 산림청 주최 꽃축제로 도로가 꽉 막혀 13시45분경 용대리 황태마을 식당에 도착, 주문하니 40분을 기다렸다가 황태구이정식으로 15시경까지 점심식사를 하였다. 수산나님이 생옥수수를 사...
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강원도 인제군 황태축제 2007.09.07해당카페글 미리보기
아니었나? 마침 강원도 인제군 북면 용대리.... 미시령과 진부령이 갈라지는 삼거리에서 황태축제가 벌어지고 있었다. 고성 명태...행사장 안 곳곳에는 황태 판매장이 들어서 있었고 각종 황태구이나 포, 노가리구이등을 시식 해볼수 있게 적극 권하고...
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[신간안내] 맛집에서 만난 지리 수업 2023.10.06해당카페글 미리보기
통해 ‘맛집’이라는 친근한 소재로 지리를 재미있게 만날 수 있을 것이다. 지금 바로 맛있고 의미 있는 음식 지리 여행을 떠나 보자. 전국지리교사모임 여행지리 팀 저자 남원상 25개국 112개 도시를 다녀온 호기심 많은 여행가. 어린 시절 지구본과 세계...
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"속초-화진포-통일전망대-건봉사-용대리황태덕장"을 다녀왔읍니다. 2013.01.28해당카페글 미리보기
홍천- 인제를 거쳐 "미시령 터널"을 달려달려서, 저녁 7시에, "고성군 공현진리" 바닷가에 있는 "금강산도 식후경"이라는 식당앞에 도착하였읍니다. 식당은 같이 가신 "홍욱"님이 미리 예약을 해두었었다고 해요. 자연산이라고 떠들면서"해산물 "회와 탕...
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[느릿느릿 마을여행] 강원 인제 황태마을 2017.12.24해당카페글 미리보기
쑤셔요.” 용대리 주민이 명태를 덕에 걸고 있다. 지금도 마을에는 991㎡(300평)부터 1만9834㎡(6000평)까지 크고 작은 덕장이 28곳이나 있다. 황태를 만드는 방식은 예전과 같지만 동해에서 명태가 더이상 잡히지 않아 러시아산 동태를 사용한다. 손질이...
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인제의 맛집들 2010.02.17해당카페글 미리보기
밥이 함께 나오는 메뉴다. 백담사를 지나 용대삼거리에서 좌회전하여 진부령 방향으로 조금만 가면 있다. 강원도 인제군 북면 용대리 401-3 백담사 매표소 앞에 있는 설화식당(033-462-9351)도 황태찜으로 유명하다. 백담순두부 (033)462-9395 전두환 전...
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인제의 맛집들(김휴림의 여행편지에서 발췌) 2009.11.19해당카페글 미리보기
국 그리고 밥이 함께 나오는 메뉴다. 백담사를 지나 용대삼거리에서 좌회전하여 진부령 방향으로 조금만 가면 있다. 강원도 인제군 북면 용대리 401-3 백담사 매표소 앞에 있는 설화식당(033-462-9351)도 황태찜으로 유명하다. 백담순두부 (033)462-9395...
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청정고을 음식에는 자연이 살아 있다! 인제의 막국수와 황태·산채정식 2020.03.20해당카페글 미리보기
차림 용대리에는 수많은 황태식당이 성업하며 비슷비슷한 맛을 내고 있다. 하지만 일부 식당에서는 황태와 산채를 함께 내놓는다. 우리나라에서 산이 가장 험준한 인제에서 자라는 청정 산채를 빼놓을 수 없기 때문이다. 특히 생태계의 보고 점봉산 일대...
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[강원/인제] 건강한 밥상을 내는 진정한 맛집, 백담 순두부 2011.06.10해당카페글 미리보기
들어 주고 싶다. 백담사 가는 길의 초입, 황태의 고장인 인제 용대리에서의 황태구이와 직접 만드는 순두부, 그리고 이지역에서...개업하여 그 자리에서만 20년째 맛을 이어오고 있는 맛집으로 아침 6시면 건강한 식단을 받아 볼수 있다. 소탈한 음식과는...
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매콤하면서도 감칠맛 나는 황태구이 2011.06.16해당카페글 미리보기
간의 독소를 빼는 효과가 있어 술을 즐기는 사람들에게 더없이 좋은 식품이란다. 황태구이정식 1인 10000원, 홀안에 황태덕장이 마련되어 황태의 갖가지 상품들을 판매 하고 있었습니다. 길안내: 황태사랑, 033-463-6030 강원 인제군 북면 용대리 330-2번지