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서양인들이 꼽은 추천 일본요리들 (브금) 2014.07.07해당카페글 미리보기
고베 소고기 (소 혀) (육회) 이치란 라멘 교토 니시키 시장 우동 이푸도 라멘 그냥 라멘 츠키지 어시장 라멘 후지 하코네 국립공원 소면 큐슈 모츠나베 연근 요리 만두 튀김 말 육회 후라이드 치킨 닭꼬치 츠키치 어시장 초밥 (회 돈부리) (소고기 돈부리...
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일본의 요리 2003.06.06해당카페글 미리보기
생 달걀을 푼 작은 접시에 담아 먹기도 한다. 일본에서 음식들은 대다수가 비싸지만 그 중에 특히 비싼 음식은 회, 수시, 쇠고기 요리를 들 수 있다. 점심식사 수시는 밥 위에 와사비와 바다고기 회를 얹어 만드는데 일본의 전통이기에 비싸다고 한다...
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이명박 대통령 미국 방문시 만찬장에 일본요리가 나온 것에 대한 일본 언론의 보도 내용 2011.10.25해당카페글 미리보기
고급 소고기는 "와규"와"다이콩"은 미국에서도 일본어 그대로 사용한다고 소개하면서도 한국측은 좋은 기분은 아니었다는 것은...이것은 하이트화우스의 심각한 미스로 실례이다. 특히 한국 요리의 세계화에 노력중인 한국 영부인 김윤옥 여사는 불만...
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<펌> 요리법 - 떡볶기 & 소고기국 2004.04.11해당카페글 미리보기
한 일본 아줌마가 와서 나에게 국밥 만드는 법을 아냐고, 가르쳐 줄 수 있냐고 물어보고, 다른 아줌마가 오더니, 떡볶이 만드는...오늘은 아침부터 그들에게 알려줄 Recipe를 만드느라고 고생을 좀 했다. 요리법은 아라의 엄청간단 요리교실(www.alacook...
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한국식 궁중요리 떡찜Vs일본식 서민간식 떡꼬치 2010.10.28해당카페글 미리보기
이 모든 모습들이 현대판 변모한 가을걷이 모습들 아닐까요? 그래서 그 모두를 위한 가을걷이 새참용으로 한국식 궁중요리 떡찜, 일본식 서민 간식용 떡꼬치, 이렇게 합궁해 포스팅해 보았습니다. 재료 다진소고기200g 대추,은행, 밤, 호두,잣등 적당량...
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일본사람들이 추운 날 생각나는 요리 "오뎅 나베" 2010.10.23해당카페글 미리보기
술 요리술 3큰술 소금 <넣을 재료> 무, 구멍어묵, 어묵, 곤약, 아츠아게 등등 일본 음식의 기본 카츠오부시 육수를 우리는 법을 알려 드릴께요 먼저 냄비에 찬물 5컵을 붓구요. 찬물부터 다시마를 넣으세요. 그리고 약불에 서서히 끓여주시는데 끓으려고...
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일본 전통요리 2011.09.28해당카페글 미리보기
일본 전통요리 001 채소 절임 공식적으로 야마가타 채소. 다카 나와 같은 십자화과 채소지만 한 주가 500g ", 길이 70 ~ 80cm로 크고, 그 넓은 잎 살이 두껍고 부드러운 것이 특징입니다. 메이지 시대에 씨앗을 도입, 야마가타 현에 정착한 것으로 생각...
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입맛 없을 때 딱 좋은, 일본식 비빔 면 요리 2016.03.15해당카페글 미리보기
버무린 뒤 통깨를 뿌려 낸다. 따라하기 밑간한 물에 쇠고기를 데치면 기름기가 빠지고 간이 배어 더욱 맛있다. 우동을 미리 적당...자신의 사이트 www.iobeauty.com에 올린 차가운 일본 얌 누들 레시피. 요리와 디자인, 뷰티 팁 모으는 것이 취미인 그녀...
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마쓰자카産 쇠고기 요리에 일본산 와인' 日 찾은 G7 정상들 뭐 먹었나..메르켈 와인 1병 '뚝딱' 2016.05.30해당카페글 미리보기
마쓰자카産 쇠고기 요리에 일본산 와인' 日 찾은 G7 정상들 뭐 먹었나..메르켈 와인 1병 '뚝딱' http://m.media.daum.net/m...먹었을까. 27일 아사히신문은 G7정상들이 전날 이세신궁을 둘러본 후 점심식사로 미에현의 특산품인 마쓰자카(松阪) 쇠고기로...
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집에서 간단하게 해멱는 일본요리 스키야키 (すき焼き) 2013.12.28해당카페글 미리보기
원래 일본의 스키야키를 만들어 먹는 냄비입니다. 그게 우리나라에선 곱창을 조리해먹는 기구로 바뀌었죠 간단하게 후라이팬으로 만들 수도 있습니다. 일단 야채를 손질합니다 뭐 특별히 야채 손질 설명할 필요 없이 화면 보시면 금방 아실겁니다 영상에...