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커피가 있는 풍경(6) 2011.06.09해당카페글 미리보기
맛에 대해 사람들은 늘 감탄하곤 한다. 블루마운틴 커피는 자메이카의 블루마운틴을 중심으로 한 산맥에서 따온 이름이다. 이...연중 짙은 안개가 덮여 있다. 이 안개는 강렬한 햇빛이 커피나무에 직접 내려쬐지 못하게 하는 역할을 하여, 다른 지역보다...
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인문 다방 | 체 게바라 사로잡은, 1년에 몇 명에게만 허락되는 음료! 2023.08.10해당카페글 미리보기
알려진 쿠바 커피 중 가장 유명한 것은 헤밍웨이가 즐겼다는 커피, 바로 크리스탈마운틴이다. 자마이카 블루마운틴과 같은 종의 커피이고 맛도 비슷하다. 그런데 이 커피의 생산량이 쿠바 커피 총생산량의 3% 수준에 불과하기 때문에 쿠바에서조차 접하기...
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커피 좀 마셔본 녀자의 프리미엄 이야기. 2010.10.29해당카페글 미리보기
물론 가격 또한 최고이구요. 자마이카 블루 마운틴 또한 매우 귀한 커피로 유명합니다. 커피의 황제로도 불리는 블루 마운틴 커피는 자메이카산 커피 원두입니다. 원래 자메이카는 영국의 식민지였던 1725년부터 커피를 재배하기 시작했으며, 1932년 한해...
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좋은 커피 구별법 2007.03.29해당카페글 미리보기
커피-자메이카 블루마운틴, 예맨 모카, 하와이안 코나 그런데 "자마이카 블루마운틴"보다 더좋은커피는 "자메이카 블루마운틴...농장, 실버힐 농장, 마비스 뱅크 등이 고급 제품을 생산하는 농장으로 유명하다네요!! 우리 가끔 자.판.기.커피 말고...
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전 세계에서 가장 비싼 고급 커피 TOP 5 2017.08.14해당카페글 미리보기
살면서 반드시 마셔봐야 하는 커피중 하나로 자리잡고 있습니다. 4. 자메이카 블루마운틴 ( JAMAICA BLUEMOUNTAIN ) 세계에서 가장 품격있는 커피로 불리는 자메이카 블루마운틴은 예부터 영국 왕실과 엘리자베스 여왕이 즐겨 마시는것으로 알려지면서...
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전 세계에서 가장 비싼 고급 커피 TOP 5 2017.08.14해당카페글 미리보기
살면서 반드시 마셔봐야 하는 커피중 하나로 자리잡고 있습니다. 4. 자메이카 블루마운틴 ( JAMAICA BLUEMOUNTAIN ) 세계에서 가장 품격있는 커피로 불리는 자메이카 블루마운틴은 예부터 영국 왕실과 엘리자베스 여왕이 즐겨 마시는것으로 알려지면서...
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세계 3대 커피 2018.02.16해당카페글 미리보기
커피 수확 시기는 8월 또는 9월이고 블루 마운틴 역시 건식법이 아닌 습식법으로 좋은 품질의 커피를 얻는다고 한다. 자메이카 블루 마운틴은 세계 3대 커피 중에 최고로 평가 받고 있는데 그 이유는 신맛과 단맛이 적절히 어울어진 중후한 맛을 음미할 수...
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좋은 커피 고르기 2001.10.16해당카페글 미리보기
커피도 고급 커피로 취급한다. 생산국명이 표기된 경우/시장 이름이 표기된 경우 생산국명이 표기된 경우-생산국명만 있다면...좋은 커피에 속한다. 예:예멘모카 브라질산토스 자메이카블루마운틴 과테말라안티구아 탄자니아 킬리만자로 등급이 붙은 경우...
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세계커피 원두분류 2010.12.28해당카페글 미리보기
바로 커피 원두입니다. 커피의 브랜드 세계 각지에서 생산되는 수 많은 커피 가운데 최고의 맛과 향기를 자랑하는 커피는 자메이카의'블루마운틴'입니다. 최대 생산지는 자메이카 킹스턴에서 동북쪽으로 40km 떨어진 산, 바로 커피 이름이 유래한 마운틴...
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[커피상식]의외로 많이들 모르는 커피이야기. 2009.03.03해당카페글 미리보기
이르르자 당시 커피에 열광중이었던 일본인들이 뛰어들어 농장을 사들이고 판매루트를 독점하며 자메이카 블루마운틴의 질을 향상시킵니다. 지금도 블루마운틴은 일본인 손을 타지 않으면 거의 수입방법이 없지요. 게다가 대 단 히 비쌉니다. 그러나 이런...