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새로 나온 1,000억 유산균 막걸리를 마시고 2018.05.14해당카페글 미리보기
오전에 공장에 물건을 가지러 나갔다가 귀가하는 길에 마트에 들리면서 막걸리 코너에 가보니 마침 2병이 진열되어 있어 옆에 있는 옥수수동동주도 1병 함께 업어왔다. 미장원에 다녀온 아내가 냉장고를 열어보다가 '왠 일로 막걸리를 다 사왔느냐?'고...
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한국의 전통 술 <막걸리>.. 2012.06.13해당카페글 미리보기
서울 장수 생 막걸리의 상쾌미가 탁월한 것은 이 당산 비가 가장 적당하기 때문이다. 부인미용과 막걸리 막걸리에는 단백질과 비타민 B복합체가 있어 피부 미용에도 좋다. 뿐만 아니라 알맞게 들어있는 알콜 성분은 혈액순환과 신진대사를 왕성하게 해서...
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★막걸리가 있는 풍경★ 2013.06.29해당카페글 미리보기
서울 장수 생 막걸리의 상쾌미가 탁월한 것은 이 당산 비가 가장 적당하기 때문이다. 부인미용과 막걸리 막걸리에는 단백질과 비타민 B복합체가 있어 피부 미용에도 좋다. 뿐만 아니라 알맞게 들어있는 알콜 성분은 혈액순환과 신진대사를 왕성하게 해서...
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내고향 안동의 서민 술 막걸리 2010.06.01해당카페글 미리보기
서울 장수 생 막걸리의 상쾌미가 탁월한 것은 이 당산 비가 가장 적당하기 때문이다. 안동 마님 미용과 막걸리 막걸리에는 단백질과 비타민 B복합체가 있어 피부 미용에도 좋다. 뿐만 아니라 알맞게 들어있는 알콜 성분은 혈액순환과 신진대사를 왕성하게...
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◆'막걸리'에 대한 흥미로운 사실 6가지 2021.08.29해당카페글 미리보기
화학물질이 거의 들어가지 않는다. 2.서울 장수막걸리 흰색 뚜껑은 국내산 백미, 녹색 뚜껑은 수입산 백미다 흔히 많이 먹는...뚜껑을 쓴다. 업체 관계자는 한 매체에서 "충북 진천 공장에서 생산되는 막걸리 제품들은 원산지에 따라 뚜껑 색깔이 다르다...
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막걸'에 대한 흥미로운 사실 2024.03.08해당카페글 미리보기
등의 곡물 재료와 발효과정은 같다. 흔히 많이 먹는 막걸리인 장수막걸리' 는두 가지 뚜껑을 사용한다. 국내산 백미로 만든 경우...쓴다. 업체 관계자는 한 매체에서 "충북 진천 공장에서 생산되는막걸리 제품들은 원산지에 따라뚜껑 색깔이 다르다"며...
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막걸리의 명가들 2010.10.07해당카페글 미리보기
만든다. 장수막걸리를 만드는 서울탁주제조협회 성기욱 연구소장은 “이 공법으로 막걸리 특유의 텁텁하고 시큼한 맛을 없앴다”고 말했다. 저온장기발효공법은 누룩을 섭씨 24~25도에서 보름간 발효시키는 기술이다. 소맥분(밀가루)이 원료인 누룩은 30도...
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유산균 덩어리, 막걸리 진실 2018.06.14해당카페글 미리보기
곡물 재료와 발효과정은 같다. 흔히 많이 먹는 막걸리인 '서울 장수막걸리'는 두 가지 뚜껑을 사용한다. 국내산 백미로 만든...뚜껑을 쓴다. 업체 관계자는 한 매체에서 "충북 진천 공장에서 생산되는 막걸리 제품들은 원산지에 따라 뚜껑 색깔이 다르다...
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막걸리~~ 2019.06.04해당카페글 미리보기
곡물 재료와 발효과정은 같다. 흔히 많이 먹는 막걸리인 '서울 장수막걸리'는 두 가지 뚜껑을 사용한다. 국내산 백미로 만든...뚜껑을 쓴다. 업체 관계자는 한 매체에서 "충북 진천 공장에서 생산되는 막걸리 제품들은 원산지에 따라 뚜껑 색깔이 다르다...
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막걸리에 대한 흥미로운 사실 6가지 2021.08.31해당카페글 미리보기
화학물질이 거의 들어가지 않는다. 2.서울 장수막걸리 흰색 뚜껑은 국내산 백미, 녹색 뚜껑은 수입산 백미다 흔히 많이 먹는...뚜껑을 쓴다. 업체 관계자는 한 매체에서 "충북 진천 공장에서 생산되는 막걸리 제품들은 원산지에 따라 뚜껑 색깔이 다르다...