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홍도! 붉은 빛을 찾아서~ 2016.09.26해당카페글 미리보기
주 차림이고, 나머지는 담은 ?반찬입니다. ☞인동주가 별미입니다. ☞특히 맛있는 게장이 좋습니다. 목포여객선터미널과 20분...뒤라 바다가 호수 같았지만, 배 멀미르를 하는 사람은 합니다. 추석 연휴가 지나면 바깥 나들이 적지요, 그 시기에 맞춰...
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홍도! 붉은 빛을 찾아서~ 2016.09.26해당카페글 미리보기
주 차림이고, 나머지는 담은 ?반찬입니다. ☞인동주가 별미입니다. ☞특히 맛있는 게장이 좋습니다. 목포여객선터미널과 20분...뒤라 바다가 호수 같았지만, 배 멀미르를 하는 사람은 합니다. 추석 연휴가 지나면 바깥 나들이 적지요, 그 시기에 맞춰...
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차례상 진설법 2020.09.16해당카페글 미리보기
방법 전라도 차례상에는 대표 음식인 홍어를 비롯하여 병어, 낙지, 꼬막 같은 어패류 등을 올린다. 차례상 차리는 방법 경상도 차례상에는 대구, 돔배기, 문어, 안동 식혜, 조기, 민어, 가자미, 방어, 도미 등을 올린다. 차례상에 올리면 안 되는 음식...
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Re:교회상식 교리상식] 61 -천주교회에서는 조상제사를 어떻게 보고 있나요? 2009.01.14해당카페글 미리보기
이때 전라도 진산(현재 충남 금산군)에 사는 윤지충(바오로, 1759~1791)이라는 열심한 신자가 있었습니다. 그는 조상제사를 금하는 교회 가르침을 받아들여 집에 모시고 있던 신주를 불태워 버렸습니다. 그런 가운데 1791년 5월에 어머니가 돌아가시자 그...
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음식 변천사 2014.07.19해당카페글 미리보기
기본적인 상차림의 구조가 정착되기도 하였다. 그런가하면 소금의 전매가 국가적인 차원에서 이루어져 식생활에 커다란 변화를 주었고, 고려청자기의 놀라운 발달이 식생활을 문화적인 차원으로 높여 주었다. (1) 곡류 앞시대의 다양한 곡류가 고려 때에도...
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우리나라 전통주 - 김천 과하주 (펌) 2006.11.02해당카페글 미리보기
단오,추석을 4명절로 쳐 제사를 지내왔던 것이다. 충북 무형문화재 (제2호)로 지정되었다. 평안도 - 김홍주 옛부터 관서 지방에서는 감홍주라 불려왔다. 지 금의 평양을 중심으로 제조되어 왔던 술이다. 이 술은 빛이 붉고 감미가 돌아 감홍이라는 이름이...
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한국 요리 대백과 사전 2013.10.02해당카페글 미리보기
전통 상 차림 식사 예절 한국 요리 재료 한국 요리 조미료 한국 요리 향신료 한국 요리의 고명 주방기구 요리 페이지 찾기 밥 편 죽 편 국 편 탕 편 찌게 편 전골 편 면 편 구이 편 튀김 편 찜 편 볶음 편 조림 편 쌈 편 회 편 편육 편 떡 편 과정 편 화채...
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◈ 요리 대 백과 사전 (KOREAN 요리 제공) ◈ 2013.12.27해당카페글 미리보기
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한국요리 백과[종합] 2014.03.20해당카페글 미리보기
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한국요리 백과 (종합) 2013.07.17해당카페글 미리보기
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