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감사한 마음에...오늘은 마감하고 차기에 다시 하도록 하겠습니다. 2023.12.01해당카페글 미리보기
구수한 전통의 맛을 느끼실 것입니다 염도가 낮아 얇게 썰어 쌈과 함께 드시거나 건강식으로 활용하셔도 좋습니다. 제가 간곡히 도움 청한 청년 농부에게 우리 시며님들께서 따뜻한 온정의 손길 내밀어 주셔서 너무나 고맙습니다. 이 감사한 마음에 보답...
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발아통밀과 발아흰콩으로고추장 담기 2010.01.27해당카페글 미리보기
발아통밀과 발아흰콩으로고추장 담기 해마다 전통방식으로 고추장을 담았지요. 이번에는 조금 다른 방법으로,,담았답니다. 찹쌀 을 넣지 않은 통밀을 사용하였구요, 전통메주가루 가 아닌 집에서 직접 물에 콩을 불려 발아시켜 빻아 활용하였구요, 또 다른...
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구수한 맛의 전통 재래된장, 고추장, 청국장, 쌈장, 간장을 소개 합니다. 2013.04.03해당카페글 미리보기
무방부제와 무색소 무조미료 사용을 원칙으로 밀가루등을 사용하지 않는 재래식 방식의 깨끗한 위생 상태를 유지하며 청정한 자연환경에서 장류를 숙성시켜 고집쟁이고씨네 금중탑골농원의 구수한 맛! 전통재래장을 자랑 합니다. 아래 주소를 클릭해서...
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구수한 맛의 전통 재래된장, 고추장, 청국장, 쌈장, 간장을 소개 합니다. 2013.04.29해당카페글 미리보기
무방부제와 무색소 무조미료 사용을 원칙으로 밀가루등을 사용하지 않는 재래식 방식의 깨끗한 위생 상태를 유지하며 청정한 자연환경에서 장류를 숙성시켜 고집쟁이고씨네 금중탑골농원의 구수한 맛! 전통재래장을 자랑 합니다. 요리의 기본인 맛있는...
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“옛날방식으로 전통장맛 살렸죠” 2014.02.08해당카페글 미리보기
장마을에서는 우리의 전통 메주를 황토방에서 짚으로 띄우므로 잘 숙성돼 전통의 맛이 살아 있는 것이 특징이다. 장마을은 전통...농장에서 직접 재배한 콩으로 선조들이 해왔던 재래 방식인 무색소 무방부제로 만들어 고향의 향취와 맛을 그대로 느낄 수...
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단감♡대봉 (친환경 인증)/ 된장. 고추장. 청국장. 간장. 감식초. 장아찌~구경하세요~~♬ 2010.11.07해당카페글 미리보기
줄이고 뇌졸중등의 발생을 줄이며 숙취해소에도 도움이 됩니다. 오늘 따서... 오늘 배송합니다...^+^.. 전통방식으로 만들어지는 된장. 고추장. 청국장의 과정입니다. 이웃 어르신들과 계약 재배한.. 100%국산콩만 엄선 하여.. 구슬처럼 물이 맑아 이름...
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구수한 맛의 전통 재래식 된장 고추장 청국장 간장을 소개 합니다. 2012.10.16해당카페글 미리보기
우리의 식탁에 없어서는 안되는 장류인 된장. 고추장. 청국장. 간장을 전통 재래식 발효 방식으로 생산하여 방부제를 첨가하지 않습니다. 금송탑골농원에서 생산하는 제품은 구수한 맛 또한 일품입니다. 국내에서 재배된 순수한 국내산 재료만을 엄선하여...
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구수한 맛의 전통 재래된장, 고추장, 청국장, 쌈장, 간장을 소개 합니다. 2013.07.18해당카페글 미리보기
밀가루, 방부제, 색소, 화학조미료를 사용하지 않고, 100% 국내산 원재료의 사용을 원칙으로 청정한 자연환경에서 재래식 방식으로 장류를 숙성 시키고 깨끗한 위생 상태에서, 더욱 깊고 구수한 맛! 을 내는 “고집쟁이고씨네 금중탑골농원”의 전통...
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2기 고비송원우의 구수한 맛의 전통 재래된장, 고추장, 청국장, 쌈장, 간장을 소개 합니다. 2013.06.24해당카페글 미리보기
무방부제와 무색소 무조미료 사용을 원칙으로 밀가루등을 사용하지 않는 재래식 방식의 깨끗한 위생 상태를 유지하며 청정한 자연환경에서 장류를 숙성시켜 고집쟁이고씨네 금중탑골농원의 구수한 맛! 전통재래장을 자랑 합니다. 아래 주소를 클릭해서...
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구수한 맛의 전통 재래된장, 고추장, 청국장, 쌈장, 간장을 소개 합니다. 2013.10.23해당카페글 미리보기
무 방부제와 무색소 무조미료 사용을 원칙으로 밀가루등을 사용하지 않는 재래식 방식의 깨끗한 위생 상태를 유지하며 청정한 자연환경에서 장류를 숙성시켜 금중탑골농원 고집쟁이고씨네만의 구수한 맛! 전통 재래장을 소개 합니다. 아래 주소를 클릭해서...