카페검색 본문
카페글 본문
-
봄나물 '미나리' 효능은?..미나리무침 2023.03.02해당카페글 미리보기
미나리무침으로도 만들어 먹으며, 복어탕에 미나리를 넣어 복어의 독을 중화시킨다. 미나리는 간의 활동에 도움을 주며 피로를 회복하는데에도 보탬이 된다. 급선 간염과 음주로 인한 간경화에 효과가 있으며 소변을 잘 나오게 하여 간 부담을 줄여주며...
-
건강하고 맛있는 유학생활~ (오이무침편) *예전 포스팅 재탕 2009.08.15해당카페글 미리보기
4. 절인 오이를 물기를 꼭~ 짜주세요 ^^ 5. 양념장을 넣고 미리 준비한 야채를 넣고 손으로 조물조물 ㅎㅎ 6. 완성입니다 ^^; ........전 대체 언제쯤 -_- 사진만 봐도 아 진짜 너무너무너무너무 맛있겠다 싶게끔 찍을까요 혹시 내 입맛에만 맞고 정말 맛...
-
아삭아삭한 오이무침 2007.05.22해당카페글 미리보기
썬 후 1:1 비율의 소금물에 10분 절인다. 3. 도라지도 오이 길이로 잘라 편으로 썬 후 소금물에 20분 정도 절인다 4. 절인 오이와 도라지를 찬물에 헹궈 건진 후 물기를 꼭 짠다 5. 오이와 도라지에 양념장을 합하여 조몰락조몰락 무친다. 오이미역...
-
새콤달콤 쌉싸름한 ~[도라지오이무침] 2018.05.10해당카페글 미리보기
채 썬다. 7. 물에 굵은소금을 넣어 녹인 뒤 오이를 넣고 버무려 10분정도 절인 다음 물기를 꼭 짠다. 8. 볼에 분량의 양념 재료...뿌려 완성한다. 8월은 도라지가 제철이라고 해요 도라지오이무침은 입맛 없는 여름에 도라지의 쌉싸름함과 수분 가득한...
-
선미자의 초계무침과 들기름 막국수 2023.03.23해당카페글 미리보기
--------------------------------------------------------------------------- [ 초계무침 ] (2~3인분) - 주재료 닭다리살(250g), 생강술(2t), 다진 마늘(¼T), 청오이(80g), 물(½컵/100ml), 소금(¼T), 후춧가루(약간), 구운 소금(¼T) 양념 재료...
-
상큼한 봄나물무침(부추달래오이무침) 2010.03.08해당카페글 미리보기
정도 절인다음 길이로 잡고 뭉게 지지 않도록 꼭~ 짜 주었습니다 이그.... 죄송해여... 고수분들이야 이런 것쯤 눈 감고도 하실테지만,, 나중에 저희 꼬맹이들 보라고 올리는 사진들인데다가 혹, 초보분들 계시면 보고 만드시라고 자세히 설명 드려야는데...
-
미세먼지 비상! 꼭 챙겨드세요~ 톳오이무침 2018.01.17해당카페글 미리보기
3. 오이는 굵은소금으로 비벼 씻어 반 갈라 어슷 썬다. 4. 3의 오이에 소금을 약간 뿌려 잠시 절인 다음 물기를 짠다. 5. 분량의 양념을 넣어 무침양념을 만든다. 6. 볼에 톳,오이,송송 썬 대파,무침양념을 넣어 골고루 무치고 통깨를 뿌린다. 완성입니다
-
[오이달래무침] 새콤달콤 쌉싸름한 봄맛 - 오이달래무침 2015.03.13해당카페글 미리보기
져서 더 맛있어져요. 간은 입맛에 맞게 조절해요. 4. 절인 오이는 물에 행군 다음 가볍게 물기를 짜주고, 미리 만들어둔 양념장...환상의 콜라보레이션!ㅋ 새콤달콤하게 입맛 도는 오이 달래무침이예요~ 김장김치가 슬슬 질려가는 이맘때쯤 딱 좋은 반찬...
-
뚝딱 만들고 뚝딱 비우고, 오이무침 2015.09.25해당카페글 미리보기
오이무침은 칼칼한 맛 덕분에 밥 반찬으로도 손색 없지만, 입맛 없는 날 고추장이나 계란후라이랑 같이 뚝딱 비벼 먹기에도 좋아요. 아직 오이 가격이 그리 부담스럽지 않은데요, 이참에 한 번 만들어보는 것은 어떨까요. RECIPE by 박정건 = 원파인디너의...
-
뚝딱 만들고 뚝딱 비우고, 오이무침 2015.09.25해당카페글 미리보기
오이무침은 칼칼한 맛 덕분에 밥 반찬으로도 손색 없지만, 입맛 없는 날 고추장이나 계란후라이랑 같이 뚝딱 비벼 먹기에도 좋아요. 아직 오이 가격이 그리 부담스럽지 않은데요, 이참에 한 번 만들어보는 것은 어떨까요. RECIPE by 박정건 = 원파인디너의...