카페검색 본문
카페글 본문
-
(전주맛집-깜꼬도니) 삼겹살의 비계까지 맛있다!! 씹을수록 고소한 맛!! 2012.11.07해당카페글 미리보기
후 제주 목살에 꽂혀 주구장창 그 집만 다니다 미식가 민호오빠 (전국 방방곡곡 맛있는 곳은 다 가본 사람임..직업이 vj) 그 옆...세번 이상은 질릴만도 한데 전생에 돼지 여물이었나 왜 이렇게 돼지고기를 좋아하는지 모르겠네요. 원래 짱똘이 단골집...
-
제주 고기국수 맛집 삼무국수 스케치 2013.01.18해당카페글 미리보기
국수로 들어갑시다! 제주 고기국수 맛집 삼무국수에선 고기국수 다음으로 꼭 먹어봐야 할 게 있는데 그건바로! 요요 빙떡이랍니다. 빙떡이 뭐냐구요? 빙떡은 메밀가루를 만죽해 돼지비계로 지진 전에 무채를 넣고 말아 만든 떡입니다. 빙빙 돌려만다라고...
-
[제주]부드럽고 촉촉한 수육과 시원한 밀면 ::산방식당:: 2014.12.02해당카페글 미리보기
그런 의미에서 이 집의 수육은 고소한 돼지비계 맛이 있는 곳으로... 밀면으로 유명한 집보다는 수육으로 유명해야 하는 집이라...왜 아직 제대로 하는 집이 잘 안 보이는지... 그것은 알고 싶습니다. ※ 위치 : 제주 서귀포시 대정읍 하모리 864-3/☎064...
-
제주시의 더호텔제주 근처 맛집 추천 삼무국수 2013.02.14해당카페글 미리보기
여행을 오는 관광객들의 입맛에는 이색적이기도 하다. 빙떡의 속은 무로 채워진다. ㅁ밀가루를 반죽하여 돼지 비계로 지진 빙떡은 더호텔제주 근처 맛집 삼무국수집만의 간식거리 이기도 하다. 빙떡을 지지는 할머니는 하루빠짐없이 빙떡을 만들어 낸다...
-
[제주]만오천원에 모듬회,고등어,옥돔,흑돼지구이를 맛볼수 있는 e금돈지 2010.12.23해당카페글 미리보기
넓다. 깔끔한 상차림 제주답게 다시마 톳무침이 나온다. 빨간색이 범돔, 흰색이 인삼농축액을 먹인 광어회 범돔회를 미역에 싸서...구이. 그리 크지는 않지만 네명이 먹을만 하다. 흑돼지구이. 나는 비계있는 부분을 좋아하는데 적당하다. 그리고 마지막...
-
[제주도맛집] 제주 누들 로드 - 제주 고기국수 vs. 제주 밀냉면! 제주도 가면 꼭 먹어봐야 할 면 요리 열전! 2014.08.04해당카페글 미리보기
두툼하고 탱탱한 중면 고기 흑돼지 오겹살 비계와 살코기의 비율이 환상인 오겹살 흑돼지 뒷다리 잘 삶아졌지만 살코기 부분은...뒷다리 흑돼지 앞다리 부들부들하게 잘 삶아진 앞다리 제주 3대 고기국수 전문점 중에서 자매국수를 이번에 못 가본 것이...
-
제주 먹방~♥ 2013.09.24해당카페글 미리보기
이번 제주여행중 가장 기대했던 ㅎㅎㅎ 순대!!! 맛은 있는데 새로운 식감인지라 아리쏭 하더군요. 저는 개인적으로 괜찮았습니다. 하일라이트는 요 순대국 깔끔, 시원, 칼칼...어떻게 만드는지는 모르겠는데 아무튼 맛있어요. 허영만님 식객에 나온 음식중...
-
[수원맛집/영통맛집] 미식가 - 흑돼지는 역시 맛있어! 지리산 흑돼지 숯불구이 맛집! 2014.06.22해당카페글 미리보기
요즘에 제주 흑돼지를 사용하는 구이 전문점이 늘어나고 있는데 미식가는 지리산 명품 흑돼지 전문점이네요. 수원 미식가 가격은 부가세가 포함된 가격입니다. 수원 맛집 미식가 기본 세팅 이구요. 고기를 맛있게 먹을 양파와 굵은 소금이 기본으로...
-
흑돼지란 바로 이런것이다! 서귀포맛집『흑돈세상수라간』 2012.10.21해당카페글 미리보기
후 먹어보면 그 참된 맛을 알 수 있을거에요. 흑돈세상 수라간의 흑돼지가 맛있었던 또다른 이유 중에 하나는 바로 숯..이었어요...구워서 먹어봅니다. 시식타임 좀 가져보도록 할까요? ㅎㅎ 비계가 쫄깃쫄깃하구요. 살고기도 전혀 퍽퍽하지 않고 참숯의...
-
[제주도맛집/대정맛집] 산방식당 - 제주식 밀냉면 감동 그 자체! 제주 밀면 맛집 산방식당 강추! 2014.07.30해당카페글 미리보기
살코기와 비계가 적절하게 조화를 이루는 수육인데요. 한 가지 아쉬운 것은 돼지고기 뒷다리여서 살코기 부분이 닭가슴살이 꽤 퍽퍽합니다. 돼지고기 뒷다리 대신에 앞다리를 사용했으면 얼마나 좋았을 걸 하는 아쉬움을 가지고 있습니다. 수육에 같이...