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꼬막 빨리 해감하는 법이것 하나면 30분 만에 뚝딱! 2023.01.21해당카페글 미리보기
식초를 준비하세요 식초 하나면 평소보다 빠르게 꼬막을 해감할 수 있어요 똑같은 양의 물에 식초를 소주컵 기준 2컵을 넣어...빨리 해감하는법 이 원리는 식초의 아세트산이라는 성분을 조개류가 싫어해서 펄을 빨리 뱉어내게 한다고 하네요 ●꼬막 삶기...
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4월25일.활갑오징어,활문어,암.숫꽃게,참소라,활붕장어,비단조개,참서대회,달마새우살,붕장어샤브,해삼내장 2023.04.24해당카페글 미리보기
이후 주문량은 다음 발송일에 보내드리겠습니다. 비단조개 붉은 속살이 달달하여 회로 드셔도 되고 국물도 진하고 맛있습니다...질겨집니다. 오래두고 드실거면 냉동보관하세요~~ 해감하여 보내드리지만, 혹시 모르니 소금물을 타서 어둡게하여 한번 더...
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4월26일.활갑오징어,활문어,암.숫꽃게,참소라,활붕장어,비단조개,참서대회,달마새우살,붕장어샤브,해삼내장 2023.04.25해당카페글 미리보기
이후 주문량은 다음 발송일에 보내드리겠습니다. 비단조개 붉은 속살이 달달하여 회로 드셔도 되고 국물도 진하고 맛있습니다...질겨집니다. 오래두고 드실거면 냉동보관하세요~~ 해감하여 보내드리지만, 혹시 모르니 소금물을 타서 어둡게하여 한번 더...
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RE:RE:(정기행사) 4월10일(수) 스페인마을과 첫 캠핑여행(당일) -마감(준비사항) 2024.04.09해당카페글 미리보기
호암님 : 버너와 후라이판 장봉 : 텐트와 가림막, 버너와후라이판, 냄비, 접시 등 #스테크용 한우소고기, 낙지, 와인, 소주와 맥주, 불멍용 숯, 와인잔, 구이용 소세지, 만두, 기념선물, 텐트, 가림막, 해감된 조개, 냄비, 버너, 후라이판 등 준비해...
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내일 금요일 아이들 학교 간 사이 저녁 마련 조개잡이 + 낚시 어떠세요? 엄마 아빠도 즐겨야죠^^ [뉴질랜드 유학 타우랑가 유학원] 2024.03.07해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 타우랑가로 뉴질랜드 유학 와서 아직 투아투아 조개잡이 못해 보신 분들 모이세요^^ 조개 잡아서 해감해서 주말에 조개 요리도 해먹어보고 잡은 조개 반은 낚시 미끼로!!! 어머니들도 낚시 이론 배우셨으니까 실습 해보셔야죠^^ 이번엔 조개...
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부모님들과 함께 한 조개잡이 + 마리나 낚시 풍경 입니다 [뉴질랜드 유학 타우랑가 유학원] 2024.03.13해당카페글 미리보기
마리나로 이동해서 벵에돔 낚시도 해봤습니다^^ 총 벵에돔 3마리가 잡혔어요 ㅎㅎ 역시 조개가 정답입니다^^ 그동안 미끼로만 사용했던 조개를 하루 해감해서 요리해서 먹었더니만...이젠 미끼 반 요리용 반 해야겠습니다 ㅎㅎ 뉴질랜드 타우랑가 유학...
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알토란 천상현 황태찐김치 꼬막묵은지장떡 2024.02.28해당카페글 미리보기
만남 묵은지한상 1. 황태찐김치, (짜글이김치찌개, 황태김치찌개) 2. 꼬막묵은지장떡, (꼬막김치전, 김치장떡) 꼬막해감법(조개해감하는 법) 레시피 참조 꼬막삶는 법 레시피 참조 그냥 찬물을 넣어도 된다. 꼬막묵은지장떡 만들기 꼬막해감하는 법 물이...
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낙지해물 전골>맛없게 만드는 법 2024.03.15해당카페글 미리보기
문질러 씻은 후 심심한 소금물에 헹구어 체에 거른 뒤 양념장에 조물조물 무쳐 둔다. ② 중하는 내장을 제거하고 모시 조개는 해감을 한다. ③ 팽이와 쑥갓은 밑동을 자르고 가닥을 나누고 표고, 양파는 굵게 채 썰고 고추, 굵은파는 어슷 썬다. ④ 전골...
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백합 조개 효능 및 효과 손질법 2023.05.30해당카페글 미리보기
손질법 손질법은 요리에 사용하기 전에 연한 소금물에 담가 해감을 토하게 한 후에 요리에 이용하는 것이 좋다고 합니다. 백합...보관을 하는 것이 좋습니다. 이상으로 백합 조개 효능 및 효과 손질법에 대해서 알아보았습니다. 오늘도 좋은 하루...