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중국집잡채밥...냉장고짜투리 야채 모두 나와라 2017.11.25해당카페글 미리보기
잡채밥이 되네요. 물론 제대로 갖춰 좋은 재료 많이 넣고 만들면 더 맛있겠지만 오늘은 냉장고 정리차원에서 만드는 거라 죽순캔이 있어도 따지않고 남은 애호박으로 부추,죽순을 대체했습니다. 냉장고 정리차원으로 만든 짬뽕은 ▶ http://blog.daum.net...
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학교급식은 그 나라 지도자들의 `마음의 창` /노광준 피디 2009.07.13해당카페글 미리보기
콩을 다 까면 관찰일기를 작성하게 합니다. 이 학교에는 이런 식의 관찰일기가 셀 수 없이 많은데, 얼마전에는 죽순 농장을 방문해 죽순을 캔 뒤 관찰일기도 쓰고 그날 점심에는 죽순 밥을 먹었다고 합니다. 콩을 다 까면 급식당번들이 직접 급식실로 갖고...
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고추잡채 2016.03.18해당카페글 미리보기
것 같아요 냉동실을 보니 화권이 눈에 들어옵니다 오늘은 야채박스를 보니 있는것으로 가능해 보입니다 죽순캔을 오픈해서 회분을 손질해서 죽순채를 썰고, 양파 파프리카를 채썰어 놓아요 느타리버섯을 하나하나 손질해 놓아요 그리구 쇠고기를 채썰어...
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♧ 여름별미요리_ 냉채 10품 ♧ 2010.05.10해당카페글 미리보기
얹은 후 양파링, 치커리도 담아낸다. 접시에 4의 연어 양상추 냉채를 보기 좋게 담는다. 재료 새우 3마리, 오이 40g, 밤1개, 죽순 20g, (캔 제품으로 구입한다.), 배 30g, 치커리, 소금, 흰후추, 식용유 *잣소스; 잣가루 2큰술, 육수(물) 2큰술, 소금, 흰...
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봄보양식 - 돌나물 달래비빔밥 2010.03.29해당카페글 미리보기
성분이 많아 봄철 지치기 쉬운 근육의 회복을 돕는다. 재료 누룽지(5cmX5cm) 3개, 주꾸미 25g, 중하3마리,표고버섯 1장, 죽순(캔) 15g, 청경채 15g, 샐러리 2g,양파 10g 만드는 방법 ❶ 주꾸미는 소금을 이용해서 미끈거림이 없어질 때까지 씻어낸다. ❷...
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[다각/구도] 첫눈에 반하다. -4 2011.04.07해당카페글 미리보기
아.. 그야...” “그야?” “셰프께서..” “내가 썰라고 했던가?” “다듬으라고...” “죽순은... 뭐야 이거? 너 생죽순 손질하는 방법 몰라?” “캔에 들은 것만 써봐서...” “그럼 물어봐야지...누가 이 주방에서 네 멋대로 판단하랬어?” “아...
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나가노현 주유기 - 산악과 온천 그리고 소프트크림을 만나는 여행 7일차 - 3 2017.09.11해당카페글 미리보기
짭짤달달한 맛에 입안에서 가루처럼 흩어지는 식감을 가졌어요. ...태어나서 처음으로 먹어본거에요; 료칸 근처에서 직접 캔 죽순에 직접 만든 된장소스를 발랐습니다. 어린 죽순이 입안에서 사르르 녹는게 식감이 너무 좋았어요. 짭짤하면서 쫄깃한 식감...
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`학교급식도 교육입니다` 이달의 좋은 프로그램상 선정 2009.09.06해당카페글 미리보기
콩을 다 까면 관찰일기를 작성하게 합니다. 이 학교에는 이런 식의 관찰일기가 셀 수 없이 많은데, 얼마전에는 죽순 농장을 방문해 죽순을 캔 뒤 관찰일기도 쓰고 그날 점심에는 죽순 밥을 먹었다고 합니다. 콩을 다 까면 급식당번들이 직접 급식실로 갖고...
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`학교급식도 교육입니다` 이달의 좋은 프로그램상 선정 2009.09.06해당카페글 미리보기
콩을 다 까면 관찰일기를 작성하게 합니다. 이 학교에는 이런 식의 관찰일기가 셀 수 없이 많은데, 얼마전에는 죽순 농장을 방문해 죽순을 캔 뒤 관찰일기도 쓰고 그날 점심에는 죽순 밥을 먹었다고 합니다. 콩을 다 까면 급식당번들이 직접 급식실로 갖고...
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간편 누룽지탕 2014.06.02해당카페글 미리보기
반 봉지를 담았는데... 누룽지 위에 만들어 놓은 누룽지탕 소스를 푸짐허니 담았습니다. 에궁~ 이제서야 죽순이 생각났네요. 죽순캔을 사왔었는뎅... 오늘은 참긋씀당. 너무너무 맛있다고 결국 남은 누룽지과자 반 봉지를 다 쏟아붓고 소스도 죄다...