카페검색 본문
카페글 본문
-
오랜 전통을 가진 중국식 전통만두집 ..왜관 / 지란방 / 고기만두 2011.10.13해당카페글 미리보기
보통 우리나라에서는 만두를 다 한가지로 이야길 하지요.. 군만두 찐만두 물만두 고기만두..등등... 그러나 중국에서는 만두를 크게 교자와 포자로 나누지요.. 보통 포자라고 하면 만두피를 발효를 시켜서 만든것이고 교자라고 하면 밀가루로 그냥 만든것...
-
종완형 귀국환영 번개: 목요일(11일)오후 7시 명동 중국대사관 앞 山東餃子 2010.02.09해당카페글 미리보기
비록 자전거는 탈 수 없지만 술한잔 하며 그간의 근황을 들어볼까합니다 일시및 장소: 2월11일(목)오후 7시 명동 중국대사관 앞 산동교자(山東餃子) 회비: 대략 2만원 명동은 제가 직장생활 처음 시작한 곳입니다 야근 후 회사간부들과 저녁마다 먹었던...
-
Re:[중국 서안] 가볼만한 곳 .... 서안 관광 2009.07.15해당카페글 미리보기
현재에 이르는 남북의 교자를 모두 모아 놓은 것이다. 우리가 보통 '만두'라 부르는 속이 들어간 전병쌈을 중국에서는 '교자'라 부르며, 정작 중국에서의 만두는 속에 아무것도 들어있지 않은 밀가루떡을 말한다. 토지가 비옥한 남방에서 쌀을 주식으로...
-
중국 만두는 '두 량'씩 시키세요 2005.03.10해당카페글 미리보기
중국 만두는 '두 량'씩 시키세요 [중국배낭여행길라잡이] '만두(교자)'편 제가 중국 먹을거리에 대해 쓰다보니 저를 ‘중국음식 식도락가’정도로 생각하시는 분이 계신 듯해서요. 제 전문분야는 ‘중국배낭여행’이고 이 글을 쓰는 이유는 ‘배낭여행에...
-
최광식의 중국배낭여행 길라잡이 시리즈 연재-3 2006.05.28해당카페글 미리보기
중국 만두는 '두 량'씩 시키세요 [중국배낭여행길라잡이] '만두(교자)'편 제가 중국 먹을거리에 대해 쓰다보니 저를 ‘중국음식 식도락가’정도로 생각하시는 분이 계신 듯해서요. 제 전문분야는 ‘중국배낭여행’이고 이 글을 쓰는 이유는 ‘배낭여행에...
-
대표적 중국요리 2009.07.03해당카페글 미리보기
자극적인 매운 맛의 요리이지만, 중국에서만 맛볼 수 있는 매운 맛을 한 번쯤 경험해 보는 것도 재미있을 것 같네요. 교자 중국 교자는 한국 만두와는 또 다른 매력이 있지요. 한국인 입맛에 익숙할 뿐 아니라 종류도 무지 다양해서 이것저것 골라먹을 수...
-
해당카페글 미리보기
-
처음 중국여행 가는 사람에게 추천! 외국인이 좋아하는 중국음식 베스트 2008.11.09해당카페글 미리보기
자극적인 매운 맛의 요리이지만, 중국에서만 맛볼 수 있는 매운 맛을 한 번쯤 경험해 보는 것도 재미있을 것 같네요. 교자 중국 교자는 한국 만두와는 또 다른 매력이 있지요. 한국인 입맛에 익숙할 뿐 아니라 종류도 무지 다양해서 이것저것 골라먹을 수...
-
외국인이 좋아하는 중국음식 베스트 2008.09.01해당카페글 미리보기
자극적인 매운 맛의 요리이지만, 중국에서만 맛볼 수 있는 매운 맛을 한 번쯤 경험해 보는 것도 재미있을 것 같네요. 교자 중국 교자는 한국 만두와는 또 다른 매력이 있지요. 한국인 입맛에 익숙할 뿐 아니라 종류도 무지 다양해서 이것저것 골라먹을 수...
-
프뢰벨 생각+지식 그림책 와글와글 지구 여행 (중국편) 2010.11.28해당카페글 미리보기
대한 배경 지식이 없는 어린 아이들에게는 이런 오해의 소지도 생길 수 있을 거란 생각이 들었다. 중국의 대표 동물 판다. 중국의 전통 만두 교자 딤섬이 중국 만두라고 얼마전에 유아 요리 교실에서 배운 가현이는 딤섬이 아니고 왜 교자냐구 물어봤다...