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센스 있는 살림 노하우 2006.06.17해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하던 냉동 식품을 요리하려고 꺼내 놓으면 당연히 물이 나오게 된다. 그런데 냉동 식품을 일반 그릇에 꺼내 놓고 녹이다 보면 물이 식품에 배어 맛이 떨어진다. 그러므로 녹일 때는 그릇 위에 철망을 얹어 놓고 그 위에 냉동 식품을 놓던가...
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주부 9단 되기 | 생활의 지혜 2010.03.23해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하던 냉동 식품을 요리하려고 꺼내 놓으면 당연히 물이 나오게 된다. 그런데 냉동 식품을 일반 그릇에 꺼내 놓고 녹이다 보면 물이 식품에 배어 맛이 떨어진다. 그러므로 녹일 때는 그릇 위에 철망을 얹어 놓고 그 위에 냉동 식품을 놓던가...
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알뜰 주부 되는길 ~~@@ 2006.01.24해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하던 냉동 식품을 요리하려고 꺼내 놓으면 당연히 물이 나오게 된다. 그런데 냉동 식품을 일반 그릇에 꺼내 놓고 녹이다 보면 물이 식품에 배어 맛이 떨어진다. 그러므로 녹일 때는 그릇 위에 철망을 얹어 놓고 그 위에 냉동 식품을 놓던가...
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호박이 건강에 미치는 영향 2011.04.24해당카페글 미리보기
푹 찐 다음 절구에 넣고 으깨서 따뜻할 때 부위에 직접 붙이지않고 거즈나 한지에 발라 붙인다. 식으면 따뜻한 것으로 바꿔주고, 하루 2~3회 반복하면 따뜻한 기운이 은근히 퍼져 나가면서 아픈 증세가 서서히 가라앉는다. 유산이나 조산방지: 자궁이 약해...
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짠공순이 - 야채 장보기 2006.04.06해당카페글 미리보기
하면 고구마밥이 되는데 계란 후라이 하나하고 깨와 참기름, 진간장 뿌려 비벼 먹으면 김치, 된장국이면 근사한 한끼 식사가 되어요. 장에서 제일 작은 단위로 사다 놓고 신문지에 싸서 종이박스에 넣어 시원한 베란다에 두면 일주일은 상하지 않고 잘...
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생활의 지혜 요리의 지혜 우유퍅 놓고 칼질하기 2014.01.02해당카페글 미리보기
때 찐 감자에 붕산을 섞어 경단처럼 만들고 입구가 넓고 불투명한 병에 넣어두는 방법이 있다. 그러면 바퀴벌레는 자기가 좋아하는 감자냄새(붕산은 무색무취)에 이끌려 병안으로 들어가게 된다. 우유병 입구에 기름 바르고 생감자 넣으면 바퀴벌레 퇴치...
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잡채요리의 모든것 2009.09.17해당카페글 미리보기
나물, 고구마줄기나물, 실파, 양파를 넣고 잘 섞은 후 깨소금과 달걀채를 뿌려 낸다. ※ TIP 삶은 당면이 뜨거울 때 간장과 참기름을 넣고 재빨리 버무린다. 풋고추잡채 □ 준비할 재료 풋고추 20개, 소금 약간, 양파 1개, 쇠고기 200g, 고기양념(간장 2큰...
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습기로 구멍이 자주 막히는 양념통 2007.08.11해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하던 냉동 식품을 요리하려고 꺼내 놓으면 당연히 물이 나오게 된다. 그런데 냉동 식품을 일반 그릇에 꺼내 놓고 녹이다 보면 물이 식품에 배어 맛이 떨어진다. 그러므로 녹일 때는 그릇 위에 철망을 얹어 놓고 그 위에 냉동 식품을 놓던가...
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<제5강_참고자료4> 마을기업8-좋은 농식품 가공하는 마을공장 `정읍 자연건강`| 2014.01.02해당카페글 미리보기
곧 냉동된 완제품 나물을 새로 출시할 예정이다. 그냥 살짝 볶거나 덥혀서 먹을 수 있는 상품이다. 농식품으로서의 진정성을 지키면서, 상품성이라는 시의성도 놓치지 않으려는 시도다. 포장도 고급스럽게 하지만 단가는 싸게 한다고 한다. 수출도 가능...
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[제주여행] 서귀포 올레 전통 재래시장 .....35 2021.01.03해당카페글 미리보기
삶은 고구마가 먹음직 스럽다. . . . 1965년 1월 서귀포시 중심지에 개장한 매일 올레시장은 현재 점포(270여개)와 노점(133개) 403개가 개설돼 있다. 하지만, 전국의 여느 재래시장과 마찬가지로 대형마트와의 경쟁에서 밀리면서 명맥만 유지해야 하는...