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잠든 입맛까지 깨워주는 아삭아삭한 맛! _ 겉절이 2007.03.15해당카페글 미리보기
식초를 많이 넣어 먹을 경우에는 맨 나중에 참기름으로 버무린 후에 식초를 넣어야 새콤한 맛이 살아난다. 참나물양파겉절이 ● 준비할 재료 참나물 200g, 양파 1/3개, 붉은 고추 1개, 양념장(고운 고춧가루 1큰술, 들깨가루 1작은술, 다진 마늘 1작은술...
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알토란 봄나물겉절이 & 봄나물전(김하진 2019.04.16해당카페글 미리보기
김하진의 <매일 반찬> 봄나물겉절이와 봄나물전입니다 봄나물겉절이 치커리, 달래, 참나물, 취나물을 준비해서 물에 10분 정도 담근 다음 깨끗이 씻어주세요 참나물 100g은 한입 크기(3등분)로 뜯어주세요 달래 60g은 4~5cm길이로 잘라주세요 취나물 60g은...
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참나물 생절이 2004.03.31해당카페글 미리보기
양념을 만든 후 나물을 넣고 무쳐야 간이 골고루 밴다 양념은 미리 만들면 숙성이 되어 더 좋은 맛을 낸다 봄에는 참나물이 무척 알싸한 맛과 고소한맛을 느길수 있다 입맛없는 봄에는 참나물 생겉절이를 만들어서 입맛을 돋구어보아도 좋을듯하다
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참나물~? 2016.04.08해당카페글 미리보기
#참나물~고혈압, 중풍을 예방하고 신경통, 대하증, 지혈, 해열제 야채를 넘 조아하는 홍이의 폰속으로 참나물이 들어왔쓰오~ 새콤달콤 겉절이도 맛있고 살짝데쳐서 깨소금 송송뿌려 무쳐먹고 요즘 제철이지요 ~ 미나리와도 비슷한 참나물 ~~ 나물의 진수...
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알토란 봄나물겉절이 & 봄나물전 2019.04.18해당카페글 미리보기
김하진의 <매일 반찬> 봄나물겉절이와 봄나물전입니다 봄나물겉절이 치커리, 달래, 참나물, 취나물을 준비해서 물에 10분 정도 담근 다음 깨끗이 씻어주세요 참나물 100g은 한입 크기(3등분)로 뜯어주세요 달래 60g은 4~5cm길이로 잘라주세요 취나물 60g은...
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2023년 9월11일~9월15일 2주 식단 2023.09.15해당카페글 미리보기
소스,깻잎나물,배추김치 /오후간식: 카스테라,우유 9월12일(화) 오전 간식: 달걀죽/점심:차조밥,들깨감자국,떡갈비구이,참나물겉절이,배추김치/오후간식: 로제소스스파게티 9월 13일(수) 오전간식:토마토점심:카레라이스,팽이버섯맑은국,김말이튀김,사과...
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묵은 김치 대신~ 겉절이&물김치 2008.04.10해당카페글 미리보기
참나물양파겉절이 필요한 재료│ 참나물 200g, 양파 ½개, 붉은고추 1개, 양념장(고추장·고운 고춧가루·다진 마늘·다진 대파·설탕·식초 1큰술씩, 소금 1작은술) 이렇게 만드세요│ 1 참나물은 다듬어 묽은 소금물에 흔들어 씻은 후 줄기와 잎을 4...
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식단 메뉴 변경 공지(12/5~12/6) 2023.12.01해당카페글 미리보기
12/5(화) 중식 참나물겉절이 -> 청경채겉절이 12/6(수) 석식 열무된장무침 -> 얼갈이된장무침 12/7(목) 석식 오이지무침 -> 치커리겉절이 12/8(금) 중식 마카로니콘샐러드 -> 얼갈이나물무침 상기와 같이 변경되오니 참고하시기 바랍니다. 감사합니다^^