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584가지 레시피 모음입니다 (언제 다 해먹는다니 ㅋㅋㅋ) 2011.02.10해당카페글 미리보기
달콤함까지 카스테라 오독 오독 씹어먹는 비스코티 티라미슈 케이크 당근 찐빵 녹차찐빵 쑥설기,쑥개떡 블루베리 설기떡 찹쌀모찌 치즈 케이크 팬으로 만드는 현미쌀 케이크 팬에 구워 본 찹쌀구이떡 막걸리 옥수수찐빵 애플파이 양갱 만쥬 과일 케이크...
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인진쑥에 ~~````효능 2022.07.04해당카페글 미리보기
쑥인절미', '쑥굴리', '쑥전', '쑥단자', '애탕' 등은 구미를 돋구기에 족하며 연한 잎은 1년 내내 튀김을 만들어 강장식으로 이용할 수 있으며 '쑥절편', '쑥개피떡', '쑥송편', ,쑥경단', '쑥밥', '쑥나물' 등 다양하게 쓰입니다. 쑥은 이른 봄에 어린...
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생활의 지혜 요리의 지혜 우유퍅 놓고 칼질하기 2014.01.02해당카페글 미리보기
커피가루에 끓는 물을 두세 방울 떨어뜨린 뒤 스푼으로 잘 섞어 걸쭉하게 만든 다음, 끓는 물을 조금씩 더 부으면 맛있는 커피가 된다. 탄산음료 김 안 빠지게 오래 보관하기 사이다나 콜라 같은 탄산 음료는 마시고 남은 부분을 보관하다 보면 김이...
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추석의 어원과 유래 2006.10.05해당카페글 미리보기
별식입니다. 만드는 법은 쇠고기 산적에 통도라지, 당근, 표고, 오이, 달걀을 양념하여 볶고, 익혀서 길이를 5,6센티미터, 폭을 1센티 미터 정도로 하여 꼬치에 색색이 뀁니다. 각각을 익혀서 꽃은 것이니 접시에 둥글게 색동으로 돌려 담습니다. 접시...
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쑥 2010.03.07해당카페글 미리보기
쑥인절미, 쑥송편, 쑥계피떡, 쑥개떡, 쑥단자, 쑥절편, 쑥굴레등을 만들어 먹는다. 현대에는 쑥을 목욕탕 욕조에 넣어 쑥탕으로...세시기> 등에 기록되어 있는데, 쑥탕 또는 애탕을 만드는 방법은 어린 쑥을 살짝 데쳐서 다진 쇠고기를 섞고 파, 마늘...
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[레시피 모음] 요리천사의 900 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2011.07.17해당카페글 미리보기
달콤함까지 카스테라 오독 오독 씹어먹는 비스코티 티라미슈 케이크 당근 찐빵 녹차찐빵 쑥설기,쑥개떡 블루베리 설기떡 찹쌀모찌 치즈 케이크 팬으로 만드는 현미쌀 케이크 팬에 구워 본 찹쌀구이떡 막걸리 옥수수찐빵 애플파이 양갱 만쥬 과일 케이크...
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추석의 어원과 유래 2006.10.05해당카페글 미리보기
별식입니다. 만드는 법은 쇠고기 산적에 통도라지, 당근, 표고, 오이, 달걀을 양념하여 볶고, 익혀서 길이를 5,6센티미터, 폭을 1센티 미터 정도로 하여 꼬치에 색색이 뀁니다. 각각을 익혀서 꽃은 것이니 접시에 둥글게 색동으로 돌려 담습니다. 접시...
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고추장 만드는 법 2008.05.04해당카페글 미리보기
떡메주 고추장 재 료 찹쌀 4kg, 떡메주가루 1.2kg, 고춧가루 2kg, 간장과 소금 1.6kg, 물 1.2kg 1) 고추장 담그기 전날 물을...의 메주가루 물을 넣어가며 혼합하면 삭아 걸죽하게 된다. 4) 인절미가 삭으면 고춧가루를 넣고 5) 나무주걱으로 2~3...
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[레시피 모음] 요리천사의 584가지 레시피♬ 2011.08.20해당카페글 미리보기
달콤함까지 카스테라 오독 오독 씹어먹는 비스코티 티라미슈 케이크 당근 찐빵 녹차찐빵 쑥설기,쑥개떡 블루베리 설기떡 찹쌀모찌 치즈 케이크 팬으로 만드는 현미쌀 케이크 팬에 구워 본 찹쌀구이떡 막걸리 옥수수찐빵 애플파이 양갱 만쥬 과일 케이크...
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전국 지방별 맛의 특징과 대표적인 향토음식 - 경기도 2015.02.18해당카페글 미리보기
찌지 찹쌀가루를 익반죽하여 가운데에 소를 넣어 반으로 접어 눌러 붙이고 고명을 얹어 기름에 지져낸 것으로 그 모양과 색이 화려하고 고우므로 주로 편의 웃기떡으로 많이 쓰인다. 또한 혼례 때나 사돈댁에 이바지 음식으로 보내기도 하는데, 이러한...