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대장암 예방식 약선요리 2013.05.01해당카페글 미리보기
약선요리 오행 우엉죽 【만드는 법】 ①발아 오색 현미와 율무를 생수에 2시간 담가 불린다. ②우엉을 껍질째 믹서에 곱게 갈아 죽염과 섞는다. ③냄비에 모두 모아 넣고 물 2배로 된 죽을 끓인다. 【재료】 발아 오색현미(현미, 찹쌀 현미, 흑미, 적미...
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시 창작 길라잡이 (226) // 글쓰기 요령/김용언(한국현대문인협회명예이사장) 2023.05.07해당카페글 미리보기
꽃을 요리해 보겠다. 꽃망울 터지는 봄날 “선생님은 참 재밌고 젊어보여요” 스물한 살 젊디젊은 여인 묵은 가지 겨드랑 가렵더니 새순 돋는다 아무래도 이 번 봄에는 꽃밭에 넘어질 것 같다 (허홍구 시인의 본 전문) ‘허홍구’ 시인은 꽃을 표현하기...
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나사가 이것까지 개발했다고? 우리가 매일 사용하는 NASA의 발명품들 2023.01.12해당카페글 미리보기
음식은 요리되고 얼려지며, 얼음을 제거하기 위해 진공 챔버에서 천천히 가열된다. 원래 무게의 20%에 불과하지만 영양가 98%를 유지하고 있다. ©Shutterstock 운동복 원단 운동복은 처음에 우주의 살기 힘든 환경에 있는 우주 비행사들을 보호하기 위해...
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요리활동의 효과 2007.11.03해당카페글 미리보기
냄새, 청각(소리)에 대한 탐색을 할 수 있습니다. 1-2 두뇌 발달을 키워주는 손가락 놀이 달걀 껍질 까기, 원하는 모양과 크기로...탄력을 잃어가는 과정을 통해 자연스럽게 삼투압의 원리를 깨닫는 것과 같이 다양한 과학의 원리를 요리하는 과정에서...
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요리활동이 주는 효과 2006.05.06해당카페글 미리보기
교육법이다. 누구나 집에서 돈 안들이고 아이의 IQ는 물론 EQ까지 높일 수 있다. 아이와 함께 만들 수 있는 요리 종류와 요리를 만드는 과정에서 아이의 궁금증을 족집게처럼 집어서 풀어주는 지도 방법을 모두 소개한다. 요리놀이는 이런 학습효과가...
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철학이 있는 요리 2015.05.14해당카페글 미리보기
시각과 청각을 지배하고 있다. 그럼에도 그저 구경꾼에 머무르는 데 만족하고 있지는 않은가. 시간에 쫓겨 끼니를 때우거나 가장...미덕을 갖추는 게 무엇보다 중요하며, 이러한 측면에서 먹는 법과 관련된 도덕성과 윤리적 덕목, 실천적 지혜를 보여 준다...
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요리놀이는 이런 학습효과가 있어요. 2006.04.24해당카페글 미리보기
교육법이다. 누구나 집에서 돈 안들이고 아이의 IQ는 물론 EQ까지 높일 수 있다. 아이와 함께 만들 수 있는 요리 종류와 요리를 만드는 과정에서 아이의 궁금증을 족집게처럼 집어서 풀어주는 지도 방법을 모두 소개한다. 요리놀이는 이런 학습효과가...
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[도서정보] 상실의 기쁨 / 프랭크 브루니 / 웅진지식하우스 2023.03.23해당카페글 미리보기
치료법은 없습니다.” 박사는 말했다. 처음에는 대답의 내용보다 박사의 말투와 목소리의 톤이 내게 더 파고들었다. 거기에는 상대방에게 위로를 전하는 마음과 상대방을 진정시키려는 차분함이 정교한 비율로 혼합되어 있었다. 경악이 쏙 빠진, 지독한...
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수치심 : 고통스러운 자의식을 다스리는 법 2023.06.01해당카페글 미리보기
견디는 법을 배워야만 한다. 그것은 배율에 대한 문제다. 트로닉과 다른 이들의 연구는 부모와 아이 사이의 완벽한 조율이 가능하지도 바람직하지도 않으며, 최적의 성장은 부정합의 고통스러운 상태에서 양쪽 모두 기쁨의 연결 상태로 성공적으로 옮겨갈...
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세아 2500권 방 시작해요! 2023.03.14해당카페글 미리보기
잘하는 법 배우러 간 것이니 선생님 가르침을 따라야 한다고 알려주었다. 세아는 내 눈치를 보다가 이제 수영 못 배우는거냐고 물어보았다. 그래서 세아가 한 달 배워보고 계속 배우고 싶으면 배우고 더 배우고 싶으면 더 해도 되지만 힘들면 않해도...