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쇠고기 샐러드, 냉 샤브샤브 2011.01.28해당카페글 미리보기
맛있는 소고기 샐러드가 되었답니다... 더울땐 이렇게 간단하고 맛있는 음식이 최고지요...^^ . . (재료) 샤브샤브용 소고기, 끓는 물, 청주 약간, 새싹채소 적당량, 검은깨 약간 참깨소스 만들기 : 마요네즈 4큰술, 미소(일본된장) 4큰술, 설탕 2큰술...
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여름철 냉 야채 샤브샤브 2005.07.17해당카페글 미리보기
소스 > 땅콩버터 2큰술, 간장 1큰술, 샤브국물 2큰술, 레몬즙 1큰술, 식초 1작은술, 통깨 1작은술, 송송 썬 실파 1작은술 < 참깨소스 > 깨소금 4큰술, 설탕 1큰술, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 청주 1작은술, 레몬즙 1큰술, 샤브샤브국물 1과1/2큰술...
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쭈꾸미 샤브샤브 칼국수 2010.10.29해당카페글 미리보기
체에 밭쳐 맑은 육수만 받아내고, 여기에 참치진국(2) 청주(1)를 넣고, 맛을 보아 싱겁다 싶으면 나머지 간은 소금으로 해서 샤브샤브용 육수를 준비하고.... 해물을 넣으면 짜질 수 있으므로 간을 쫌 싱겁게 하시는 것이 좋아요~~ 육수를 사실 넉넉히...
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쭈꾸미 샤브샤브 칼국수 2011.02.20해당카페글 미리보기
체에 밭쳐 맑은 육수만 받아내고, 여기에 참치진국(2) 청주(1)를 넣고, 맛을 보아 싱겁다 싶으면 나머지 간은 소금으로 해서 샤브샤브용 육수를 준비하고.... 해물을 넣으면 짜질 수 있으므로 간을 쫌 싱겁게 하시는 것이 좋아요~~ 육수를 사실 넉넉히...
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쇠고기 샤브 샤브 |∥… 요리정보방 2016.10.12해당카페글 미리보기
먹기 좋게 등분하고, 대파는 어슷 썰고, 4. 큰 접시에 샤브샤브용 쇠고기와 준비된 채소를 돌려 담고 소스를 곁들여 마무리. [설탕(0.1)+소금(0.1)+육수(1.5)+간장(1)+식초(0.5)+맛술(1)+청주(0.5) +레몬즙(0.5)+미소(0.3)+땅콩버터(0.6)+마요네즈...
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쭈꾸미 샤브샤브 칼국수 2010.10.25해당카페글 미리보기
체에 밭쳐 맑은 육수만 받아내고, 여기에 참치진국(2) 청주(1)를 넣고, 맛을 보아 싱겁다 싶으면 나머지 간은 소금으로 해서 샤브샤브용 육수를 준비하고.... 해물을 넣으면 짜질 수 있으므로 간을 쫌 싱겁게 하시는 것이 좋아요~~ 육수를 사실 넉넉히...
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폼나게 차리는 샤브샤브~ 2004.03.31해당카페글 미리보기
깻잎 10장, 우엉 1대, 실파 10~12대, 곤약 100g, 느타리버섯 5개, 팽이버섯 1봉지, 쑥갓 ½단, 두부 ⅓모, 배추 500g, 샤브샤브국물(물 7컵, 멸치 10~12마리, 다시마(10cm 길이) 1개, 간장 2큰술, 청주 1큰술, 소금 약간, 맛술 4큰술), 고기소스(다시마...
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집에서 해먹는 샤브샤브! 2010.01.22해당카페글 미리보기
걸루~ 먹기좋게 잘라서 준비해주시구요~ 버섯은 느타리나 팽이버섯으로 찢어서 준비하시면 됩니다. 무엇보다 중요한 샤브샤브 육수~ 전 멸치, 새우, 다시마, 무 넣어 만들어노은 육수가 있어서 그걸 사용했어요. 요기에 청주나 맛술1, 스끼야끼소스3...
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샤브샤브(3-4인분) 2010.10.23해당카페글 미리보기
체에 밭쳐 맑은 육수만 받아내고, 여기에 참치진국(2) 청주(1)를 넣고, 맛을 보아 싱겁다 싶으면 나머지 간은 소금으로 해서 샤브샤브용 육수를 준비하고.... 해물을 넣으면 짜질 수 있으므로 간을 쫌 싱겁게 하시는 것이 좋아요~~ 육수를 사실 넉넉히...
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샤브샤브 2004.06.21해당카페글 미리보기
길이로 썹니다. 4.참깨소스와 간장소스를 분량의 재료대로 만듭니다. 5.가스오브시우린 육수에 진간장과 맛술 청주 소금으로 간 맞추어서 샤브샤브냄비에 담아 끓입니다. 6.넓은 접시에 새송이 느타리 팽이 표고버섯을 둘러담고 배추 실파 미나리를...