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마트와인시음기 (펀글) 2006.04.05해당카페글 미리보기
있어 균형 잡힌 맛이 느껴진다. ★★★★★ 2 발두지 레이트 하베스트 그윽한 벌꿀과 복숭아, 열대과일의 향을 지닌 칠레산 화이트와인으로 프랑스산 오크통에서 얻어진 부드러운 맛을 느낄 수 있다. 알코올 함량 12.3%, 빈티지 2002,(1만7,000원) 단맛과...
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꾸바- 아바나- 칠레行 2011.02.18해당카페글 미리보기
5번 '황제'가 있어 꾸바에서 산티아고까지 가는 8시간의 여정을 너무나 짧게 만들어 주었기에. 둘째, 칠레산 와인을 아는가? 란의 화이트 와인 맛은 정말 달콤하다. 내 첫사랑의 기억처럼. 작은 잔에 한 잔 마시고 발그레하니 기대서 선호하는 음악을 있는...
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와인기행)Viña Concha y Toro 방문기 (베스트와인 발췌) 2004.01.17해당카페글 미리보기
라는 상표의 Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay의 2000년 빈티지와 코스 요리로 점심을 즐겼다. 칠레의 화이트 와인/카사블랑카 밸리의 보석: 소비뇽 블랑 내 개인적인 생각으로는 우리 나라 시장에는 화이트 와인의 경우 어느 나라에서...
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꾸바-아바나-칠레行 2011.10.28해당카페글 미리보기
5번 '황제'가 있어 꾸바에서 산티아고까지 가는 8시간의 여정을 너무나 짧게 만들어 주었기에. 둘째, 칠레산 와인을 아는가? 란의 화이트 와인 맛은 정말 달콤하다. 내 첫사랑의 기억처럼. 작은 잔에 한 잔 마시고 발그레하니 기대서 선호하는 음악을 있는...
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4.소비뇽 블랑과 샤르도네 둘다 화이트 와인인데 맛도 비슷할까요? 2017.03.20해당카페글 미리보기
가벼운 느낌이 많이 난답니다. 특히, 뉴질랜드, 아르헨티나, 칠레, 남아프리카의 소비뇽 블랑이 그렇지요. 신선함이 생명이기...나라에서 수입되는 열대과일의 느낌이 많이 나지요. 와인의 느낌이 진하기 때문에 오크통 숙성을 해서 더 진하게 만드는 경우...
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다시 쓰는 모터사이클 다이어리 5. 하늘에서 맞이한 해피 뉴이어! (칠레) 2009.10.23해당카페글 미리보기
시작되는 2006년의 감흥을 나누기 위해 기내엔 일제히 샴페인 서비스가 시작된다. 요즈음 명성을 드높이고 있는 칠레산 화이트 와인의 은은한 향취와 더불어 난생 처음 공중에서 맞아보는 신년의 기상천외한 설레임이 승객 모두를 하나되게 한다. 룸메이트...
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[2006년 8월 정모와인]무통 까떼 화이트(Mouton Cadet White) 2006.08.14해당카페글 미리보기
아름다운 화이트 와인이다. 와이너리 소개 샤또 무똥 로칠드, 무똥 까데 등의 와인으로 세계적인 명성을 지닌 바롱 필립 드 로칠드사는 와인의 세계에 새로운 비젼을 제시한 전설적인 와인의 명가이다. 창립자인 바롱 필립의 3가지 업적은 와인의 샤또...
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칠레산 Manul이라는 와인을 아시나요? 2007.02.08해당카페글 미리보기
허접한 와인노트를 만드는거죠) 혹시 이 와인에 대해서 아시는분 간단한 설명좀 부탁드립니다. 화이트와인과 레드와인이 있던데.. 제가 먼저 마신건 화이트와인이었습니다. 색은 병아리 오줌색이라고 표현하는게 가장 적당해 보였습니다. 혹시 이 와인에...
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동래온천장 터 화담, 스파윤슬길의 퓨전 한식 안주와 와인의 절묘한 조화 2016.06.28해당카페글 미리보기
또한, 체중 조절 때문에 기름진 파스타를 기피하는 분들에게 좋을 것 같다, LovE ~ 25,000 원, 칠레산 레드 와인, 당초 레드와 화이트 와인 한 잔씩만 제공키로 되어 있었는데 매우 즐기는 분위기에 각각 두 병씩 제공된 것 같다, 보쌈 ~ 35,000 원...
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와인에 어울리는 안주.. 2008.10.06해당카페글 미리보기
와인이 적격이다. 한국을 방문했던 칠레 와인 업체 관계자는 냉채와 부침 전을 먹은 후 샤도네(Chardonnay)로 만든 칠레산 화이트 와인을 곁들일 것을 추천했다. 한편 드라이하고 풍미가 강하지 않는 화이트 와인은 초고추장을 사용한 음식에 곁들이면...