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키위의 효능 2013.06.30해당카페글 미리보기
변비예방을 위해 효과적으로 섭취방법은 - 잘익은 키위먹기 : 변비예방 및 치료에 작용하는 섬유소는 잘 익은 키위에 더욱 많다. 덜 숙성된 경우에는 실온에서 2-3일 보관해서 익게 하거나, 사과와 함께 봉투에 넣으면 하루만에 빨리 숙성된다 - 하루에...
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[판매]한우불고기전골.소갈비탕.오리불고기.돼지갈비 2023.08.04해당카페글 미리보기
갈비 ⬇️⬇️ 키위와 마늘을 갈아서넣고 재웁니다. 각종재료를 넣고끓인 갈비육수는 저온창고에서 3일간숙성시킵니다 숙성시킨 육수에 갈비를 재운후 저온창고에서 2일정도 숙성합니다. 무방부제 무색소에 천연재료만으로 최대한 맛을내였기에 아이들과 어르신...
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"제주산 무농약 키위" 공급합니다. 2012.12.04해당카페글 미리보기
키위는 숙성 잘 되면 증말 증말 맛이 기똥차게 끝내줍니다. 다 못먹으면 껍질벗겨서 설탕에 재워 놓고 얼리믄 여름에 시원한 아이스크림이 됩니다. 그리고 제가 저희 가정에서 직접 채험하고 느낀건데요... 키위가 변비에 최고 더라구요.. 진짜...레알...
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키위 2007.06.26해당카페글 미리보기
덜 익은 상태라면 실온에서 며칠간 보관하시면 자연스럽게 숙성이 진행됩니다. 특히 바나나 혹은 사과와 함께 봉투에 넣어 보관...이상 익지 않고 현상태 그대로 유지할 수 있습니다. 고르는 방법 키위는 다 익었을 때 수확하는 과일이 아니라, 아직 딱딱...
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여러 종류를 살코기 위주로, 허약할 땐 피망.키위 곁들여 먹으면 '보약' 11021107 중일 2020.11.06해당카페글 미리보기
된다. 숙성 기간은 가공 일자가 아닌 도축일부터 계산한다. 빈혈.암 환자.임산부는 고기 섭취필수 빈혈 환자 등 철분 섭취가 필요한 사람에게 고기는 보약이다. 고기에는 체내 흡수율이 20%로 높은 철분인 헴철(heme iron)이 있다. 시금치 같은 채소의...
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“맛 없어져요”… 습관적으로 저지르는 과일 보관 ‘실수’ [식탐] 2023.09.02해당카페글 미리보기
포도에서 알이 떨어지고 껍질이 얼룩덜룩 해지는 것은 이러한 이유에서다. 반면 이를 역이용할 수도 있다. 빨리 숙성시켜야 하는 바나나·키위·아보카도가 있다면 사과와 함께 두는 것도 방법이다. 참외…주방 테이블에(X)·밀봉해 냉장 보관(O) 주방...
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고기는 숙성시켜야 제맛 …… 2012.04.24해당카페글 미리보기
경과한 뒤에 요리해 먹는 것이 좋다. ※ 고기를 연화시키는 방법 사람들은 오래전부터 가급적이면 고기를 연하게 하여 먹기 위한...그 대표적인 것이 고기를 숙성시키는 것인데 숙성기간을 단축시키거나 숙성 효과를 얻기 위해 고기에 연화제나 파인애플...
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몸에 좋은음식 정보~키위 2014.01.08해당카페글 미리보기
키위 보관방법 최적 보관온도는 0℃, 덜 익은 키위는 상온에 두고 말랑말랑해지면 먹는 것이 좋습니다. 키위가 다 익은 후에는 과일을 숙성시키는 에틸렌 성분이 많이 나오므로 다른 과일과 혼합하여 보관하는 것은 금하는 것이 좋습니다. 키위이야기 키위...
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‘더 오래 신선하게’ 똑똑한 과일, 채소 보관법- 에틸렌 민감한 과일, 채소는 사과와 따로 보관 바나나, 망고 등 열대과일은 냉장고 아 2023.09.27해당카페글 미리보기
4일 숙성한 후 먹으면 단맛이 강해진다. 먹기 좋게 익은(후숙) 망고는 신문지에 감싸 냉장 보관한다. 키위는 눌러서 살짝 들어갈 때 먹는 것이 좋다. 실온에서 그린키위는 약 1주일, 레드키위는 5일, 골드키위는 3일 정도면 먹기 좋게 익는다. 익은 키위를...
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키위의 효능 2009.01.17해당카페글 미리보기
변비예방을 위해 효과적으로 섭취방법은 - 잘익은 키위먹기 : 변비예방 및 치료에 작용하는 섬유소는 잘 익은 키위에 더욱 많다. 덜 숙성된 경우에는 실온에서 2-3일 보관해서 익게 하거나, 사과와 함께 봉투에 넣으면 하루만에 빨리 숙성된다 - 하루에...