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엄마생신상 2006.12.20해당카페글 미리보기
무침, 해파리냉채, 해물찜, 탕평채, 삼색 나물, 호박전과 연근전, 닭강정, 잡채 정도 입니다. 오늘은 이중에서 통삼겹 구이 만드는 방법을 간략하게 알려드릴께요. 어른들이 너무나 좋아하시는 메뉴 입니다. 글로 보시면 좀 번거로운듯 하나 수육 하시는...
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청포묵 잡채 2013.09.12해당카페글 미리보기
보통은 청포묵 무침이라 불리기도하고,, 고급스럽게 탕평채라고도 하는데.. 요즘은 워낙 퓨전이 많아서리.. 저는 지스타일로 청포묵잡채가 더 정확한듯하여 그리 명명했구만요ㅎㅎ 만드는방법도 잡채랑 비슷하기때문에..ㅎ 갑작스럽게 청포묵이 먹고싶어...
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오늘 요리는 청포묵 잡채 한번 만들어 보세요 2013.10.16해당카페글 미리보기
보통은 청포묵 무침이라 불리기도하고,, 고급스럽게 탕평채라고도 하는데.. 요즘은 워낙 퓨전이 많아서리.. 저는 지스타일로 청포묵잡채가 더 정확한듯하여 그리 명명했구만요ㅎㅎ 만드는방법도 잡채랑 비슷하기때문에..ㅎ 갑작스럽게 청포묵이 먹고싶어...
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배워 보자, ‘묵 선수’들이 알려주는 요리법 2020.10.07해당카페글 미리보기
콩국수’ 만드는 법우무묵 콩국수재료: 메주콩 1컵, 잣 또는 통깨 약간, 소금, 오이, 토마토 적당히① 6~8시간 메주콩을 불린다. ② 불린 콩에 물을 넣어 끓인다. 끓어오르면 4분 정도 더 끓인 후 식힌다. ③ 믹서에 콩과 잣 또는 통깨, 물(콩의 2~3배)을...
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청포묵 하나로 근사한 한접시, 청포묵잡채~ 2013.09.12해당카페글 미리보기
보통은 청포묵 무침이라 불리기도하고,, 고급스럽게 탕평채라고도 하는데.. 요즘은 워낙 퓨전이 많아서리.. 저는 지스타일로 청포묵잡채가 더 정확한듯하여 그리 명명했구만요ㅎㅎ 만드는방법도 잡채랑 비슷하기때문에..ㅎ 갑작스럽게 청포묵이 먹고싶어...
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청포묵 하나로 근사한 한접시, 청포묵잡채~ 2013.09.07해당카페글 미리보기
보통은 청포묵 무침이라 불리기도하고,, 고급스럽게 탕평채라고도 하는데.. 요즘은 워낙 퓨전이 많아서리.. 저는 지스타일로 청포묵잡채가 더 정확한듯하여 그리 명명했구만요ㅎㅎ 만드는방법도 잡채랑 비슷하기때문에..ㅎ 갑작스럽게 청포묵이 먹고싶어...
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음식 궁합...66쌍 2007.07.01해당카페글 미리보기
미나리(탕평채) / 구기자와 자라 / 국수와 콩국 / 귤과 레몬 / 샐러드와 양파 / 선지와 우거지 / 약밥과 대추 / 커피와 치즈 / 목이버섯과 율무죽 / 김치와 고구마 / 감자와치즈 / 옥수수와 우유 / 수정과와 잣 조개와 쑥갓 쑥갓에는 칼슘이 많고 비타민 A...
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[경북의 맛] 15. 안동 종가음식 2021.09.15해당카페글 미리보기
식혜지 만드는 방법부터가 다르다. 이처럼 안동에는 특이 전통음식이 수두룩하다. 안동간고등어가 그렇고 안동비빔밥, 안동건진국수, 안동찜닭, 안동헛제삿밥, 안동버버리찰떡이 그렇다. 안동은 예부터 음식 조리분야 고서적이 여럿 전해질 정도로 독특한...
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☆오늘 요리 청포묵잡채 ☆ 2013.09.18해당카페글 미리보기
보통은 청포묵 무침이라 불리기도하고,, 고급스럽게 탕평채라고도 하는데.. 요즘은 워낙 퓨전이 많아서리.. 저는 지스타일로 청포묵잡채가 더 정확한듯하여 그리 명명했구만요ㅎㅎ 만드는방법도 잡채랑 비슷하기때문에..ㅎ 갑작스럽게 청포묵이 먹고싶어...
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청포묵 잡채 2013.09.19해당카페글 미리보기
보통은 청포묵 무침이라 불리기도하고,, 고급스럽게 탕평채라고도 하는데.. 요즘은 워낙 퓨전이 많아서리.. 저는 지스타일로 청포묵잡채가 더 정확한듯하여 그리 명명했구만요ㅎㅎ 만드는방법도 잡채랑 비슷하기때문에..ㅎ 갑작스럽게 청포묵이 먹고싶어...