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3, 16, 목요일 출석부입니다 2023.03.15해당카페글 미리보기
즐겁고 반가운 일이 또 있을까요 외롭던 마음에도 따뜻한 위로가 되고 함께 한다는 것은 더없이 행복한 일입니다 육전에 파에야 조카 동생의 아들 어려서부터 음식 만들기를 즐기기에 요리장이 될 줄 알았는데 미대를 나와서 뭐 그 유명한 기획사에서 일...
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나 혼자 말라가에서 안말라가 7 2023.08.24해당카페글 미리보기
Buenavista Gastrobar & Tapas 점심먹으러 왔소 첫날 저녁에 풀부킹으로 못 왔던 곳 오픈시간 맞춰서 고고 ㅋㅋ 여기 랍스터 빠에야가 유명한데 2인분 부터 주문가능하다고 그냥 달라고 했는데 양이 너무 많다고 말려서 그냥 빠에야 시켰는뎈ㅋㅋ 양 진짜...
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파리에서 먹물 파에야 최고로 맛있게 하는 집 2005.10.13해당카페글 미리보기
여기에 가면 스페인의 포도주와 과일주의 혼합.-칵테일이라 할 수 있는- 샹그리아로 목을 축인 다음 이곳의 자랑인 먹물 파에야를 즐기실 수 있습니다. '양쪽 귀가 붙어 있는 넓직한 냄비' 란 뜻의 파에야는 스페인에 가면 정말 길거리에 널려 있는 요리중...
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오징어 파에야 2017.04.28해당카페글 미리보기
백종원 파에야 만들기 레시피 보고 따라 했어요... 준비물 재료 들... 냉동 오징어 , 칵테일 새우 + 홍합 모듬 . 버섯 .토마토 깜박 해서 캔사용. 간마늘과 양파. 케챱. 불린쌀. 우스타 소스 대용 진간장.감식초. 설탕 백샘님 만드신거 보고 가니쉬 장식...
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재즈요리사의 해물 파에야 2012.11.09해당카페글 미리보기
재즈요리사의 해물 파에야 나의 평가 난이도 시간 50분 이상 분량 2~3인분 재료 500 그램(8개) 홍합 250 그램 생선 (위의 요리는 몽크피쉬를 사용하였습니다.) 250 그램 새우 2 컵 생선국물이나 닭국물 1/2 컵 스페인 칼라마타 올리브 1/2 개 흰양파 1/2...
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에스파냐 소개 6725 홍나희 2023.09.03해당카페글 미리보기
위치한 칼로 데스 모로 해변 -종교: 가톨릭(천주교) 74% 이상 -먹거리: •추로스 버터,밀가루,물,설탕 등을 섞은 다음 짤주머니에 담아서 짜내고 굽거나 튀긴 다음 계핏가루를 두른 빵. •파에야 생쌀을 넣고 볶은 재료와 육수를 넣어 끓여서 짓는 음식...
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구ㅆㅋ에서 빠에야 레시피 아는왕 있어? 2023.09.06해당카페글 미리보기
보통 빠에야 레시피보다 간단해서 예전에 한두번 해먹었는데 내가 저장을 안해뒀는지 아무리 찾아도 레시피가 없다... 혹시 아는 왕 있으면 공유 부탁해... 다른데 빠에야 레시피는 너무 어려웠는데 이거는 그나마 할만했어...
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지도 없이 떠나는 101일간의 음식의 세계사 2023.08.27해당카페글 미리보기
피자 어원과 마르게리타 피자 유래 * 포르투갈 : 바깔라우와 빵의 나라 * 스페인 : 만드는 재미가 있는 별난 요리 빠에야 * 멕시코 : 원주민 생활정서를 상징하는 음식 타코 * 아르헨티나 : 빨대 하나로 돌려 마시는 마테 * 러시아 : 봄맞이 축제 때 먹는...
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맥주하면 해물요리!!! 스페니쉬 파에야~ 2007.02.01해당카페글 미리보기
재즈요리사의 해물 파에야 나의 평가 난이도 시간 50분 이상 분량 2~3인분 재료 500 그램(8개) 홍합 250 그램 생선 (위의 요리는 몽크피쉬를 사용하였습니다.) 250 그램 새우 2 컵 생선국물이나 닭국물 1/2 컵 스페인 칼라마타 올리브 1/2 개 흰양파 1/2...
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해물파에야 2018.07.20해당카페글 미리보기
살짝 익혀 수분을 뺀 후 살라미, 토마토와 함께 ⑧의 밥 위에 올리고 5분 정도 오븐에서 익혀 낸다. 쿠킹포인트 파에야(paella): 파에야는 이슬람 세력의 지배하에 있었던 8세기 무렵 동부 발렌시아에서 시작되었다고 하는데 주로 스페인 동해안 지역의...