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쫄깃한 팽이버섯을 올려 먹은 두부부침 2023.04.10해당카페글 미리보기
구운 두부에 팽이버섯을 올리고 양념소스를 끼얹어 먹은 두부부침입니다. 팽이버섯 두부부침 재료:두부 1모(380g), 팽이버섯 105g, 소금과 후춧가루 약간씩 쪽파 30g, 포도씨유 1.5T 양념재료:쪽파 16g, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 간장 4T 다진마늘 1T...
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팽이 버섯 자주 먹었더니, 핏속에 변화가? 2023.06.29해당카페글 미리보기
팽이 버섯 자주 먹었더니, 핏속에 변화가? 혈중 콜레스테롤 줄이고... 체지방 억제, 혈당 조절 팽이버섯의 식이섬유는 소고기, 돼지고기 등 육류를 먹을 때 중성지방-콜레스테롤을 줄여 음식 궁합이 좋다. [사진=국립농업과학원] 팽이버섯은 송이 과에...
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문어ㆍ버섯들도 넣은 영양과 맛~모두 잡은 참치 두부짜글이! 2024.06.08해당카페글 미리보기
못해서 다시마 3쪽과 생수 조금 넣어 섞어준 후~~ 물기 빠진 두부도 넣고요 살살 뒤적이며 익혔어요 데쳐논 느타리버섯~ 팽이버섯 1봉~ 대파 넉넉히~ 황태가루도 넣었고요 냉동 보관된 문어다리 하나 어슷 썰어 올려준 후~ 양손에 도구 잡고 살살 뒤적이며...
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나무반-6월2주-자연관찰-[팽이버섯 그림그리기] 2023.06.13해당카페글 미리보기
6월2주 자연관찰 [팽이버섯 그림그리기] 안녕하세요 자연관찰 시간입니다^^~ 저번 달부터 '버섯'을 주제로 다양한 활동을 하고 있습니다. 오늘은 탐색했던 버섯 중 팽이버섯으로 이야기를 나누며 팽이버섯에 다양한 색을 입혀 전지위에 멋진 그림을 그려...
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갈색팽이버섯 황금팽이버섯 효능 2023.03.27해당카페글 미리보기
주는 가바(GABA) 성분도 다른 버섯보다 더 풍부하게 들어있어서 지방 독소 배출에 탁월하다고 합니다. 특히 갈색팽이버섯은 흰색팽이버섯보다 지방 함량은 2배 이상 낮고 단백질은 더 높아서 내장지방 분해, 독소배출에 더 효과적이라고 해요. 칼로리도...
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아사삭 팽이버섯 튀김 (모과청을 소스로~) 2023.05.02해당카페글 미리보기
값싼 재료로 기분좋아지는 팽이버섯 튀김 식감이 아삭 바삭 그 위에 향긋하고 달달한 모과수제청을 한스푼 올리면 별거 아닌 재료로 손님상에 올려도 될 튀김으로 변신 합니다 흔한 팽이버섯을 낱알낱알 뜯어서 2등분 튀김반죽은 묽게 그래야 바삭하게...
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팽이버섯 이렇게 먹으면 '박테리아' 다 먹게 된다고?! 2023.12.10해당카페글 미리보기
순한 맛과 꼬들꼬들하며 쫄깃쫄깃한 식감이 좋아, 항상 구비해두는 식재료 중 하나랍니다. 저렴한 가격에 맛과 영양이 풍부한 팽이버섯! 여러분은, 바로 요 팽이버섯을 어떻게 손질해 드시나요? 아마도 대부분의 많은 분들이, 봉지에 담겨 있던 팽이버섯...
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