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오리백숙 2019.04.03해당카페글 미리보기
느린걸음으로 동네한바퀴 돌다가 푸짐하게 간판에 그려놓은 한방오리백숙에 눈이 멈춰진다. 힐끗 메뉴판을 보니 "1시간전 예약...직송되는 식재료 공급 점포가있다. 탈골하여 주물럭 한마리나 통오리나 1만2천원이다. 참옻나무, 오가피, 엄나무, 황기...
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몸에 좋은 오리, 프랑스와 한국 가정식으로 즐기기 2008.10.17해당카페글 미리보기
분량의 한방 재료를 넣는다. 냄비에 물 2ℓ를 붓고 오리와 면주머니를 넣어 푹 익힌다. 3 오리가 익으면 살을 발라낸 뒤 분량의 오리 양념 재료를 넣고 무친다. 4 남은 뼈는 다시 냄비에 넣어 푹 곤 뒤 체에 밭쳐 국물만 따로 둔다. 5 냄비에 ④의 육수를...
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우리지역의 무항생제 명품오리인 [덕담골 지리산 오리구이]를 소개합니다 2012.05.10해당카페글 미리보기
900g 14,000원 ●5마리 주문시 주물럭500g 서비스 ●10마리 주문시 훈제800g 서비스 -보양식 한방藥오리 백숙 오리1.5kg 한 마리 = 13,000원 ※한방약재:더덕5g, 황기30g, 오가피20g, 엄나무30g, 대추10g, 갈근 5g -지리산 명품 유황오리 슬라이스...
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관가 통오리(광주) 2019.11.26해당카페글 미리보기
재료 한방소스 곁들이면 이것이 바로 건강식 광주증심사 배고픈 다리 바로 위쪽에 멋지게 자리하고 있어요.. 통오리는 수년간의 시행착오 끝에 개발해 냈어요. 공해에 찌든 현대인에게 가장 적합한 육류입니다. 알카리성이고 불포화성인 오리의 육질을...
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정일품 오리집.... 2007.10.19해당카페글 미리보기
요리가 인기를 끌고 있는 이유는 바로 로스나 주물럭, 훈제를 주로 하는 일반 오리집과는 달리 코스별로 이어지는 훈제바베큐와...덕, 연훈제, 궁중보쌈, 그리고 수백번의 노력끝에 완성한 한방오리백숙을 기본으로 한정식 못지않게 한상 가득 푸짐하게...
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[만덕 오리마을] 나의살던 고향은 2016.09.14해당카페글 미리보기
단체모임하기 좋습니다 부대시설--노래방기계도 있습니다. 오리 주물럭[불고기] 35,000 알감자 맛나요 명이도 나오네요 두부도...추어전 ~~미꾸라지전 12,000 오리백숙 40000 오리백숙죽으로 마무리 아주 좋습니다 오리한방추어탕 8,000 이거 먹으로 한번...
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제5회 국중회 총동문회 야유회 준비상황(5월19일 현재) 2011.04.16해당카페글 미리보기
김병옥 10만원 찬조(17회) 4.4월20일 총동문회 부회장 장우진 10만원 찬조(18회) 5.4월20일 돌집 예약완료(메뉴-한방오리백숙,오리주물럭,불고기전골) 6.4월27일 19회국중회 회장 송일수 10만원 찬조(19회) 7.4월27일 15회국중회 참석예정자 13명 입금...
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몸에 좋은 오리, 프랑스와 한국 가정식으로 즐기기 2008.03.18해당카페글 미리보기
분량의 한방 재료를 넣는다. 냄비에 물 2ℓ를 붓고 오리와 면주머니를 넣어 푹 익힌다. 3 오리가 익으면 살을 발라낸 뒤 분량의 오리 양념 재료를 넣고 무친다. 4 남은 뼈는 다시 냄비에 넣어 푹 곤 뒤 체에 밭쳐 국물만 따로 둔다. 5 냄비에 ④의 육수를...
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맛집-오리요리전문점 ‘원조 오리촌’ 2011.12.01해당카페글 미리보기
요리 전문기술을 전수받고 올해 3월 ‘원조 오리촌’문을 열게 되었다. 주메뉴는 오리주물럭, 생오리로스구이, 훈제오리구이, 오리감자탕, 옻나무한방 오리백숙, 황토오리진흙구이 등이다. 그중 솥뚜껑불판 위에서 익혀 먹는 생오리로스구이는 오리 특유의...
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한국식 오리 요리볍 2008.07.20해당카페글 미리보기
분량의 한방 재료를 넣는다. 냄비에 물 2ℓ를 붓고 오리와 면주머니를 넣어 푹 익힌다. 3 오리가 익으면 살을 발라낸 뒤 분량의 오리 양념 재료를 넣고 무친다. 4 남은 뼈는 다시 냄비에 넣어 푹 곤 뒤 체에 밭쳐 국물만 따로 둔다. 5 냄비에 ④의 육수를...