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홍어도 금어기가 있다 / sbs 방송맛집 촬영후기 ? 2014.08.19해당카페글 미리보기
홍어도 금어기가 있다. 홍어는 6 ~8월경 바다 수온이 갑작스레 높아지면 활동을 억제하고 깊은 잠에 들어가기에 홍어잡이 어부들은 다른 잡어를 잡기위해 쌍글이 동원하여 각종 잡어를 잡지만 가끔씩 홍어가 올라오지만 요즈음 잡는 홍어맛보다 산란기인...
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홍어의 효능 2014.01.03해당카페글 미리보기
이익의 성호사설에 보면 홍어 꼬리를 나무에 꽂아두면 독성 때문에 그나무가 죽는 다고 했다. 어부들이 홍어잡이를 기피 하는것은 홍어 꼬리의 독성 때문인데, 만약찔리면 상처에 오줌을 바르고 수달가죽으로 싸메면 해독이 된다. 희랍 신화에서 마녀...
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홍어 2008.02.20해당카페글 미리보기
3년전에는 전혀 잡히질 않아 조업을 포기 한적도 있고 1,2년 전에는 조금 잡혔으나 지금은 또 잘 잡히질 않습니다. 홍어잡이 배는 딱 한 척만이 남아있다고 한다.. 중국어선이 쌍껄이조업(저인망)으로 흑산도 부근 홍어의 치어가 모조리 잡혀 홍어의 밭이...
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홍어이야기<9>홍어 못잡는 때가 있다 2011.07.28해당카페글 미리보기
해야 할까요.” 전남 신안 흑산도 흑산수협에서 홍어 위판을 담당하는 박선순 판매과장의 얘기이다. 위판이란 홍어잡이배들이 잡아와 펼쳐놓은 홍어를 중매인들에게 매매를 중개하는 일이다. 위판장은 흑산도 예리항 흑산수협앞에서 펼쳐진다. ▶ 전남...
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명품 흑산 홍어 이젠 믿고 살 수 있다 2009.09.29해당카페글 미리보기
제공) 확인처는 신안군 홈페이지(www.shinan.go.kr)나 자체홈페이지(www.shinan-heuksan.com)에서 생산일자와 홍어잡이 어선 및 흑산홍어의 생산·위판여부 등을 알 수 있다. 신안군은 이 시스템 도입으로 흑산홍어에 대한 소비자의 안전성 확보와 생산지...
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홍어 (洪魚)에 대하여 2012.11.30해당카페글 미리보기
가시가 있는 것도 있다. 이 익의 『성호사설』에서는 홍어 꼬리를 나무에 꽂아두면 그 나무가 시든다고 하였으 며 어부들이 홍어잡이를 피하는 것은 이 꼬리 때문이라고 『본초강목』에 적혀 있다. ▲ 홍어 맛을 아는 사람은 반드시 홍어애(간)을 찾는다...
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홍어 세상속으로 / 좋은글 ? 2014.06.15해당카페글 미리보기
동해안 만선에 즐거움 좋은추억 이야기 지금쯤 서해안 불야성 불기둥 낮처럼 만선에 오징어 싱싱함 어부성설 아니네 내사랑 홍어잡이 흑산도,홍도, 진도,비산도 포구에 쏟아진 비상온도 감지 이사채비 만선 흑산도산 홍어 내외 오늘도 눈물바다 연평도...
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홍어 (洪魚)에 대하여 2013.07.29해당카페글 미리보기
가시가 있는 것도 있다. 이 익의 『성호사설』에서는 홍어 꼬리를 나무에 꽂아두면 그 나무가 시든다고 하였으 며 어부들이 홍어잡이를 피하는 것은 이 꼬리 때문이라고 『본초강목』에 적혀 있다. ▲ 홍어 맛을 아는 사람은 반드시 홍어애(간)을 찾는다...
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홍어의 효능 및 효과 2013.04.15해당카페글 미리보기
이익의 성호사설에 보면 홍어 꼬리를 나무에 꽂아두면 독성 때문에 그나무가 죽는 다고 했다. 어부들이 홍어잡이를 기피 하는것은 홍어 꼬리의 독성 때문인데, 만약찔리면 상처에 오줌을 바르고 수달가죽으로 싸메면 해독이 된다. 희랍 신화에서 마녀...
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홍어(洪魚) 이야기 /일만성철용 2019.12.19해당카페글 미리보기
90까지 산다해도 13년밖에 안 남았구나 하는 생각에서 열심히 글을 쓰고 있는 것이지요.임작가가 말씀한 .정도 때 홍순묵은 홍어잡이 문순득로 알고 있습니다. 류인혜 13-08-26 07:12 정확한 자료를 통해서 많은 사람이 수시로 찾아 읽는 사전 같은 책에...