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차의 성분과 효능 2012.09.05해당카페글 미리보기
차의 화학성분은 매우 복잡하다. 이미 500가지가 넘는 성분들이 밝혀졌지만, 그 중 폴리페놀, 카페인, 차색소, 당류(糖類), 비타민, 아미노산, 방향물질 등은 유기물 형태로 존재하며 인체에 직접적 영향을 미친다. 이러한 성분들은 항산화, 암ㆍ당뇨...
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빵의 화학 - 빵의 갈색은 메일라드 반응의 결과 2013.12.02해당카페글 미리보기
정도는 빵으로 해결하는 것이 흔하다. 빵 특유의 색과 향도 화학반응이 일으키는 변화의 한 단면이다. 이번에는 빵에 얽힌 화학...우유, 심지어 말린 과일까지 매우 다양하다. 기호에 따라 각 성분의 비율이 다르겠지만, 역시 주성분은 밀가루이다. 녹말...
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원소 기호...알아야지요... 2006.06.09해당카페글 미리보기
분류에 의하여, 화학적으로는 염화암모늄과 아질산나트륨의 혼합액을 70℃로 가열하여 만든다. 무색·무미·무취하고, 대체로...만든다. 동식물체를 구성하는 단백질의 불가결한 성분이다. 암모니아·질산·석회질소 등 질소화합물의 원료이다. 8. 산소...
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차의 성분과 효능 2012.08.14해당카페글 미리보기
차의 화학성분은 매우 복잡하다. 이미 500가지가 넘는 성분들이 밝혀졌지만, 그 중 폴리페놀, 카페인, 차색소, 당류(糖類), 비타민, 아미노산, 방향물질 등은 유기물 형태로 존재하며 인체에 직접적 영향을 미친다. 이러한 성분들은 항산화, 암ㆍ당뇨...
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말굽버섯의 성분과 그 효능 2013.12.03해당카페글 미리보기
게르마늄의 정의 ⊙ 원소기호 게르마늄은 화학적으로는 주기율표의 32번째에 기록되어 있는 원소이며 금속과 비금속 중간에 위치...메탈(희속금속)이다. ⊙ 유기게르마늄 유기게르마늄은 땅에서 성분을 흡수하고 있는 식물에 함유되어 있으며 말굽버섯...
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[다림 신간] 하루 화학 2020.11.02해당카페글 미리보기
그저 기호와 공식만이 가득한 학문이라고 생각하는 것이지요. 《하루 화학》은 우리가 아침에 일어나서부터 잠자리에 들 때까지의 하루 동안 우리 주변에서 쉽게 만날 수 있는 다양한 화학 현상들을 소개하여 어렵고 멀게만 느껴졌던 화학에 친숙하게 접근...
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차의 성분과 효능 2016.07.15해당카페글 미리보기
차의 화학성분은 매우 복잡하다. 이미 500가지가 넘는 성분들이 밝혀졌지만, 그 중 폴리페놀, 카페인, 차색소, 당류(糖類), 비타민, 아미노산, 방향물질 등은 유기물 형태로 존재하며 인체에 직접적 영향을 미친다. 이러한 성분들은 항산화, 암ㆍ당뇨...
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차의 성분과 효능 2012.07.22해당카페글 미리보기
차의 화학성분은 매우 복잡하다. 이미 500가지가 넘는 성분들이 밝혀졌지만, 그 중 폴리페놀, 카페인, 차색소, 당류(糖類), 비타민, 아미노산, 방향물질 등은 유기물 형태로 존재하며 인체에 직접적 영향을 미친다. 이러한 성분들은 항산화, 암ㆍ당뇨...
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차의 성분과 효능 - 기능적 측면에서 차를 분석한다 2012.11.14해당카페글 미리보기
차의 화학성분은 매우 복잡하다. 이미 500가지가 넘는 성분들이 밝혀졌지만, 그 중 폴리페놀, 카페인, 차색소, 당류(糖類), 비타민, 아미노산, 방향물질 등은 유기물 형태로 존재하며 인체에 직접적 영향을 미친다. 이러한 성분들은 항산화, 암ㆍ당뇨...
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루이보스티 효능 2023.08.08해당카페글 미리보기
됩니다. 기호에 따라 꿀, 레몬에 설탕을 첨가하여 드셔도 좋습니다. 루이보스 물에 세수와 목욕을 하시면 피부질환 및 미용에도 효과적입니다. 가까운 곳에 루이보스 사우나탕이 있으시면 직접 체험해 보십시오. 각종 피부질환에 효과적입니다. 기타...