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이자, 소화의 핵심 - 먹어야 산다 2011.11.25해당카페글 미리보기
한다. 이자에서 DNA로부터 RNA를 거쳐 합성된 단백질은 효소로서의 기능을 나타내는 물질이 되기 전단계의 물질이므로 효소원(zymogen) 또는 풋효소(proenzyme)라 한다. 풋효소는 그 자체로 효소로서의 활성을 지니지 못하며, 샘창자로 분비된 다음 구조에...
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트립신 2020.04.13해당카페글 미리보기
분해된다. 이들 효소는 이자에서 만들어져 효소 활성이 없는 전구체의 형태로 소장에 분비된다. 이자에서 분비된 이러한 효소원들은 소장에서 단백질 분해 효소로서의 기능을 갖춘 효소로 활성화된다. 트립시노겐은 소장의 벽에서 분비되는 엔테로키나아제...
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"이자" 소화의 핵심 2009.09.21해당카페글 미리보기
한다. 이자에서 DNA로부터 RNA를 거쳐 합성된 단백질은, 효소로서의 기능을 나타내는 물질이 되기 전단계의 물질이므로 효소원(zymogen) 또는 풋효소(proenzyme)라 한다. 풋효소는 그 자체로 효소로서의 활성을 지니지 못하며, 샘창자로 분비된 다음 구조...
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현 대 인에게 발아현미효소 와 효능 2012.06.25해당카페글 미리보기
출시되고 있는 다른 효소 제품에 비해 역가가 10배이상 높은 제품이고, 가격은 상대적으로 저렴한 편입니다. 검색하실때 '효소원'으로 검색을 하면 다른 식물발효액 회사도 검색이 되므로 주의하시기 바랍니다. 현미곡류효소 역가(U) 국내 P사 제품 350...
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현대인은 효소를 밥처럼 먹어야 한다 2020.06.10해당카페글 미리보기
개발하자/ 최고의 발효기술에 대한 자부심/ 납득이 될 때까지 만들고 또 만들어라/ 유용물질의 잇따른 개발/ 현미효소 효소원이 왜 좋은가/ 절대로 과대포장을 하지 마라/ 효소원의 명현반응과 체질개선 효과/ 나흘만에 멈춘 진물과 계속된 설사/ 기적이...
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채식은 편식이다? 콩·버섯·견과류 함께 먹으면 영양소 충분 2020.01.16해당카페글 미리보기
곡류·채소류를 골고루 섞어 먹는다. 최근 한식은 물론·중식·이탈리안식 등 다양한 채식요리를 내놓는 식당이 늘었다. [효소원 제공]채식에 대한 영양학적 논란이 많다. 채식 반대론자가 주장하는 논리는 채식도 하나의 편식이라는 것. 인하대 식품...
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효소다이어트,효소다이어트의 비밀,효소절식과 효소음료 2010.03.15해당카페글 미리보기
절식법은 '효소칵테일'부터 먼저 시작할 수 있습니다. 7일 절식프로그램 1)7일 절식준비 야채발효액 700ml 1set(2병) 효소원파우더 1통 효소원 또는 효소미 1통 다시마칩 관장기,마그밀,1~2번구운 가루죽염 절식중 독서: 단식의 비밀, 현대인은 효소를 밥...
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강화도세미나 강의 갔다왔습니다. 2009.09.07해당카페글 미리보기
싶기도 했습니다. 선생님의 강의가 인기만점이었습니다. 책을 구입한 분들이 꼭 싸인을 받아가시더라구요.^^ 효소가 대유행할 날이 도래하고 있는 것 같습니다. !!효소에 대한 높은 관심을 느낄 수 있었습니다. 효소원도 박차를 가해서 활동해야겠습니다...
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식품산업 관련 효소 2005.08.26해당카페글 미리보기
출현된 후, 현재 미국시장의 60% 정도를 점유하고 있다. [표1] 식품산업에 이용되는 효소의 종류 사용 용도 사용되는 효소 효소원 물엿, 포도당, syrup a-amylase, b-amylase, dextranase, glucoamylase, glucose isomerase 세균, 곰팡이, 방선균 알코올...