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고기의 풍미를 한층 살려주는 숯불구이 맛집 2023.10.16해당카페글 미리보기
닭 숯불구이 전문점 서울 뚝섬 '계탄집'. 특제 마늘 염지액으로 염지해 숙성시킨 닭고기를 훈연해 마늘소금, 간장 양념, 매운 양념 세 가지 맛으로 즐길 수 있다. 숙성해 더욱 부드러워진 식감의 닭고기에 마늘소금 시즈닝이 뿌려져 깊은 풍미를 느낄 수...
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가지 양념구이 2012.07.13해당카페글 미리보기
가지양념구이 ■ 준비할 재료 가지 300g, 밀가루 1큰술, 녹말 1큰술, 들기름 1큰술, 통깨 약간, 양념장(청·홍고추 ½개씩, 국간장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 ½작은술) ■ 만드는 법 ① 가지...
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숯불닭구이 퓨전 드세요 2023.09.10해당카페글 미리보기
양파.청오이.양배추.대파.썰어서 소금.마늘.등.양념 해서 식용유 넣고 볶아서 팬에 깔고 숯불에구운 토막낸 닭도 가치 깔아...앞접시에 한주걱씩 퍼가세요~~ㅎ 써빙 해주느라 닭 숯불 구이 하는 사진을 못찍었지만 숯불은 아직도 잔불이 남아 있어요 이웃...
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가지 양념구이 2008.03.03해당카페글 미리보기
가지양념구이 ⊙준비할 재료 가지 300g, 밀가루 1큰술, 녹말 1큰술, 들기름 1큰술, 통깨 약간, 양념장(청·홍고추 ½개씩, 국간장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 ½작은술) ⊙만드는 방법 ① 가지...
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가지양념구이 2012.08.14해당카페글 미리보기
가지양념구이 ■ 준비할 재료 가지 300g, 밀가루 1큰술, 녹말 1큰술, 들기름 1큰술, 통깨 약간, 양념장(청·홍고추 ½개씩, 국간장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 ½작은술) ■ 만드는 법 ① 가지...
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가지 양념구이 2012.07.29해당카페글 미리보기
가지양념구이 ■ 준비할 재료 가지 300g, 밀가루 1큰술, 녹말 1큰술, 들기름 1큰술, 통깨 약간, 양념장(청·홍고추 ½개씩, 국간장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 ½작은술) ■ 만드는 법 ① 가지...
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가지 양념구이 2012.06.30해당카페글 미리보기
가지양념구이 ■ 준비할 재료 가지 300g, 밀가루 1큰술, 녹말 1큰술, 들기름 1큰술, 통깨 약간, 양념장(청·홍고추 ½개씩, 국간장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 ½작은술) ■ 만드는 법 ① 가지...
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두가지양념 장어구이 2012.06.26해당카페글 미리보기
두가지양념 장어구이 [재료] 바다장어 (붕장어) 4마리 - 각각 2마리씩 양념 생강3쪽(3분의1은 생강채, 나머지는 생강즙) 양파 1개(간장 1숟가락, 물 2분의1컵, 3배식초 2분의1숟가락~3분의2숟가락, 설탕 2분의1숟가락) 참기름, 청주( 2분의1컵, 소금 3분의...
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가지양념구이 2012.07.03해당카페글 미리보기
가지양념구이 ■ 준비할 재료 가지 300g, 밀가루 1큰술, 녹말 1큰술, 들기름 1큰술, 통깨 약간, 양념장(청·홍고추 ½개씩, 국간장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 ½작은술) ■ 만드는 법 ① 가지...
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가지 양념 구이 2012.07.01해당카페글 미리보기
. 가지양념구이 ■ 준비할 재료 가지 300g, 밀가루 1큰술, 녹말 1큰술, 들기름 1큰술, 통깨 약간, 양념장(청·홍고추 ½개씩, 국간장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 ½작은술) ■ 만드는 법 ①...