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▣ 오리 주물럭 ▣ 2009.06.19해당카페글 미리보기
▣ 오리 주물럭 ▣ ▶ 재료 (4인분) 생오리로스600g, 정종2큰술, 생강즙1큰술, 양파1개, 대파1대, 새송이버섯2개, 쌈채소 양념 - 고추장5큰술, 고춧가루3큰술, 간장3큰술, 설탕2큰술, 꿀2큰술, 다진마늘2큰술, 다진파2큰술, 다진생강1큰술, 후춧가루⅛작은...
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▣ 오리 주물럭 ▣ 2009.08.25해당카페글 미리보기
▣ 오리 주물럭 ▣ ▶ 재료 (4인분) 생오리로스600g, 정종2큰술, 생강즙1큰술, 양파1개, 대파1대, 새송이버섯2개, 쌈채소 양념 - 고추장5큰술, 고춧가루3큰술, 간장3큰술, 설탕2큰술, 꿀2큰술, 다진마늘2큰술, 다진파2큰술, 다진생강1큰술, 후춧가루⅛작은...
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[특허실용] 버섯 및 채소를 포함하고 고명을 얹은 오리 주물럭의 제조방법 및 그 오리 주물럭 2006.10.26해당카페글 미리보기
a22)그 내부의 가슴뼈와 오리의 껍질이 제거된 상태로 손질을 마무리하는 방법으로 손질하는 단계; (b2)상 기 손질된 오리고기에 간장 부피량를 기준하여 생수는 9 내지 12배, 생강은 0.5 내지 0.8 배, 맛 술은 0.5 내지 0.8배 및 식 초는 0.1 내지 0.2배...
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고추장 오리 주물럭 2009.05.06해당카페글 미리보기
◈ 고추장 양념, 오리주물럭 ◈ 양념으로 밑간을 해서 둡니다. tip: 밑간 양념 - 고추가루 한수저, 간장, 생강즙, 청주, 양파즙을 각각 2수저씩 넣고... 후추가루를 첨가하여 30분정도 밑간을 해서 둡니다. 고추장 양념을 만들어서 넣고, 파와 마늘을...
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◈ 고추장 양념, 오리주물럭 ◈ 2009.03.31해당카페글 미리보기
◈ 고추장 양념, 오리주물럭 ◈ 양념으로 밑간을 해서 둡니다. tip: 밑간 양념 - 고추가루 한수저, 간장, 생강즙, 청주, 양파즙을 각각 2수저씩 넣고... 후추가루를 첨가하여 30분정도 밑간을 해서 둡니다. 고추장 양념을 만들어서 넣고, 파와 마늘을...
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단호박 오리주물럭 2022.07.08해당카페글 미리보기
생 슬라이스 오리입니다 양념해서 재어 놨던것 맛보려고 조금 내었습니다 단호박 썰고 대파, 마늘쫑, 양파, 콩나무 올려서...와서 먹고 있네요 안주뻘인데 아쉬워요. 간이 약간 약해서 간장 조금 더 넣었어요. 숙주랑 부추, 들깻잎도 빠지고그냥저냥...
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고추장 양념, 오리주물럭 2010.12.08해당카페글 미리보기
◈ 고추장 양념, 오리주물럭 ◈ 양념으로 밑간을 해서 둡니다. tip: 밑간 양념 - 고추가루 한수저, 간장, 생강즙, 청주, 양파즙을 각각 2수저씩 넣고... 후추가루를 첨가하여 30분정도 밑간을 해서 둡니다. 고추장 양념을 만들어서 넣고, 파와 마늘을...
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고추장 양념 오리주물럭 2009.03.25해당카페글 미리보기
◈ 고추장 양념, 오리주물럭 ◈ 양념으로 밑간을 해서 둡니다. tip: 밑간 양념 - 고추가루 한수저, 간장, 생강즙, 청주, 양파즙을 각각 2수저씩 넣고... 후추가루를 첨가하여 30분정도 밑간을 해서 둡니다. 고추장 양념을 만들어서 넣고, 파와 마늘을...
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◈ 고추장 양념, 오리주물럭 ◈ 2009.07.04해당카페글 미리보기
◈ 고추장 양념, 오리주물럭 ◈ 양념으로 밑간을 해서 둡니다. tip: 밑간 양념 - 고추가루 한수저, 간장, 생강즙, 청주, 양파즙을 각각 2수저씩 넣고... 후추가루를 첨가하여 30분정도 밑간을 해서 둡니다. 고추장 양념을 만들어서 넣고, 파와 마늘을...