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1일1식 무식욕자 '쌈디'마저 맛있다고 극찬한 어복쟁반집 2023.05.02해당카페글 미리보기
갈삼구이는 부산 별미인 갈미조개와 삼겹살을 같이 먹는 음식이에요. 팬 위에 삼겹살을 꽃잎처럼 둥글게 피고 가운데에 갈미조개, 버섯 그리고 콩나물을 올려줍니다. 마지막으로 육수를 쪼로록 붓고 끓여주면 조리 완성! 삼겹살에서 나오는 기름과 조개...
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[수산물 테마여행] <74> 개량조개.......쫀득쫀득 씹히는 산뜻한 단맛 일품 2012.10.14해당카페글 미리보기
낙동강 하구의 명지에서 많이 나서 명지조개, 껍데기를 깐 조갯살의 모양이 갈매기를 닮았다 하여 '갈미조개'로도 불린다. 일본에서는 개량조개가 잡힌 후에도 입을 꽉 다물지 못하고 바보처럼 발을 쭉 내밀고 있어서 '바카가이(바보조개)'라 부른다. 개량...
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잠실맛집 #생생아구 2023.05.06해당카페글 미리보기
살살 녹는 아구간과 오뎅부침 생아구에서만 맛볼 수 있어 더 맛납니다. 1 어묵도 맛나브러서 추가로 시킬지도 몰라여. 갈미조개(명주조개)수육 , 예전엔 일본으로 거의 수출해서 귀했던 조개입니다. 육질이 굿 아구위 무침 기분 좋게 새콤달콤 입맛을...
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명지 조개수육 다녀왔습니다... 2004.10.09해당카페글 미리보기
후배랑 둘이서 한잔 할려고 갔는데 아쉽게도 갈미조개가 없어서 조개 수육이 않되더군요 그래서 시원한 조개탕을 먹고 왔는데 작은거 15000원짜리 둘이서 냄비 바닥까지 국물 다 먹었습니다 국물이 시원한게 정말 좋더군요 안가보신분 한번 가보세요 담주...
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3월 15일 금요일... 드라마, 영화 명소 데이트 코스 / [ 약이되는 음식 ] 환절기 피부지키기 - 갈미삼합 & 더덕메기불고기 2013.03.15해당카페글 미리보기
주소 : 강원도 춘천시 남산면 서천리 산111 전화 : 033-260-8300 [ 약이되는 음식 ] 환절기 피부지키기 갈미삼합 & 더덕메기불고기 < 명물조개전문점 > 주소 : 부산시 강서구 명지동 1532-16 전화 : 051-271-3339 < 팔짝메기불고기탕전문점> 주소 : 대구...
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명지나 그 부근 사시는분들 갈삼조개 집 좀 알려주세요 2009.11.09해당카페글 미리보기
옆 회센타(3층건물이였던듯)에 노래방도 같이 있구요 갈삼 조개인가?그거 2층에서 먹었던것 같은데 지리를 모르겠네요 갈미 조개랑 삼겹살 같이 먹는건데,날이 추우니 먹고 싶네요^^ 그 옆 모텔명이라도 알면 네비로 찾아서 갈텐데,,, ˚♡부산맘 아기사랑...
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4-3. 부산에서 보름살기 2023.01.30해당카페글 미리보기
되는 것이다. 그렇다고 무조건 많이 방류하면 생태계에 교란이 될 수 있으므로 개체수를 조절하는 것이 중요하다 하였다. 갈미조개도 현재 쌀알크기-5mm 정도까지 키워 내보내려 연구 중인데 조개류는 환경에 좀 더 민감하여 쉽지 않은 작업이라 한다...
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4-3수정)부산에서 보름살기 2_부산수산자원연구소와 낙조정, 어도관람실을 다녀오다 2023.02.01해당카페글 미리보기
되는 것이다. 그렇다고 무조건 많이 방류하면 생태계에 교란이 될 수 있으므로 개체수를 조절하는 것이 중요하다 하였다. 갈미조개도 현재 쌀알크기-5mm 정도까지 키워 내보내려 연구 중인데 조개류는 환경에 좀 더 민감하여 쉽지 않은 작업이라 한다...