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1월 11일 -채계장, 시금치된장무침, 감자메추리알조림 2022.01.11해당카페글 미리보기
오늘은 주방이 안정감있고 평화롭다. 식자제 세척을 모두 마치고 썰고 정리가 모두된 뒤 5시쯤 조리가 들어갔다. 감자조림을 메추리알.넣지 않고 조금 했어야 되는데 놓쳤다. 시금치는 4키로가 적당하고 감자는 오늘 10키로 정도 한듯하다. 점점 일이 수월...
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알 감자 조림 2015.07.24해당카페글 미리보기
겉껍질이 쪼글쪼글한게 바로 요렇게 만들어서 그렇다네요. 팬을 살살 돌려가며 노릇하게 익도록 굴려줘요. 냄비에 감자를 쏟아붓고 조림 간장을 넣어줘요. 종이컵으로 한컵 정도 넣었어요. 올리고당도 반컵 정도 넣었구요 색깔이 배이도록 중불에서...
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[12~15개월] 흑설탕찜 케이크, 감자메추리알 조림 2009.01.08해당카페글 미리보기
쿠킹컵에 2/3정도 넣고 윗면에 검은깨를 살짝 뿌린다. 6. 김이 오른 찜통에서 20분 정도 쪄낸다. 감자 메추리알 조림 재료: 감자 1개, 메추리알 10개, 식용유 약간 만드는법 : 1. 감자는 작게 썬다. 2. 메추리알은 끓ㅇ는 물에 삶아 껍질을 벗긴다. 3. 팬...
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햇감자조림 & 감자볶음 & 카레 감자채전 & 통감자 버터구이 2012.06.22해당카페글 미리보기
엄청나게 착해졌습니다. 불과 보름전만해도 마트에서 햇감자 서너알 저울에 달아 가격표를 찍으니 헉~~ 소리나게 높은 천장에...감자볶음에 감자조림, 감자전에 통감자 버터구이... 달콤하고 쫀득하게 간장에 졸인 감자조림 고추장에도 조려먹고 꽈리고추...
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감자 오징어조림 2015.04.27해당카페글 미리보기
오징어 감자조림 한눈에 보기 오징어와 감자 메추리알이 잘 어우러지는 오징어 감자조림 입니다 오징어로 안해본 색다른 요리 뭐 없을까? 검색하다가 오징어감자조림이 딱 걸려 들었습니다. 일단 요리는 쉬워야 한다는거. 집에있는 재료를 활용해 쉽게...
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알 감자 조림, 2022.07.14해당카페글 미리보기
완전히 익혀준다. 5. 알감자가 거의 다 익고 조림장이 줄어들면 나무주걱으로 저어가며 알감자에 윤이 나도록 조림을 만든다. *알감자 조림은 감자의 겉이 쪼꼴쪼꼴하게 조려져야 더 맛있다. 한 김 나가면 참기름과 통깨를 넣어 마무리하면 알감자조림...
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김갑수님 옥수수알.감자조림 2016.08.02해당카페글 미리보기
약간 작게) 자른 감자를 팬에 포도씨유를 두르고 감자색이 투명해질때 까지 볶아줍니다. 다시마 우린물을 넣고 감자를 더 익힌후에 옥수수알. 맛간장. 조청을넣고 조린후 깨소금과 참기름 한방울로 마무리 합니다. 옥수수알의 쫀득함이 맛있습니다. 냉장고...
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감자 메추리알 조림 2010.04.20해당카페글 미리보기
감자 메추리알 조림 재료: 감자 1개, 메추리알 10개, 식용유 약간 만드는법 : 1. 감자는 작게 썬다. 2. 메추리알은 끓ㅇ는 물에 삶아 껍질을 벗긴다. 3. 팬에 식용유를 두르고 감자를 넣고 볶다가 양념 재료를 넣고 끓인다. 4. 감자에 간이 배면 메추리알...
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알 감자 조림 2009.03.14해당카페글 미리보기
1. 감자는 알이 아주 작은 것으로 준비해 껍질째 깨끗하게 문질러 씻어 물에 헹구고 마른 고추는 모양대로 송송 썬다. 2. 손질한 알감자는 종이타월에 싸서 껍질이 마르지 않도록 그릇에 담고 뚜껑을 덮어 전자레인지에서 15분 정도 익힌다. 3. 준비해...
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제주 미니밤호박&카스테라 홍감자&설봉 감자!!! 2023.07.06해당카페글 미리보기
내외이고 사이즈는 특대 혼합사이즈!!!! 🔅 홍감자는 일반 감자 보다는 알이 작습니다. 🔅품절시 종료합니다. ⏩특대 혼합 5키로...홍감자 10키로 내외 택포 22,000원 연락처:*** **** **** 주문은 문자로 부탁드립니다 영암 특대 혼합사이즈 보성 회천 조림...