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봄철 특별한 쌈장 만들기 2010.06.26해당카페글 미리보기
1/2작은술, 깨소금·참기름 1/2큰술씩, 올리브유 약간 ● 만드는 법 1 건새우는 물에 불린 뒤 체에 건져 물기를 빼고 굵직하게...조금 우려낸 뒤 체에 건져 물기를 뺀다. 3 된장, 고추장, 건새우볶음, 청양고추를 한데 담고 다진 마늘, 깨소금, 참기름을...
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찰떡궁합, 고혈압 환자에게 좋은 곰피 두부말이 2016.04.01해당카페글 미리보기
말이 만드는 법 ▶ 재료 : 곰피 50g, 두부 1/2모, 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금을 약간 뿌려둔 후 노릇노릇 구워낸다. ㉡ 곰피는 물에 씻어 소금을 제거한 후 끓는 물에 데쳐낸다. ㉢ 곰피는 적당한 크기로 썰어 구워낸...
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돼지고기로 쉽게 할 수 있는 요리 5가지 2019.05.21해당카페글 미리보기
육채볶음’을 만들 수 있다. 돈육된장찌개 ▲ 사진출처=농촌진흥청 재료 ▶주재료: 돼지앞다리살 150g ▶부재료: 양파 1/2개, 무...육수재료: 국물용 멸치 6마리, 다시마 4조각, 무 50g , 건새우 6마리, 물 6컵 ▶돼지앞다리살양념: 청주 1작은술, 생강즙...
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사찰김치 담그기 2009.06.05해당카페글 미리보기
사람이라면 건새우ㆍ다시마ㆍ멸치 등을 넣어 만든 팩을 끓는 물에 담갔다가 젓갈 대신 사용하면 담백한 맛을 낼 수 있습니다. 깍두기나 석박지, 총각김치, 무생채 등에 설탕을 넣으면 개운한 맛이 없고 국물도 깔끔하지 않습니다. 이럴 때는 홍시를 냉동실...
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쌈장 2008.06.27해당카페글 미리보기
1/2작은술, 깨소금·참기름 1/2큰술씩, 올리브유 약간 ● 만드는 법 1 건새우는 물에 불린 뒤 체에 건져 물기를 빼고 굵직하게...조금 우려낸 뒤 체에 건져 물기를 뺀다. 3 된장, 고추장, 건새우볶음, 청양고추를 한데 담고 다진 마늘, 깨소금, 참기름을...
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캠핑장에서 먹는 유부국수와 분식퍼레이드 2020.07.29해당카페글 미리보기
멸치와 건새우등을 보리차 끓이듯이 팩에 넣어서 판답니다. 그거 몇개 넣고 팔팔 끓이시다가 건져내시면 음식물 쓰레기 처리에도 좋습니다. 간단하게 하자구요~ 준비한 국수를 삶아주세요. 요즘은 캠핑장 주변에도 마트나 슈퍼가 많답니다. 국수는 근처...
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행복하고 편안한~일주일동안의 !<우리가족매일반찬6가지~> 2020.12.09해당카페글 미리보기
1개,건새우 한주먹정도의양 (새우는 손으로 그냥 한줌정도면 되요~~ 좀 많아도 좀 부족해도 상관 없답니당~~) 소금, 통깨약간, 다진마늘 1작은술,참기름 1작은술,카놀라유 적당량 1.애호박은 반달모양으로 너무 얇지않게 설어서 준비해주었어요 2.기름을...
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찰떡궁합, 고혈압 환자에게 좋은 곰피 두부말이 2016.04.01해당카페글 미리보기
말이 만드는 법 ▶ 재료 : 곰피 50g, 두부 1/2모, 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금을 약간 뿌려둔 후 노릇노릇 구워낸다. ㉡ 곰피는 물에 씻어 소금을 제거한 후 끓는 물에 데쳐낸다. ㉢ 곰피는 적당한 크기로 썰어 구워낸...
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암환자 식단 2005.04.25해당카페글 미리보기
좋다. ♥만드는 방법: 1. 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 적당히 부어 센불에 올려 끊으면 약하게 줄여 30분 이상 뭉근하게 끊인다. 2. 물의 양이 반으로 줄고 색이 노르스름하게 우러나면 깨끗한 천에 바쳐서 식은 후 병에 담아 냉장고에 두고...
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[마늘쫑 새우볶음] 쉬운반찬 - 고소한 마늘쫑 새우볶음 만들기 2017.09.05해당카페글 미리보기
볶음 만드는법 보여 드릴께요~ *재료* 마늘쫑 한줌, 마른 새우 한줌. 양조간장 2, 올리고당 1, 매실액 1, 맛술 1, 오일 1, 통깨 약간. (밥숟가락 계량) 마른 새우는 먼저 기름없이 마른 팬에 달달 볶아서 수분과 잡내를 날려서 준비해 놓고~ 마능쫑은 먹기...