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[해설] 김선희 시집 2024.06.18해당카페글 미리보기
아버지 제사와 추석을 지낼 때까지도 엄마가 우리 동네로 이사를 왔다는 생각이 들지 않았다 논을 팔고 이전서류를 건네고 난 후에야 비로소 고향 한대리를 떠났다는 느낌이 여름날 소나기처럼 밀려왔다. 아버지가 쓰러지신 그 논을 팔아버렸다 돌아오는...
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제주 자연산 초물 고사리 50% 맛보기 이벤트 2019.04.15해당카페글 미리보기
고사리나물도 해 묵고 고사리잡채도 해 묵고 늦은 후기 올립니다. 매년 맛보지만 제주고사리는 별 솜씨없이 대충 볶아도 넘 맛나답니다. 특히 초물 고사리라... 게시판 : 장터 구매 후기 ··········• 5538 [★★★★★] 올레.지기님. 산모 미역...
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하동 악양 고사리 취나물 판매 (2017년 4월 초 생산) 2017.04.21해당카페글 미리보기
산취나물로 삶아 건취로 말립니다. 동네는 쪼기 산아래 고불고불 돌아 내려가야 집들있어요. 정말 정말 경치좋은곳입니다. 하동 악양 동매란 동네 젤로 높은곳에 자리한곳 공기좋은곳이랍니다. 고사리는 해발 6~700고지에서 자랍니다 크다란솥에...
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게으른 식물은 없다 2023.04.27해당카페글 미리보기
맛이라고 생각되나 잔을 내려놓는 순간 입안이 개운하고 오래도록 여운이 남는다. 77쪽. 고사리: 제사상에는 다서가지 나물, 오채를 올리는데, 붉은 색의 고사리, 노란색의 콩나물, 흰색의 도라지, 검은색의 묵나물, 그리고 초록색의 푸성귀. 172...
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섯달그믐 2024.06.25해당카페글 미리보기
찰떡 나물도 시금치 고사리 무 세 가지 탕도 상에 올려야 할 김칫국도 깔끔히 게 새로 담고 조기 병치 홍어까지 준비가 어찌어찌 끝났는데 처음 해보는 부치개가 속을 썩인다 뒤집으려면 땅으로 떨어지고 찢어지고 눈물이 난다 어머니가 계셔으면 하는...
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봄을 먹다 / 조영안 2024.04.01해당카페글 미리보기
담가 놓는다. 고사리는 손으로 만져 무르다 싶을 때 건져 채반에다 말린다. 이렇게 조금씩 모아 두면 명절, 제사를 거쳐 내년 정월 대보름까지 먹는다. 부지런을 피운 덕분에 하나씩 준비가 된다. 이번에는 국을 끓인다. 연한 쑥, 항각구(엉겅퀴) 순이랑...
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한국의 명절 추석 2024.04.10해당카페글 미리보기
있다. 제사를 지내려면 술이 꼭 있어야 하는데, 추석 술은 백주(白酒)라고 하여 햅쌀로 빚기 때문에 신도주(新稻酒)라 이름으로 불렸다. 술을 많이 준비 하여야만 이웃 사이에 서로 청하여 나누어 마시고, 소놀이패 · 거북놀이패들이 찾아왔을 때 일행을...
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◎가정예절(家庭禮節)-고래예규-11 2024.05.08해당카페글 미리보기
차리고 고사리, 도라지나물 등을 쓰기도 하며 청장(간장), 참채(동치미)는 그 다음에 진설한다. 【셋째줄】 탕(湯)을 진설한다. 어동육서(魚東肉西)라 하여 물고기 탕은 동쪽(우측) 육류탕은 서쪽(좌측)에 진설하고 그 가운데 채소 두부 등으로 만든 소탕...
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산나물이 풍년이다요~~^^참두릅추가 ㅋ 2024.04.18해당카페글 미리보기
갈끔 다듬어서 집에 가져갈거예요 이많은 나물을 어찌할까요 삶아무쳐먹고 장아찌도 해먹고 이거 다 먹고 은미 힘 막나는거...삶아 벗겨서 무치고 뽁아먹을거예요 고사리는 삶아 말려 제사때 쓸거예요 고사리 올라온거 보이지죠 ㅋ 앗 참두릅 사진이 없다...
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2024,3,31(일)한바탕시산제/철산 2024.03.01해당카페글 미리보기
철산님. 10.시산제의 산신님께 올릴 제사차림용품은 정성어린 기분좋은 맘으로 진행합니다. 제수용품내역 찬조하신분 (알림댓글...7 (주류).제수용청주. (강준수님) 8 향,양초,통북어(2마리) (미니님) 9 나물류(고사리.시금치.도라지.(비아님) 10 기타...