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(펌)시판 국, 탕을 이용한 끼니가 되는 요리...2(설렁탕순대국,매운갈비탕) 2008.05.04해당카페글 미리보기
지금까지 고수되어 오지는 않았노라고... 변화되고, 바뀌는 것이라고 말이죠.... 그리고 위안을 삼은건...ㅎㅎ 교수님도 햇반과 같은 즉석밥도 자주 사서 드신다는 말에.....어찌나 위안이 되던지..ㅋㅋ 흠.....제가 이런 말씀을 구구절절 드리는 이유는...
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문향(文鄕)의 언덕, "두들마을"(2) 2015.02.08해당카페글 미리보기
때문인지 김치를 담글 때 고춧가루 대신 천초와 후추ㆍ겨자ㆍ파 등 향신료를 많이 사용했던 점도 이채롭다. 약 330년 전 정부인...법특징을 요약한 글이다. ♣ 전체 146항목 중에서 술 만드는 법이 51항목으로 35%에 달하는데, 이는 당시의 상류층 가정...
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문향(文鄕)의 언덕, "두들마을"(2) 2010.11.07해당카페글 미리보기
때문인지 김치를 담글 때 고춧가루 대신 천초와 후추ㆍ겨자ㆍ파 등 향신료를 많이 사용했던 점도 이채롭다. 약 330년 전 정부인...법특징을 요약한 글이다. ♣ 전체 146항목 중에서 술 만드는 법이 51항목으로 35%에 달하는데, 이는 당시의 상류층 가정...
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문향(文鄕)의 언덕, "두들마을"(2) 2015.02.06해당카페글 미리보기
때문인지 김치를 담글 때 고춧가루 대신 천초와 후추ㆍ겨자ㆍ파 등 향신료를 많이 사용했던 점도 이채롭다. 약 330년 전 정부인...법특징을 요약한 글이다. ♣ 전체 146항목 중에서 술 만드는 법이 51항목으로 35%에 달하는데, 이는 당시의 상류층 가정...
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돼지사골국 - 타쉬켄트 숙소 2010.03.30해당카페글 미리보기
동원한다. 김치를 냄비에 넣고 참기름 몇 방울 떨구고 한 5분간 달달 볶다가 준비된 양파와 마늘을 넣은 뒤.. 돼지사골국을 양...탄생한다. 감자탕이 끓는 동안 샐러드도 준비한다. 샐러드 만드는 법이야 정말 간단하다. 좋아하는 야채와 허브를 넣고...
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도서출판 따비 책 나왔어요. <미각의 제국> - 황교익 지음 2010.05.10해당카페글 미리보기
받는 고수가 우리 땅에서 나고 자라며, 오래 전부터 다양한 음식에 쓰인 우리 채소라는 사실은? 요즘 인터넷을 보면 구석구석 맛집을 찾아다니며 음식 사진을 올리고, 음식 맛을 평하는 블로거를 많이 만날 수 있다. 이들은 단지 어디의 식당에 어떤 음식...
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캐나다 구스...Canada Goose... 2013.01.11해당카페글 미리보기
내놓으시구... 김치 담고 남긴, 남긴 노오란 배추 속과 양념과... 세계에서 가장 청정한 물로 빚은 캐나다 산 양주 한잔하고 있습니다. 혼자서... 북치고 장구치고 ㅎㅎ 사실은 제가 제목에서 보시듯이, 수영장, 배추 겉절이 얘기하려구 한게 아니구요...
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북한 향토 음식 2008.10.12해당카페글 미리보기
넣는다. 고수는 미나리과에 속하는 진한 향의 풀로 향유(香 ) 또는 호유(胡 )라고 하는데 강회나 생채로 무치거나 김치에 많이 넣으며 이곳 사람들은 물론이고 절에서도 즐겨 먹는 채소이다. 분디는 산초나무와 비슷한데 잎에서 진한 향이 난다. 주식으로...
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(펌)볶음밥을 이용한 특별해 보이는 요리1(오므라이스,밥만두,볶음밥계란.. 2008.03.14해당카페글 미리보기
1위를 고수하며 업계를 선도하고 있는 기업으로 FS 사업 외에 식재사업, 외식사업, 식품제조사업, 프랜차이즈사업 등을 함께 하고 있는 회사입니다.... 본래 LG 계열사로 있다가 최근에 따로 분리되어 위와 같은 사업을 하고 있다고 하네요... 저도 이렇게...
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[서울·수도권 국밥 맛집 12곳] 헛헛한 속을 달래줄 진국 한 사발 2022.05.27해당카페글 미리보기
따라 만드는 방법에도 차이가 난다. 되도록 메뉴가 겹치지 않도록 식당을 골랐다. 1. 하동관 곰탕 76년 내공을 자랑하는 서울 대표 곰탕집. 하동관(河東館)은 1939년 청계천 입구 수하동에서 처음 문을 열었다. 지금 하동관을 맡고 있는 김희영(77) 사장은...