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장아찌 스페셜 2007.04.23해당카페글 미리보기
놓는다. 더덕을 가득히 담아놓은 위로부터 진간장을 가만히 부어서 약간의 무게를 준다. 6.3일 또는 4일후에 국물만 쭉따라서...붓는다. 7.위와같이 3~4번 반복하면 변하지 않고 좋다. 깻잎장아찌 간장1컵,깻잎20묶음,마늘채썬것1/4컵,생강채1큰술,설탕1컵...
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든든한 밑반찬 장아찌 집합 2004.03.29해당카페글 미리보기
놓는다. 더덕을 가득히 담아놓은 위로부터 진간장을 가만히 부어서 약간의 무게를 준다. 6.3일 또는 4일후에 국물만 쭉따라서...붓는다. 7.위와같이 3~4번 반복하면 변하지 않고 좋다. 깻잎장아찌 간장1컵,깻잎20묶음,마늘채썬것1/4컵,생강채1큰술,설탕1컵...
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밑반찬(장아찌 모음) 2004.04.20해당카페글 미리보기
놓는다. 더덕을 가득히 담아놓은 위로부터 진간장을 가만히 부어서 약간의 무게를 준다. 6.3일 또는 4일후에 국물만 쭉따라서...붓는다. 7.위와같이 3~4번 반복하면 변하지 않고 좋다. 깻잎장아찌 간장1컵,깻잎20묶음,마늘채썬것1/4컵,생강채1큰술,설탕1컵...
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더덕재배법 2013.04.07해당카페글 미리보기
재배법 1. 채종 및 종자보관 더덕은 종자로 번식을 하며, 종자의 발아적온은 15~25℃로 비교적 낮은 온도에서 잘 발아하고, 발아기간은 20일 정도가 소요된다. 더덕 종자는 암발아성이므로 파종할 때에는 반드시 복토(흙덮기)를 해주어야 한다. 종자는...
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더덕재배법 2016.03.27해당카페글 미리보기
재배법 1. 채종 및 종자보관 더덕은 종자로 번식을 하며, 종자의 발아적온은 15~25℃로 비교적 낮은 온도에서 잘 발아하고, 발아기간은 20일 정도가 소요된다. 더덕 종자는 암발아성이므로 파종할 때에는 반드시 복토(흙덮기)를 해주어야 한다. 종자는...
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각종 장아찌 제대로 담그는 방법 2011.04.27해당카페글 미리보기
놓는다. 더덕을 가득히 담아놓은 위로부터 진간장을 가만히 부어서 약간의 무게를 준다. 6.3일 또는 4일후에 국물만 쭉따라서...붓는다. 7.위와같이 3~4번 반복하면 변하지 않고 좋다. 깻잎장아찌 간장1컵,깻잎20묶음,마늘채썬것1/4컵,생강채1큰술,설탕1컵...
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사찰음식 장아찌 만드는거 총집합 2009.02.18해당카페글 미리보기
놓는다. 더덕을 가득히 담아놓은 위로부터 진간장을 가만히 부어서 약간의 무게를 준다. 6.3일 또는 4일후에 국물만 쭉따라서...붓는다. 7.위와같이 3~4번 반복하면 변하지 않고 좋다. 깻잎장아찌 간장1컵,깻잎20묶음,마늘채썬것1/4컵,생강채1큰술,설탕1컵...
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든든한 밑반찬 장아찌 집합 2006.09.02해당카페글 미리보기
놓는다. 더덕을 가득히 담아놓은 위로부터 진간장을 가만히 부어서 약간의 무게를 준다. 6. 3일 또는 4일후에 국물만 쭉따라서...붓는다. 7. 위와같이 3~4번 반복하면 변하지 않고 좋다. 깻잎장아찌 간장1컵,깻잎20묶음,마늘채썬것1/4컵,생강채1큰술,설탕...
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여러가지 장아찌 만들기 2011.02.15해당카페글 미리보기
놓는다. 더덕을 가득히 담아놓은 위로 부터 진간장을 가만히 부어서 약간의 무게를 준다. 6.3일 또는 4일후에 국물만 쭉따라서...7.위와같이 3~4번 반복하면 변하지 않고 좋다. ※깻잎 장아찌 간장1컵, 깻잎20묶음, 마늘채 썬 것1/4컵, 생강채1큰술, 설탕...
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고추장 오이 장아지담는법 2015.06.08해당카페글 미리보기
대신 더덕 조청을 넣었답니다 [양이 얼마되지않아]식초 1컵[감식초]을 넣고 팔 팔 끓여줍니다. 끓인 간장을 뜨거울때 블로컬리에...의해서 처음 시도 해봤읍니다. 3일전에 담았던 장아찌입니다.3일후에 부터 먹을수 있답니다 블로컬리 세송이가 요 만큼...