카페검색 본문
카페글 본문
-
각종 양념장 만드는 법 불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 2018.11.28해당카페글 미리보기
둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 2.갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술씩, 깨소금 1큰술, 후춧가루 1/2작은술, 참기름 1큰술 방법...
-
알아두면 유용한 양념장 만드는 법 2007.11.05해당카페글 미리보기
둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술씩, 깨소금 1큰술, 후춧가루 1/2작은술, 참기름 1큰술 방법 : 핏물...
-
27가지 양념장 만들기 2012.04.28해당카페글 미리보기
둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 2.갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술씩, 깨소금 1큰술, 후춧가루 1/2작은술, 참기름 1큰술 방법...
-
한우, 알고 먹어야 더 맛있다 2009.05.30해당카페글 미리보기
섞어 고추장 양념을 만든다. 접시에 육회말이를 놓고 소스를 뿌리거나 따로 담아 낸다. *영양부추 대신 미나리를 사용해도 좋다. 미트로프 조리법 재료 다진 한우고기 300g, 곱게 다진 베이컨 2장, 달걀 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 데미글라스 소스 2큰...
-
전주 정모에 즈음하여 온고을을 말하다. 2005.02.20해당카페글 미리보기
있으며, 만드는 방법의 차이로는 골동반과 비빔밥으로 나눌 수 있다. 비빔밥은 반찬이 마땅치 않을 때 한 끼 식사로 간단히 먹을...날 상춧잎, 무생채, 오이생채 등의 날것을 많이 넣지만 예전에는 육회를 제외하고는 날 것을 전혀 넣지 않았다. 『동국...
-
산뜻한 salad dressing 2011.01.29해당카페글 미리보기
소스만드는법 총모음 ■ 장, 소스 초고추장 재료 : 고추장 4큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 사이다 2큰술 방법 : 볼에 고추장, 식초, 설탕을 분량대로 넣고 골고루 섞는다. 사이다는 꼭 섞어야 하는 건 아니지만, 고추장이 된 경우에 물 대신 넣으면 톡...
-
food • special 요리 전문가의 지방색 담은 세찬상 2011.02.05해당카페글 미리보기
편육, 육회 중 서너 가지를 올립니다. 갈비찜 대신 구이를 만들기도 했는데 쇠갈비로 찜을 만들어 이를 다시 구워낸 음식으로 찜...특유한 맛을 한꺼번에 맛볼 수 있는 독특한 조리법이지요. 떡국은 국물이 맛있어야 하는데 소의 사골이나 양지머리, 사태...
-
양념장 맛있게 만드는 법 2022.04.09해당카페글 미리보기
둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. ♧갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준)♧ 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술씩, 깨소금 1큰술, 후춧가루 1/2작은술, 참기름 1큰술 방법...
-
양념장 맛있게 만드는 법 2015.11.26해당카페글 미리보기
둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술씩, 깨소금 1큰술, 후춧가루 1/2작은술, 참기름 1큰술 방법 : 핏물...
-
우리 가족 수삼 건강식_ 수삼활용 노하우 2016.12.23해당카페글 미리보기
썰어 고추장이나 꿀과 함께 내면 번잡스럽지 않으면서도 건강까지 챙길 수 있는 고급스러운 안주가 된다. 3. 수삼을 다져 꿀과 함께 먹는다 인삼과 꿀은 함께 먹으면 좋은 찰떡궁합 식품. 인삼은 영양은 풍부한 반면 열량이 매우 낮다. 반면에 꿀은 주성분...