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건강을위한 과일이용법(펌) 2012.12.27해당카페글 미리보기
쪽에서 멀수록 빨리 익습니다. 포도를 고를때는 꼭지쪽에서 가까운 포도알을 먹어본 후 사는 것이 좋습니다. 포도 깨끗이 씻는법 포도는 송이가 많아 하나하나 닦기가 어렵고, 표면이 약해 깨끗이 씻기가 힘든 과일입니다. 과일을 씻는 물에 숯을 담가...
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채소류 깨끗하게 씻는 법 2009.08.10해당카페글 미리보기
약 40% 잔류 농약이 제거된다. 지나치게 많이 씻으면 오히려 영양소가 파괴된다. 숯, 식초, 소금을 탄 물에 야채와 과일을 씻는 사람이 많은데, 농약은 대부분 지용성(기름에 잘 녹는다)이므로 식초나 소금, 숯을 물에 타서 씻는다고 농약이 더 많이 제거...
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개복숭아효능, 효소만들기, 수확시기, 돌복숭아 씻는법 2016.06.21해당카페글 미리보기
익어가는 시기와 같아 산딸기 따먹는 맛이 쏠쏠하다. 개복숭아 씻는법 1. 털을 제거할 때 굵은 소금을 뿌려주고 빡빡문질러준 후...개복숭아효소 만드는법 1. 개복숭아효소 담그는 법은 일반적으로 과일 효소 담그는 방법과 같다. 개복숭아는 통통하고...
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과일과 채소 농약없이 세척하는 법 2013.03.07해당카페글 미리보기
과일과 채소 농약없이 세척하는 법 농약이 잔류되는 것을 두려워 해 유기농 식품 등이 비싼 가격에 팔리고 있지만, 농약은...과일은 물에 담가 두었다가 손으로 저으며 씻은 후 흐르는 물에 씻는 것이 좋다. 이러한 세척 방법은 채소가 물과 접촉하는 빈도...
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과일 농약 제거 법 2005.03.08해당카페글 미리보기
소금물에 씻는것이 요령. * 포도처럼 속까지 제대로 씻어야 하는 과일 밀가루나 베이킹소다를 뿌린다. 포도는 흐르는 물에 아무리 흔들어 씻 어도 포도알 사이사이에 낀 유해물질까지 제거하기 어렵다. 밀가루나 베이킹소다를 포도에 뿌려 흐르는 물에...
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야채,과일 잔류 농약 제거법 2009.02.28해당카페글 미리보기
소금물에 씻는것이 요령. 포도처럼 속까지 제대로 씻어야 하는 과일 밀가루나 베이킹소다를 뿌린다. 포도는 흐르는 물에 아무리 흔들어 씻 어도 포도알 사이사이에 낀 유해물질까지 제거하기 어렵다. 밀가루나 베이킹소다를 포도에 뿌려 흐르는 물에 씻어...
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과일고르는 법 2003.07.24해당카페글 미리보기
상태로 씻는 것이 좋다. 꼭지를 떼어내고 씻으면 꼭지 자리에 물이 들어가게 되어 단맛이 떨어지기 때문이다. ● 딸기에 설탕과 양주를 첨가하면 별미 한물 간 딸기는 아무래도 제 맛이 나지 않는다. 이럴 때는 딸기에다 설탕을 뿌린 다음 위스키나 브랜디...
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[생활] 과일 농약 제거 법 2014.05.02해당카페글 미리보기
과일 농약 제거법 딸기 딸기는 잘 무르기 쉽고 잿빛 곰팡이가 끼는 경우가 많아 곰팡이 방지제를 뿌리게 된다. 때문에 소쿠리에...흐르는 물에 5분 정도 씻어 주고, 특히 꼭지 부분은 더 신경써서 씻는 것이 좋다. * 오렌지 손으로 만져 보아 반짝거리는...
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과일이나 야채를 깨끗하게 씻는방법[핑크레이디님의] 2006.05.24해당카페글 미리보기
소금물에 씻는것이 요령. 포도처럼 속까지 제대로 씻어야 하는 과일 밀가루나 베이킹소다를 뿌린다. 포도는 흐르는 물에 아무리 흔들어 씻 어도 포도알 사이사이에 낀 유해물질까지 제거하기 어렵다. 밀가루나 베이킹소다를 포도에 뿌려 흐르는 물에 씻어...