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굴짬뽕만 있나..매생이떡국, 굴된장볶음밥도 일품 2021.10.08해당카페글 미리보기
술 <만드는 법> 1. 굴은 소금물에 흔들어 씻어 이물질을 제거한 후 체에 받쳐 물기를 제거한다. 양파는 굵게 다지고 우엉, 연근은 필러로 껍질을 벗겨1cm 두께로 자른다. 2. 멸치육수 4T, 해찬들 명품집된장1과½T, 들깨가루1T, 다진파1T, 백설 고소한...
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겨울진미 바다의 우유 굴 어떻게 먹어야 맛있을까? 2008.12.18해당카페글 미리보기
잣,대추등을 다져넣고 빵가루와 섞어서 같은 방법으로 튀겨내어도 좋다. 소스는 타르타르소스를 만들어 함께 내놓는다. 만드는...은은한 굴튀김-->http://vibary.tistory.com/72 3, 굴젓 (굴무침) 김장무렵 가장 많이 만들어 먹기도 한다. 김장김치에...
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[생굴 손질에서 요리법까지 - 굴요리 모음] 2016.12.30해당카페글 미리보기
굴요리 3가지 [전] 김장때 남긴 쪽파로 만든 두가지 맛 파 전(해물파전) [해물요리] 만들어 바로 먹는 싱싱한 굴무침 [간식] 특별한 별미,굴오믈렛/굴잡채오믈렛 [요리상식] 알고나면 별것아닌 유용한요리팁! 촉촉한 각굴구이(석화구이,껍질굴)or찜 만드는...
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통영굴 요리 모음 2012.10.15해당카페글 미리보기
좋고. 은행, 땅콩, 잣,대추등을 다져넣고 빵가루와 섞어서 같은 방법으로 튀겨내어도 좋다. 소스는 타르타르소스를 만들어 함께...법 자세히 보기는 아래를 클릭하세요 3, 굴젓 (굴무침) 김장무렵 가장 많이 만들어 먹기도 한다. 김장김치에 버무려 먹기...
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굴 된장 볶음밥 2016.01.06해당카페글 미리보기
술 <만드는 법> 1. 굴은 소금물에 흔들어 씻어 이물질을 제거한 후 체에 받쳐 물기를 제거한다. 양파는 굵게 다지고 우엉, 연근은 필러로 껍질을 벗겨1cm 두께로 자른다. 2. 멸치육수 4T, 해찬들 명품집된장1과½T, 들깨가루1T, 다진파1T, 백설 고소한...
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굴 요리 2014.03.04해당카페글 미리보기
굴무침, 굴밥, 굴부침개, 굴국, 굴국밥, 굴찜, 굴깍두기, 굴김치, 굴장아찌, 굴전 등으로 주로 요리해 먹어요. 통영 같은 해안 지방에 가면 굴을 이용해 시원하고 달큼한 떡국을 끓여 먹기도 하는데 여기에 해독 작용이 있는 매생이를 같이 끓이면 좋아요...
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느타리버섯굴밥, 달래무침, 달래양념장 만드는법, 2015.02.22해당카페글 미리보기
느타리버섯굴밥, 달래무침, 달래양념장 만드는법 재료 : 쌀2컵, 느타리버섯1송이, 굴2줌(듬뿍) 달램무침 : 달래2/3, 간장1큰술, 참기름0.5큰술, 깨소금, 꿀1큰술, 고추가루0.5큰술 달래양념장 : 달래1/3, 간장7큰술, 고추가루2큰술, 참기름1큰술, 깨소금...
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달래 간장 굴 무침 2012.01.04해당카페글 미리보기
재료: 조선굴 200g, 소금약간 양념: 맛간장30cc+달래1단(100g)+양파1/2개+청고추1개+홍고추1개+통깨약간+참기름1큰술 만드는법: 1. 굴은 소금을 약간 푼 물에 설렁설렁 세척해 물기를 빼준다 2. 딜래를 세척해 듬성듬성 잘라주고. 청고추.홍고추는 채 설어...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.10.21해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
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겨울진미 바다의 우유 굴 어떻게 먹어야 맛있을까? 2009.11.24해당카페글 미리보기
잣,대추등을 다져넣고 빵가루와 섞어서 같은 방법으로 튀겨내어도 좋다. 소스는 타르타르소스를 만들어 함께 내놓는다. 만드는...은은한 굴튀김-->http://vibary.tistory.com/72 3, 굴젓 (굴무침) 김장무렵 가장 많이 만들어 먹기도 한다. 김장김치에...