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김장김치 담그는 법 2008.11.15해당카페글 미리보기
하지만 김장김치엔 이런 재료를 넣지 않아도 충분히 맛있게 되므로 굳이 넣지 않는다. 4. 재료비율 (2~3인가족 기준) 배추 조금 큰 것 4포기(중이하, 두 묶음짜리는 석단=10~12kg) 무 중간 크기 2개(1.5kg), 소금 7컵(1kg), 고춧가루 4컵(600g), 갓 1/3단...
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올 해 김장김치 이렇게 하면 성공한다. 2003.11.09해당카페글 미리보기
절반 김장 더 맛있게 담가 보기 재료: 통배추 5통, 무2개, 쪽파 150그램, 다진 마늘 5쪽 분량, 다진 생강 1쪽, 미나리, 갓...배추는 처음부터 소금을 뿌리는 것이 아니라 깨끗이 다듬어 반을 가른다. 소금 3컵을 반으로 나누어 물과 소금의 비율을 4:1로...
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채식(사찰식) 김장김치 담그는 법 2013.02.01해당카페글 미리보기
하지만 김장김치엔 이런 재료를 넣지 않아도 충분히 맛있게 되므로 굳이 넣지 않는다 4. 재료비율 (2~3인가족 기준) 배추 조금 큰 것 4포기(중이하, 두 묶음짜리는 석단=10~12kg) 무 중간 크기 2개(1.5kg), 소금 7컵(1kg), 고춧가루 4컵(600g), 갓 1/3...
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김장 배추김치 2008.12.07해당카페글 미리보기
넣어 양념 묻은 그릇을 닦아 배추 위에 붓는다. 15. 맛깔스런 김치 완성. <배추김치> 1. 좋은 배추란? ① 배추 깊이가 짧고...소금으로 배추를 절여야 김치가 쓴맛이 나지 않는다. 4. 물과 소금량은 6:1 정도의 비율로 해서 배추를 절여주면 배추가 적당...
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소불고기 맛있게 하는 양념 황금 비율 2016.11.27해당카페글 미리보기
일년내내 먹는 법 [요리의기초] ♪ 배추 한 포기, 알차게 먹기위한 보관법 [참고]♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 소불고기 맛있게 하는 양념 황금비율 ◈ 어떤 음식을 하던간에 재료 준비를 미리 해 두면 .. 만들기가 아주 수월...
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채식(사찰식) 김장김치 담그는 법 2008.12.08해당카페글 미리보기
하지만 김장김치엔 이런 재료를 넣지 않아도 충분히 맛있게 되므로 굳이 넣지 않는다. 4. 재료비율 (2~3인가족 기준) 배추 조금 큰 것 4포기(중이하, 두 묶음짜리는 석단=10~12kg) 무 중간 크기 2개(1.5kg), 소금 7컵(1kg), 고춧가루 4컵(600g), 갓 1/3단...
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김장김치 담으면서 장난질?^^ 2014.12.10해당카페글 미리보기
김장김치 담으면서 놀이하기?! 키위효소쬐금에다가 익은키위갈아서 양념 조금 만들어두고ᆞᆢ 강황이 좀 있음에 별도로 강황양념도 조금 만들어 두었는데 그맛이 자못 궁금~ 기대됩니다 첨인지라 조금씩만~ 키위 갈은것은 걍 먹어도 아주 맛있어요 효소를 담글...
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불고기 양념 황금 비율 2016.12.04해당카페글 미리보기
일년내내 먹는 법 [요리의기초] ♪ 배추 한 포기, 알차게 먹기위한 보관법 [참고]♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 소불고기 맛있게 하는 양념 황금비율 ◈ 어떤 음식을 하던간에 재료 준비를 미리 해 두면 .. 만들기가 아주 수월...
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불고기 황금 비율 양념 2016.12.04해당카페글 미리보기
일년내내 먹는 법 [요리의기초] ♪ 배추 한 포기, 알차게 먹기위한 보관법 [참고]♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 소불고기 맛있게 하는 양념 황금비율 ◈ 어떤 음식을 하던간에 재료 준비를 미리 해 두면 .. 만들기가 아주 수월...
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파슬리를 이용해 김장김치를 담궜어요 2012.12.25해당카페글 미리보기
가지 양념재료와 김장을 했어요 ▼ 600고지에서 자연농법으로 재배한 속노란배추 준비 특우네는 통이 큰 배추보다 적당한 크기의...김치에는 잣,배,파슬리를 넣고... ▼ 칼치김치에도 파슬리를 넣고... ▼ 지인의 도움을 받아 김장을 했어요 한해를 넘기지...