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김치감자부침개 2009.10.04해당카페글 미리보기
이렇게 쉬운 비법을 응용을 하면 두가지 맛을 볼 수 있답니다. 묵은지라..김치의 신 맛이 많이 나서 감자를 함께 넣었답니다. 감자를 넣으면 신맛이 좀 덜해요~ㅎ 다 만드는..일반적인 김치감자부침개 같지만 쫄깃한 맛이 나는 부침개랍니다. [재료 1장...
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오징어 무국.부침개. 2022.10.10해당카페글 미리보기
어제는 비도오고 쌀쌀하기에 오징어 사다가 점심으로 묵은지 쫑쫑썰어 기름냄새 솔솔 풍기며 고소한 오징어 김치 부침개 부치고 저녁은 시원한 오징어 무국 끓였어요. 육수 끓여놓은게 없어서 쌀뜨물에 나박썬무.고춧가루 체에 받쳐서 걸러낸후 다시마 한...
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오징어 볶음&김치전. 2022.12.28해당카페글 미리보기
남은 치커리. 대파넣어 볶 볶 올리고당 한바퀴 돌려준후 센불에서 휘리릭~ 불을끈후 깨소금.들기름으로 마무리. 오징어는 왜 꼭 짝수로만 파는지? 쫄깃쫄깃 아삭아삭 고소한 오징어 김치부침개는 동치미와 매콤달콤 오징어 볶음은 밥반찬으로 맛있게...
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저녁상에 뜨끈뜨끈 김치부침개 2010.02.10해당카페글 미리보기
둔터라 냉장고가 갈수록 횡~ 해지는 찰나. 언제나 그렇듯, 있는 것만 가지고 했지요 이렇게 부쳐서, 요렇게 먹었어요 오늘 김치부침개엔 햄을 넣을꺼에요. 먼저 햄을 길게 썰어서 끓는물에 샤워 시킨뒤 잘게썰어요. 밀가루1: 부침가루1 로 섞어 약간 되직...
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비 오는 날 딱~~이죠?.......김치부침개 2016.05.24해당카페글 미리보기
두르고 반죽을 한국자 떠 놓아 얇게 펴서 둥글게 앞뒤로 뒤집어 노릇노릇하게 구워주면 고소한 맛으로 누구나 좋아하는 김치 부침개 완성입니다ㅎ 비 안오나요? 이곳은 많이 내립니다 이런 날 딱...이죠?........부침개.... 김치만 맛있으면 모든 것은...
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비올때 먹고싶은것들^^ 해물떡볶이, 김치부침개,김치볶음밥 2010.02.09해당카페글 미리보기
편은 아니었지만.... 그냥 물보다 쿨피스랑 해물떡볶이를 먹어주면 금상첨화!! 저는 파인애플보담 자두 맛 쿨피스~~~ *김치부침개* 김장김치가 포옥 익어서... 속 대충 털어내고~ 후라이팬 달궈서~ 기름 둘둘 올려 앞뒤로 잘 익혀냅니다... 부침가루를...
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김치전 바삭하게 2023.05.06해당카페글 미리보기
https://youtube.com/shorts/0A6wi5X2rfg?feature=share 전문점에서 사먹는 김치부침개는 유난히 더 맛이 있을까? 김치전 맛연사 셰프 30년 노하우 공개 합니다.가정용, 업소용레시피를 집에서도 쉽게만들수 있도록 계량화 했습니다. 맛있는 황금레시피...
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색다른 부침개~ 고구마 김치 부침개.. 2009.07.30해당카페글 미리보기
2. 식용류를 두른 팬에서 노릇~ 노릇~ 익혀주세요... 접시에 담아 주세요...^^ 달콤한 고구마와 김치가 넘 잘 어우러진 부침개예요...^^ 평소 매운 김치 잘 안먹던 애들도 고구마의 달콤한 맛과 김치가 어울리니 맛있다고 잘 먹네요...ㅋ 간단한 재료로...