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꼬막 요리 2011.04.15해당카페글 미리보기
쉽게 살 수 있더군요. . 요즘 달래,원추리,산나물 들이 많이 나오는데 꼬막 1팩의 양이 많잖아요 양념반찬 하다 남은 것은 봄나물과 새콤달콤하게 초무침 만들어 보세요. 꼬막손질과 요리 이제 자신 있겠지요? 자 꼬막요리의 달인이 되어 보세요.아잣...
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[2월13일] 반건조(통치,참조기,가자미),바다장어,생굴,백명란,급냉(참조기,먹갈치),감태,돌굴,가리비,꼬막,전복 2024.02.13해당카페글 미리보기
알려드립니다. (물포장 이므로 날카로운 것과 묶음 불가X) 양식 홍가리비 입니다. 살아서 회드실수 있구요~ 찜,탕,구이 모든요리가능합니다 입벌리고 있는 조개는 숨쉬고 있는것이 많아요 바닥에 떨어뜨려서 다물면 살아있고 움직임이 없으면 익혀드세요...
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강원도식 꼬막 요리, 꼬막 풋고추 지지개 2016.02.16해당카페글 미리보기
꼬막은 겨울철 별미 식재료인데요, 양념장을 더해 먹는 방식이 일반적이지만 오늘은 새로운 조리법을 만나보기로 합니다. 꼬막과 풋고추를 넣고 찌개를 끓여봤어요. 북한의 강원도 지방에서 예로부터 많이 먹어왔던 음식이고, '가막조개 지지개'라는 이름...
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강원도식 꼬막 요리, 꼬막 풋고추 지지개 2016.02.16해당카페글 미리보기
꼬막은 겨울철 별미 식재료인데요, 양념장을 더해 먹는 방식이 일반적이지만 오늘은 새로운 조리법을 만나보기로 합니다. 꼬막과 풋고추를 넣고 찌개를 끓여봤어요. 북한의 강원도 지방에서 예로부터 많이 먹어왔던 음식이고, '가막조개 지지개'라는 이름...
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<통영직배송> 행사중 생굴 ,석화 ,장어 ,꼬막 ,해삼 ,가리비 ,뿔소라 ,장어 ,문어 ,홍합 택배 2024.01.09해당카페글 미리보기
뿔소라 꼬막 해삼 돌멍게 참돔회 학꽁치회 피데기 반건조오징어 판매 반갑습니다♡ 신선한 수산물만 전달하는 한려수도 청정해역 바다의보물,바다의 보약! 신선한 수산물만을 전달드리는 섬수산입니다. 항상 최상급 수산물로 여러분들의 식탁을~ 맛있고...
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영양과 맛을 겸비한 꼬막요리 2014.03.18해당카페글 미리보기
그냥 간식으로 먹어도 좋아요. 물론, 맛짱네는 저녁 밥상에 초간장을 곁들여 올렸어용~ㅎㅎㅎ 꼬막한개가 얼마나 통통한지 보이시지요? 요새 꼬막이 한창 잡힐때라합니다 이 겨울이 가기전에.. 살이 올라 더 맛있는 꼬막요리 만들어 드시고 지나가시길요
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[2월14일] 목포홍어,반건조(통치,참조기,가자미),바다장어,생굴,백명란,급냉(참조기,먹갈치),감태,돌굴,가리비,꼬막,전복 2024.02.14해당카페글 미리보기
알려드립니다. (물포장 이므로 날카로운 것과 묶음 불가X) 양식 홍가리비 입니다. 살아서 회드실수 있구요~ 찜,탕,구이 모든요리가능합니다 입벌리고 있는 조개는 숨쉬고 있는것이 많아요 바닥에 떨어뜨려서 다물면 살아있고 움직임이 없으면 익혀드세요...
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1월 24일 판매생선 (자연산횟감민어,생물삼치(구이용),매생이,자연산돌굴,꼬막,예약(설선물세트공동구매(부세보리굴비)),활대전복,급냉류, 2024.01.24해당카페글 미리보기
국내산 꼬막 준비하였습니다. 1kg 65미 전후의 대씨알입니다. 깨끗하게 씻어 물이 끓어오르기 전에 넣어 주걱으로 한쪽방향으로 돌려주면 골고루 잘 익혀진답니다. 냉장보관해서 드세요. (원산지:국내산(군산)) ~완도 활 대전복~ (선물용/가정용 추천...
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1월10일.활(참숭어,방어,뻘낙지),홍어묵,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,꼬막,멍게,개불,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징 2024.01.09해당카페글 미리보기
첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상...
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깔끔하게 꼬막요리 하는 비법 2010.03.15해당카페글 미리보기
꼬막요리를 참 좋아하는데 손질요령이 귀찮다거나 양념만들기에 자신이 없으신가요? 매콤한 양념을 끼얹어 즐기는 밑반찬인 꼬막양념찜.. 간단한 요리 같지만 마음처럼 잘 안되는것이 또 꼬막무침입니다. 어떻게 삶아야 하는지. 양념은 어떻게 만들어야...