카페검색 본문
카페글 본문
-
꾀꼬리버섯 2012.09.08해당카페글 미리보기
분류 꾀꼬리버섯과 분포지역 전세계 자생지 숲속의 지면 크기 자실체 높이 3∼18cm, 갓 지름 3∼8cm ↑ 꾀꼬리버섯 / 담자균류 꾀꼬리버섯과의 버섯. 전체적으로 선명한 난황색이고 높이 3~18cm이다. 여름과 가을에 숲속의 지면에서 군생하며, 식용버섯...
-
꾀꼬리버섯 2021.03.09해당카페글 미리보기
살구냄세가 나는 버섯 꾀꼬리버섯은 전체가 노란색, 난황색으로 크기가 수cm이고 갓의 중앙이 움푹하게 둘어 가 있고, 갓의 주변은 파도형으로 굽어 있고, 살구 냄세가 난다, 주르살은 내린형이고, 주름살사이에는 간맥이 뚜렷하다. 버섯자체가 꾀꼬리같이...
-
야생버섯 요리~싸리버섯,꾀꼬리버섯 2012.08.28해당카페글 미리보기
좋아 한다. 얻기도 하고 산에서 따기도 해서 올해는 무척 많이 먹고 있다. 우리 동네에선 꾀꼬리 버섯 이라고도 하고 오이꽃 버섯 이라고도 합니다. 참싸리 버섯~ 오늘 아침에 찍었어요~ 소고기를 넣으면 더 맛이 있지만 돼지고기를 넣어서 끓인 버섯 찌개...
-
오늘 만난 꾀꼬리버섯 종류들 2014.09.02해당카페글 미리보기
싸리와 꾀꼬리버섯등을 채취 했어요 저도 오이꽃버섯만 따다가 오늘은 조금씩 다른 여러종류의 꾀꼬리버섯을 땃답니다 그래서 처음 접하시는 분들에게 도움이 되었으면 하고 올려 보네요 오이꽃버섯 갈색털 오이꽃버섯 붉은 꾀꼬리버섯 꾀꼬리버섯 이렇게...
-
꾀꼬리버섯 2016.07.01해당카페글 미리보기
약간 단맛이 있어 진귀하게 쓰여왔다. 데쳐서 스파게티 같은 서양요리나 각종 찌개에 넣어 먹으면 일품이다. 프랑스에서는 꾀꼬리버섯을 주재료로 한 여러 가지 요리가 있다. 오랫동안 두고 먹으려면 소금에 절이는 방법이 있으며, 통조림이나 건조품...
-
야생 꾀꼬리버섯과 돼지고기 볶음 2020.08.04해당카페글 미리보기
고기는 간장2T 맛간장2 맛술2 마늘 올리고당1 고추가루2 고추장1 소주1 양파발효액건지 2T 후추를 넣어 무쳐 놓고~ 꾀꼬리 버섯과 싸리버섯은 설탕1 맛간장2 간장1마늘1 참기름2 올리고당1을 넣어 밑간을 해 줍니다. 팬에 식용유를 두르고 고기를 먼저...
-
[식용버섯] 꾀꼬리 버섯 2019.12.28해당카페글 미리보기
버섯목 > 꾀꼬리버섯과 > 꾀꼬리버섯속 특징적 분류 버섯 분포지역 한국, 전세계 종류 식용식물 특징 > 형태적 특징 : 꾀꼬리버섯의 크기는 3~10cm 정도이며, 갓의 지름은 3~8cm 정도이고, 나팔형이나 성장하면서 편평해진다. 표면은 난황색을 띠나 성장...
-
*** 꾀꼬리 버섯 *** 2017.08.20해당카페글 미리보기
꾀꼬리 버섯 꾀꼬리 버섯이 궁금 하신분은 공부 하세요 몇년전에 작업 하던거 흔적이 남아 있어서 올려 드립니다 꾀꼬리 버섯은 향이 독특하여 비빔밥의 고명으로 사용 하여도 좋구요 생으로 초무침을 하여도 아주 좋습니다 생으로 그냥 드셔도 오돌 오돌...
-
꾀꼬리버섯(오이꽃)의 효능... 2021.08.28해당카페글 미리보기
꾀꼬리버섯(오이꽃버섯) ㅇ 분류 : 민주름목 꾀꼬리버섯과 꾀꼬리버섯속 ㅇ 발생 : 여름~가을에 임지내 지상에 발생한다. 전세계에 분포한다. ㅇ 특징 갓은 3~9cm으로 원형 또는 부정원형이고 난황색으로 평활하고 점성이 없다. 갓의 주변이 파도상인 것...
-
황금나팔꾀꼬리버섯 2022.01.29해당카페글 미리보기
밝생시기 : 여름부터 가을 ☆ 벌생장소 : 가을에 소나무숲에 때로 균륜을 그리며 발생한다. 한국,일본,북 아메리카 동부에 분포 ☆ 용 도 : 식용버섯 건조품은 버터냄세가 난다. 프랑스요리에 쓰인다. 조림요리에 잘 어울린다. ♣ 황금나팔 꾀꼬리버섯의...