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“ 천연조미료,드레싱,소스만들기 2015.10.03해당카페글 미리보기
골라내고 소쿠리에 건져 물기를 뺀후 분마기에 갈아 사용한다. 약콩은 그냥 씻어 말린 후 가루로 만들면 된다. 미숫가루나 콩국수에 넣어 먹으면 한끼 식사로도 충분하다. · 봄철 미각을 돋우는 달래, 쑥, 냉이 등을 씻어 날콩가루를 무쳐 끓는 육수에...
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천연 조미료 만들기 2006.04.20해당카페글 미리보기
고소하고 담백하다. 7. 콩 가루 콩을 볶은 후 맷돌에 갈아 껍질을 없애고 믹서기에 넣어 곱게 간다. 여름철 미숫가루나 콩국수로 만들어 먹으면 좋다. 또한 달래 냉이 쑥에 날콩가루를 무쳐 육수에 넣고 끓이면 별미이다. 천연조미료 멸치가루 잘마른 멸치...
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천연양념.. 2005.11.25해당카페글 미리보기
소쿠리에 건져 물기를 뺀후 분마기에 갈아 사용한다. 약콩은 그냥 씻어 말린 후 가루로 만들면 된다. · 미숫가루나 콩국수에 넣어 먹으면 한끼 식사로도 충분하다. · 봄철 미각을 돋우는 달래, 쑥, 냉이 등을 씻어 날콩가루를 무쳐 끓는 육수에 넣어...
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집에서 만든 천연 조미료 2006.06.08해당카페글 미리보기
소쿠리에 건져 물기를 뺀후 분마기에 갈아 사용한다. 약콩은 그냥 씻어 말린 후 가루로 만들면 된다. · 미숫가루나 콩국수에 넣어 먹으면 한끼 식사로도 충분하다. · 봄철 미각을 돋우는 달래, 쑥, 냉이 등을 씻어 날콩가루를 무쳐 끓는 육수에 넣어...
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주변에 있는 천연 조미료들 2006.11.26해당카페글 미리보기
건져 물기를 뺀후 분마기에 갈아 사용한다. 약콩은 그냥 씻어 말린 후 가루로 만들면 된다. 이렇게 이용하세요 미숫가루나 콩국수에 넣어 먹으면 한끼 식사로도 충분하다. 봄철 미각을 돋우는 달래, 쑥, 냉이 등을 씻어 날콩가루를 무쳐 끓는 육수에 넣어...
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집에서 만든 천연 조미료 2006.06.26해당카페글 미리보기
소쿠리에 건져 물기를 뺀후 분마기에 갈아 사용한다. 약콩은 그냥 씻어 말린 후 가루로 만들면 된다. · 미숫가루나 콩국수에 넣어 먹으면 한끼 식사로도 충분하다. · 봄철 미각을 돋우는 달래, 쑥, 냉이 등을 씻어 날콩가루를 무쳐 끓는 육수에 넣어...
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콩국 2012.01.31해당카페글 미리보기
철 콩국수를 만들어 먹거나 우무를 말아 먹는 용도로 활용한다. 그래서 일반적으로 콩국을 떠올리면 겨울보다는 여름을 떠올리기 십상인데 제주의 콩국은 전혀 다른 겨울의 음식이다. 시기적으로 늦가을부터 수확하는 콩을 가을볕에 말려서 도리깨질해서...
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건강을 위한 천연 조미료 만들기 2007.07.27해당카페글 미리보기
고소하고 담백하다. 7. 콩 가루 콩을 볶은 후 맷돌에 갈아 껍질을 없애고 믹서기에 넣어 곱게 간다. 여름철 미숫가루나 콩국수로 만들어 먹으면 좋다. 또한 달래 냉이 쑥에 날콩가루를 무쳐 육수에 넣고 끓이면 별미이다. 천연조미료 멸치가루 잘마른 멸치...
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웰빙요리에 꼭 필요한 천연조미료 만들기 2005.10.13해당카페글 미리보기
골라내고 소쿠리에 건져 물기를 뺀후 분마기에 갈아 사용한다. 약콩은 그냥 씻어 말린 후 가루로 만들면 된다. 미숫가루나 콩국수에 넣어 먹으면 한끼 식사로도 충분하다. · 봄철 미각을 돋우는 달래, 쑥, 냉이 등을 씻어 날콩가루를 무쳐 끓는 육수에...
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천연 조미료 만들어서 사용하세요 2005.01.18해당카페글 미리보기
소쿠리에 건져 물기를 뺀후 분마기에 갈아 사용한다. 약콩은 그냥 씻어 말린 후 가루로 만들면 된다. · 미숫가루나 콩국수에 넣어 먹으면 한끼 식사로도 충분하다. · 봄철 미각을 돋우는 달래, 쑥, 냉이 등을 씻어 날콩가루를 무쳐 끓는 육수에 넣어...