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감자꽃이 피었다-감자밭에서 해야 할일 2012.06.26해당카페글 미리보기
7일전부터 감자꽃 봉우리가 달리더니 엷은 자주색을 두른 하얀 꽃잎이 수줍은듯이 봉우리를 펼치려한다. 이제 시작이다. 남작 감자의 아름다운 꽃이 피어나기 시작한다. 온밭에 연자주빛의 하얗게 피어나는 감자꽃을 기대하시라... ◆ 감자꽃이 필무렵...
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감자 농사 절반의 성공(?) 2014.06.13해당카페글 미리보기
아까워라ㅠㅠㅠ 인터넷 뒤져보니 감자 바이러스에 감염된 듯~~ * 성한 것만 골라 삶아 보니~~ * 이렇게 남작 감자처럼 쩍~쩍~ 벌어지고, 맛도 남작처럼 쥑여주네요 ㅎㅎㅎ - 올 해 우리 감자는 강원도에서 구입한 '두백'이라는 종자랍니다. * 잎이 싱싱한...
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발우공양 2023.09.17해당카페글 미리보기
즐겁고 맛있는 식사시간은 과거 여러생전부터 오래도록 습이 익어진 전통 발우공양시간 입니다. 나무아이타불 맛있는 남작감자로 끓인 감자국과 검정쌀 찰밥 무오신채 만두와 백련화보살님이 손수 농사 지어 보내주신 국산들기름과 들깨가루에 절에서 농사...
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감자의 뛰어난 효능 2017.08.17해당카페글 미리보기
강원도 난곡농장에서 난곡1, 2, 3호라는 독일산 신품종 감자를 도입하였고, 1930년 초엽에는 일본 북해도에서 남작이라는 새 품종이 도입되었으며, 현재 남작, 대지감자, 수미감자, 도원감자, 러셋트버뱅크 등의 품종이 재배되고 있다. 특히 감자는 서늘한...
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감자를 심었습니다. 2007.06.14해당카페글 미리보기
어제(3월17일) 감자를 심었습니다. 오랫만에 시골집에 가서 감자(남작: 분이 많이 나는 감자로 주로 쪄 먹는 용도)를 1박스 심었습니다. 농사를 잘 짓는 분들은 30박스(20kg기준)도 캔다고 하는데 저는 20박스를 목표로 희망을 심었네요. 농사는 경제적...
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감자 이야기 2017.06.25해당카페글 미리보기
옛날, 그 감자는 아마도 ‘남작’이었을 가능성이 크다. 원래 미국 품종이었다가 영국으로 넘어가고, 그것을 일본의 가와다 남작(男爵)이라는 자가 조선반도에 이식했다. 그래서 품종명이 남작이다. 사람들은 이 감자를 ‘토종’이라고 생각한다. 시장에서...
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남작 씨감자 삽니다~ 2008.03.04해당카페글 미리보기
씨알 바이오텍에도 품절이고 대관령원예협동조합(전화 033-335-5887), 강원도감자종자보급소(전화 033-335-5882)로 문의하였으나 품절 이군요. 혹시 여분 있으신분 소량 부탁 드립니다... 씨감자가 아니더래도 남작 감자 있으신분 계시나요~
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식물백과 - 가지目 - 가지科 - 가지속 - 감자 2017.07.08해당카페글 미리보기
약간 피거나 빛에 노출되어 오래된 감자는 태아의 무뇌증(無腦症)이나 이분척추 등 기형의 원인이 된다. 5. 품종 및 특성 남작 감자의 품종으로 가장 널리 보급, 재배되고 있는 품종 원산지: 미국. 일본을 거쳐 도입된 품종 퇴화가 심하고, 병에 약하여 2...
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[ 감북동 14기 도시농부 : 공동텃밭일지 ] 우리는 감북스타일~~ 비오는 날 감자 심기 2013.04.09해당카페글 미리보기
수미감자 : ‘수미’는 1961년 미국에서 육성한 품종으로 1978년 우리 땅의 보급종. 수미’는 점질 감자로 삶으면 찐득한 느낌이 드는 감자임. 남작’에 비해 단맛은 더 있으나 식감에서는 떨어짐. ‘남작’은 강원 산간지에서 잘 자라고 봄에 심어 늦여름...
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흰감자, 붉은감자, 자주감자 테이스팅 2017.06.30해당카페글 미리보기
하지에 흰감자 남작을 캔 이후, 어제(6월 28일) 자주감자를 캤다. 장마가 몰려온다는 예보가 있어서다. 그런데 첫 몇 그루를 캤더니 웬걸, <파보나 마나 자주감자>일줄 알았는데 이건 붉은 감자가 우수수 쏟아져 나온다. 씨알은 작지만 알갱이는 방울...