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cj사내뉴스 7/12일자 2004.07.13해당카페글 미리보기
백설만두 사내 캠페인 6. 엔딩 #ANA CJ의 신 성장동력으로 기대되고 있는 바이오 산업의 향후 전망과 트랜드를 공유하기 위한 CJ바이오 특별포럼이 지난 7일 필동CJ인재원에서 열렸습니다. # 이재현님을 비롯해 CJ생명공학 사업군의 임직원 100여명이 참석...
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성공업소 5곳에서 배우는 불황극복전략 2012.12.23해당카페글 미리보기
최우선 순위에 둔 변함 없는 맛과 철저히 고객 눈높이에 맞춘 서비스, 인간경영을 모토로 한 종업원 교육·훈련 등이 몇 번의 위기 속에서도 아저씨네 낙지찜을 건재하게 해 주었고 최근의 경제 불황에도 대처할 수 있는 경쟁력의 근간이 되고 있다...
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마니아가 뽑은 서울 냉면집 TOP 10 2016.07.06해당카페글 미리보기
냉장 냉동 보관으로 식재료 유통이 쉬워지면서 여름에 더 많이 먹는 음식이 됐습니다. 날도 서서히 달궈지기 시작하니 앞으로...마니아 생활 30년이 넘었군요. 제 나름의 서울에 있는 냉면집 순위 10위까지 정해봅니다. (비빔냉면이나 서울에 내려와...
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중국 즉석밥 시장동향 - 1인 가구의 증가로 즉석식품 수요가 높아져 - - 온라인·편의점 채널을 집중 공략해야 - 2019.01.15해당카페글 미리보기
달러, %) 순위 국가 2017년 2016년 2015년 증감률 - 총계 5,178 4,395 5,156 17.8 1 대만 1,635 1,670 676 -2.1 2 태국 623 160 73 289.2 3 칠레 460 42 44 989.7 4 한국 408 404 421 1.00 5 미국 360 376 2,411 -4.5 6 말레이시아 324 431 640 -24.7 7...
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신감각 조미료가 일본에서 선풍적인 인기몰이 중 - 日, 소스의 품질을 높혀 조리 절차를 단축시키는 마법 조미료가 인기 - 2019.10.14해당카페글 미리보기
주로 만두를 먹을 때 사용하는 고추기름에 튀긴 마늘・양파를 넣어 씹는 맛을 추가. - 2009년에 Momoya가 발매하며 현재도 판매 진행중. <사용 편의를 향상시켜 소비자의 니즈 해소> - 하우스 식품이 2012년에 출시한 젤리형 소스. - 드레싱을 젤리 형태...
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미국 즉석식품 시장동향 - 미국 즉석식품 시장규모 약 4300억 달러, 간편한 식습관 선호의 결과 - 2018.12.07해당카페글 미리보기
식품 만두 시장에서 최다 점유율(11.3%)을 차지 □ 시장규모 및 동향 ㅇ 미국 레디메이드 및 포장식품 시장규모는 2013년부터 꾸준히 증가해 2018년에는 약 4300억 달러에 이름. 미국 레디메이드 및 포장식품 시장동향 (단위: 백만 달러, %) 연도 금액...
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독일에 정착한 아시아 식품, 한국 식품의 위상은?/– 날로 성장하는 독일 식품산업, 해외 수입도 늘어가는 추세 - 2015.06.21해당카페글 미리보기
유로) 순위 국가 수입액 1 네덜란드 8,036 2 프랑스 3,455.79 3 벨기에 3,138.27 4 이탈리아 3,098.36 10 중국 1,114.25 13 터키 803.5 17 인도네시아 567.77 20 태국 391.06 24 인도 279.51 자료원: 독일 연방 통계청 ○ 아시아계 음식이 외식산업에서...
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말레이시아 식품 유통 기업 TIAN AN (TA) 인터뷰 - 코로나19 확산 이후, FMCG(일용소비재) 식품 시장 수요 급증 - 2020.07.03해당카페글 미리보기
말레이시아인의 ‘만두’와 ‘교자’에 대한 관심이 2014년 이후 지속적으로 상승하고 있다는 사실을 알 수 있습니다. 또 다른 대표 성공 사례로 광천김과 거래를 꼽고 싶습니다. TA는 2015년 200상자(믹스 제품)를 주문하면서 광천김과 첫 거래를 시작...
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홍콩 전자레인지용 간편조리식품 시장동향 - 현지식 덮밥, 볶음면, 딤섬, 카레 메뉴 자주 찾는 홍콩 소비자들 - 2018.07.12해당카페글 미리보기
대미국 수입 금액(곡물 조제품, 소스류, 냉동피자·파이)은3년 연속 감소함. 중국과 일본은 4개 분류에서 모두 각각 1, 2위를...세부 품목별 한국 제품 수입 현황을 살펴보면, 파스타·만두 제품의 수입액이 가장 많으며 인스턴트 카레를 포함한 소스 제품...
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<<식품학>>저장,품질,살균,위생 2006.02.23해당카페글 미리보기
기준 순위를 정할 때 사용 특정한 강도나 기호에 따라 2) 기호 척도법 척조 9개, 7개, 5개정도를 두고 시료를 시식해 본 후 좋다, 싫다등 척도에 종합적 기호를 측정 3) 채 점 법 식품과 품질 특성을 채점점수로 표시. 많은 시료를 처리할 수 있다. 4) 묘...