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집에서 간편하게 맛있는 국수만드는법 2008.12.09해당카페글 미리보기
술) ■ 만드는 법 ① 양배추와 양파는 채썰고, 숙주는 씻어서 꼬리 부분만 다듬어준다. ② 끓는 물에 면을 넣어 삶아 찬물에...두르고 양배추와 양파·숙주나물을 넣어 센 불에서 볶다가 새우를 넣고 청주를 뿌린다. ④ ③에 면과 양념재료를 넣고 볶아...
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밥대신먹는 아이들 영양간식... 2006.11.29해당카페글 미리보기
토르티야 만드는 법 토르티야는 대형 할인마트에서 손쉽게 구입할 수 있다. 만약 시판하는 제품을 구입할 수 없다면 집에서 만들어도 된다. 밀가루에 소금을 약간 넣은 뒤 수제비 반죽하듯 여러 번 치댄 다. 하루 정도 두었다가 반죽을 적당히 덜어...
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65가지 라면 요리(스크롤 압뷁 심함) 2005.10.01해당카페글 미리보기
④ 새우는 내장을 빼고, 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴다. ⑤ 신 라면은 삶아서 찬물에 헹군 후 물기를 뺀다. ⑥ 양념장 재료를 넣고 잘 섞어준다. ⑦ 준비한 재료를 색스럽게 담은 후, 양념장과 섞어서 먹는다. 라면 달걀탕 재료 라면 1개, 달걀 1개, 소금...
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혈액형에 따른(건강)맞춤메뉴 2012.10.24해당카페글 미리보기
한장씩 씻어 꼭지를 자르고 돌돌 말아 채썬다. ③ 달군 팬에 식용유를 약간 두르고 대하를 넣어 앞뒤로 뒤집어가며 굽는다. ④...개, 다진 마늘 1작은술, 식용유 2큰술, 간장 1½큰술, 참기름 ½큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ■ 만드는 방법 ① 우엉은...
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샐러드로 건강에 청신호를 켜라 2015.11.13해당카페글 미리보기
드레싱 만드는 법만 알면 된다. Step 1 재료부터 제대로 골라라 삼육대학교 식품영양학과 최경순 교수는 “체중 감량을 위해 샐러드를 먹을 때도 영양 균형을 고려해야 한다”고 강조했다. 건강과 체중 감량 효과를 모두 챙기려면 단백질원을 적절히 추가...
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15분 완성 스피드 요리 15 2013.02.27해당카페글 미리보기
1 장을 볼 때 손질된 재료를 구입한다 요즘은 마트에 가면 양파, 파, 샐러드용 채소 등을 깨끗하게 손질해서 판매한다. 또 닭 가슴살 캔이나 참치 캔, 냉동 만두 등 반조리 식품을 활용하면 요리 시간을 많이 단축할 수 있다. 2 각종 소스류를 활용한다...
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주부 9단, 김민희의 야무진 살림법 2006.06.04해당카페글 미리보기
때문에 장을 본 하루는 꼬박 재료들을 손질하는 데 보낸다. 손질한 재료들은 조금씩 나누어 지퍼백에 담아놓는 것이 빠르고 쉽게 요리할 수 있는 방법이라고 한다. “재료들을 플라스틱 용기에 담아두면 냉장고에서 공간을 많이 차지할뿐더러 내용물도 잘...
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가족의 입을 행복하고 건강하게..... 2014.04.24해당카페글 미리보기
안전하게 장까지 간다. Check POINT 단호박을 십자로 자른 다음 2㎝ 폭의 부채꼴로 썰어서 삶아 드레싱만 뿌리면 한 접시의...더욱 강해진다. 느타리버섯굴밥, 달래무침, 달래양념장 만드는법 재료 : 쌀2컵, 느타리버섯1송이, 굴2줌(듬뿍) 달램무침 : 달래...
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몸도 살리고 기분도 살리는 가을철 제철 음식 2015.10.08해당카페글 미리보기
잘 만드는 법, 전복 요리는 결국 '전복' 싸움이다 게 (9~10월) *구입요령 : 다리가 뻣뻣하고 단단하게 붙어 있는 것, 배가 단단...20℃~0℃ *보관일 : 1개월 *보관법 : 냉장 보관하거나 장기간 둘 때는 냉동 보관한다. *안 맞는 음식 : 감 (게는 식중독...
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퓨전 음식의 모든 것-3 2009.12.30해당카페글 미리보기
한 장을 덮는다. 8 ⑦을 180℃로 예열된 오븐에 넣고 2~3분간 굽다가 쿠킹호일을 덮은 뒤 7~8분간 더 굽는다. 해물볶음우동 준비...마늘·참기름·깨소금 약간씩), 우동면 1인분 만드는 방법 1 냉동 해물은 청주를 섞은 분량의 물에 넣어 살짝 말랑해질 때...