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<밥과 죽의 종류와 효능> 2017.01.13해당카페글 미리보기
죽은 만드는 방법이나 재료에 따라 여러 가지로 나눌 수 있으며 한국 문헌에 수록된 죽만도 40여종에 이른다. 쌀이 부족할 때는 다른 곡물로 죽을 쑤어 먹기도 하였고, 몸의 보양을 위해 닭, 붕어, 조기, 홍합, 전복, 쇠고기 등을 넣기도 하며 건강과 질병...
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[물호박메시루떡 변형 -> 녹두단호박멧시루떡(??)] 2002.08.27해당카페글 미리보기
되요~!) 깐녹두 만드는법 - 일단 돌을 고르고 씻은후에.. 로울러분쇄기에 180도풀고 한번내립니다. 그리구 나서 물에 불리져...5kg에 65g정도가 딱 맞구요..^^ 찌는건 스팀 보일러에 40분찌면 딱맞게 쪄집니다. 질지두 않구 찜통에 찌면 죽됩니다..오...
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밥과 죽의 종류와 효능 2020.05.18해당카페글 미리보기
죽은 만드는 방법이나 재료에 따라 여러 가지로 나눌 수 있으며 한국 문헌에 수록된 죽만도 40여종에 이른다. 쌀이 부족할 때는 다른 곡물로 죽을 쑤어 먹기도 하였고, 몸의 보양을 위해 닭, 붕어, 조기, 홍합, 전복, 쇠고기 등을 넣기도 하며 건강과 질병...
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식이요법에 도움이 되는 죽 2020.01.02해당카페글 미리보기
약 6~7배 정도로 잡아 훌훌하게 끓이는 것이 특징이며, 녹두.팥 등을 고아서 거른 물에 쌀을 넣어 쑤고, 콩을 삶아 갈아서 거른...가루와 섞어서 물에 풀어 쑨다. 전복죽과 야채죽 만드는 법에 대해서 알아보자 ▶전복죽 [재료] 쌀 1/2컵, 전복25g, 참기름...
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밥과 죽의 종류와 효능 2010.05.28해당카페글 미리보기
죽은 만드는 방법이나 재료에 따라 여러 가지로 나눌 수 있으며 한국 문헌에 수록된 죽만도 40여종에 이른다. 쌀이 부족할 때는 다른 곡물로 죽을 쑤어 먹기도 하였고, 몸의 보양을 위해 닭, 붕어, 조기, 홍합, 전복, 쇠고기 등을 넣기도 하며 건강과 질병...
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해독제..녹두의 효능 2008.03.10해당카페글 미리보기
녹두죽을 쑤어서 먹었다고 합니다 2.녹두 자체가 몸에 쌓인 노폐물을 직접 해독하며 열을 내리고 식욕을 돋구는 구실을 했습니다. 3.녹두는 열이 나는 환자에게 맛이 좋고 흡수성이 좋은 영양의 공급원으로 훌륭한 역할을 해왔습니다. <녹두 추출물 (미용...
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죽이야기 2008.02.21해당카페글 미리보기
있다. 만드는 방법도 신기하죠? 찬밥이 들어가는 것도 신기하고 저 짧은 과정 뒤 열흘이나 뒤 에 먹는데도 썩지 않고 새콤하게...조상의 지혜가 느껴지는 음식입 니다. 그래서인지 더욱 전통 죽과 잘 어울리는 반찬이에요. 맛있게 반짝이는 오징어 식해...
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녹두 2012.08.20해당카페글 미리보기
녹두죽, 빈대떡 및 숙주나물 등의 다양한 용도로 사용되고 있고, 가공식품으로서는 당면의 원료로 사용되고 있다. 숙주나물로 사용할 경우 단백질, 지질, 무기성분 및 비타민 함량이 증가한다. 또한 효능측면에서도 녹두는 아밀라제, 인버타제, 우레아제...
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췌장암 투병 참고사항 2024.05.16해당카페글 미리보기
잘 드셔야 하고, 중간 회복기에는 녹두죽으로 해독하세요. 저혈압 저혈당 등으로 기운이 떨어진 경우 1-2%의 소금물에 설탕 타서...맞은 효과가 나오고 신진대사촉진과 혈중산소농도가 올라가 치료에 도움이 됩니다. 소금물 만드는 법은 500ml 음료수에...
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밥과 죽의 효능 2014.06.06해당카페글 미리보기
죽은 만드는 방법이나 재료에 따라 여러 가지로 나눌 수 있으며 한국 문헌에 수록된 죽만도 40여종에 이른다. 쌀이 부족할 때는 다른 곡물로 죽을 쑤어 먹기도 하였고, 몸의 보양을 위해 닭, 붕어, 조기, 홍합, 전복, 쇠고기 등을 넣기도 하며 건강과 질병...