카페검색 본문
카페글 본문
-
등산식량과 영양섭취의 중요성... 2013.03.29해당카페글 미리보기
열량을 내며, 사람이 하루에 섭취하고 사용하는 열량의 50~60%를 차지하는 가장 중요한 에너지원이다. 탄수화물에는 단당류, 이당류, 다당류 등이 있지만, 소화되는 과정에서 대부분 포도당으로 변해 혈액을 통해 각 조직에 운반된다. 포도당은 에너지...
-
내 몸의 소화력 쑥쑥~ 증강법 2013.03.26해당카페글 미리보기
이루기 때문이다. 또 소화된 영양분의 흡수도 대부분 소장에서 이뤄진다. 우리가 음식물을 먹으면 탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 분해된 뒤 흡수되고 단백질은 아미노산으로 분해되어 흡수된다. 지방도 마찬가지이다. 지방산과 글리세롤로 분해되어...
-
등산 시 지켜야 할 음식 먹는 요령 2019.07.12해당카페글 미리보기
열량을 내며, 사람이 하루에 섭취하고 사용하는 열량의 50~60%를 차지하는 가장 중요한 에너지원이다. 탄수화물에는 단당류, 이당류, 다당류 등이 있지만, 소화되는 과정에서 대부분 포도당으로 변해 혈액을 통해 각 조직에 운반된다. 포도당은 에너지...
-
당지수 (Glycemic Index ; GI)의 허 와 실-(1)실<實> 2008.07.28해당카페글 미리보기
이에 관해 언급된 싸이트가 있어 퍼옵니다. www.mabari.com "기존에 탄수화물을 분류할 때는 단당류, 이당류, 다당류 이런 식으로 분류를 했다. 당연히 단당류가 흡수가 빠를 것이라고 생각했고, 전분과 같은 다당류는 소화 및 흡수에 있어서 단당류보다...
-
<영양정보>탄수화물 총망라~! 2007.01.30해당카페글 미리보기
탄수화물의 종류 : 단당류, 이당류, 다당류(복합탄수화물) ◎ 정의 탄수화물(Carbohydrate)또는 당질(glucide)이라 불리우며 지구상에서 가장 풍부한 생명 분자이다. 탄수화물은 탄소:수소:산소가 1:2:1의 비율로 조성된 물질로서 지방·단백질과 함께 3대...
-
등산식량... 2014.05.21해당카페글 미리보기
열량을 내며, 사람이 하루에 섭취하고 사용하는 열량의 50~60%를 차지하는 가장 중요한 에너지원이다. 탄수화물에는 단당류, 이당류, 다당류 등이 있지만, 소화되는 과정에서 대부분 포도당으로 변해 혈액을 통해 각 조직에 운반된다. 포도당은 에너지...
-
등산식량과 영양섭취의 중요성 2012.12.11해당카페글 미리보기
열량을 내며, 사람이 하루에 섭취하고 사용하는 열량의 50~60%를 차지하는 가장 중요한 에너지원이다. 탄수화물에는 단당류, 이당류, 다당류 등이 있지만, 소화되는 과정에서 대부분 포도당으로 변해 혈액을 통해 각 조직에 운반된다. 포도당은 에너지...
-
현대병(당뇨,고혈압,중풍,치매,암,비만 등등)을 해결한다!!! 2012.12.14해당카페글 미리보기
심근경색 혈관에서 막히면 동맥경화 혈액은 고지혈증 (* 탄수화물을 세분하면 단당류, 이당류, 다당류로 구분되고, 백미속의 탄수화물은 다당류이며, 설탕은 이당류에 해당한다. 백미의 탄수화물은 침속에 있는 아밀라아제와 만나 가수분해가 되어 이당류...
-
발효에 관한 용어 2013.12.09해당카페글 미리보기
촉매 물질로서 중요하다. 당 탄수화물 중에서 비교적 분자가 작고 물에 녹아서 단맛이 나는 화합물.분자수에 따라 단당류.이당류.다당류. 당류에 주요 탄수화물이 모두 포함되기때문에 탄수화물과 거의 같은 뜻으로 쓰임 = 당류 ▼ 당류 탄수화물은 분자의...
-
당지수(Glycemic index)와 당부하지수(Glycemic load) 2010.02.04해당카페글 미리보기
기존에 탄수화물을 분류할 때는 단당류, 이당류, 다당류 이런 식으로 분류를 했다. 당연히 단당류가 흡수가 빠를 것이라고 생각했고, 전분과 같은 다당류는 소화 및 흡수에 있어서 단당류보다 시간이 더 필요할 것이라고 생각했었다. 하지만, 실제로 확인...