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정월 대보름 오곡밥 만들기... 2012.02.05해당카페글 미리보기
때문에, 조금씩 아홉 번 나눠 먹는 셈이지요. 또 이 날은 불을 쓰지 않기 때문에 찬 오곡밥을 그대로 먹었대요. 대보름 나물 요리재료 취나물 재료 : 마른 취 100g, 물 3큰술, 식용유·깨소금 1큰술씩, 참기름 2작은술 콩나물무침 재료 : 콩나물 200...
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정월 대보름 오곡밥 만들기 2012.02.05해당카페글 미리보기
때문에, 조금씩 아홉 번 나눠 먹는 셈이지요. 또 이 날은 불을 쓰지 않기 때문에 찬 오곡밥을 그대로 먹었대요. 대보름 나물 요리재료 취나물 재료 : 마른 취 100g, 물 3큰술, 식용유·깨소금 1큰술씩, 참기름 2작은술 콩나물무침 재료 : 콩나물 200...
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정월 대보름의 유래와 풍속 2012.02.05해당카페글 미리보기
따라서 정월대보름을 「까마귀 제삿날(烏忌日)」이라 하여 찰밥으로 제사를 지냈다고 전한다. 복쌈(복리:福裏)은 대보름날에 취나물이나 배추 잎, 혹은 김에 밥을 싸서 먹는 것을 말한다. 복쌈은 여러 개를 만들어 그릇에 노적 쌓듯이 높이 쌓아서 성주님...
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정월대보름 2011.02.13해당카페글 미리보기
것이다 라는 기록이 있다. 따라서 정월대보름을 까마귀 제삿날이라 하여 찰밥으로 제사를 지냈다고 전한다. ◎ 복쌈 대보름날에 취나물이나 배추 잎, 혹은 김에 밥을 싸서 먹는 것을 말한다. 복쌈은 여러개를 만들어 그릇에 노적 쌓듯이 높이 쌓아서 성...
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정월 대보름은..... 2008.02.24해당카페글 미리보기
라는 기록이 있다. 따라서 정월대보름을 「까마귀 제삿날이라 하여 찰밥으로 제사를 지냈다고 전한다. ◇ 복쌈은 대보름날에 취나물이나 배추 잎, 혹은 김에 밥을 싸서 먹는 것을 말한다. 복쌈은 여러 개를 만들어 그릇에 노적 쌓듯이 높이 쌓아서 성주님...
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정월대보름의 유래 2009.02.09해당카페글 미리보기
따라서 정월대보름을 「까마귀 제삿날(烏忌日)」이라 하여 찰밥으로 제사를 지냈다고 전한다. 복쌈(복리:福裏)은 대보름날에 취나물이나 배추 잎, 혹은 김에 밥을 싸서 먹는 것을 말한다. 복쌈은 여러 개를 만들어 그릇에 노적 쌓듯이 높이 쌓아서 성주님...
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정월대보름에 먹는 묵은 나물...묵나물. 2013.02.24해당카페글 미리보기
나물 세가기] 정월대보름에 먹는 묵은 나물...묵나물. 조리시간 30분 이내 난이도 초보 요리재료 고사리,고구마줄기,취나물 정월대보름이라고 묵은 나물을 볶았습니다. 장에 나가니 할머님께서 직접 손질했다며 집에 가져가 한번 씻어 볶기만 하면 된다고...
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이번 정월대보름에는... 2010.05.29해당카페글 미리보기
엿·조청·인절미 등이 있고, 대보름날은 부럼 외에 차조인절미·나박김치·고사리·시래기·호박·가지·취나물 등이 있었다. 또한 대보름을 대표하는 음식은 약밥이다. 대추·밤·꿀·잣 등을 섞은 찹쌀밥으로 신라 때부터 즐겨 먹고 있는데 이는 왕실의...
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정월대보름 2009.02.09해당카페글 미리보기
엿·조청·인절미 등이 있고, 대보름날은 부럼 외에 차조인절미·나박김치·고사리·시래기·호박·가지·취나물 등이 있었다. 또한 대보름을 대표하는 음식은 약밥이다. 대추·밤·꿀·잣 등을 섞은 찹쌀밥으로 신라 때부터 즐겨 먹고 있는데 이는 왕실의...
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정월대보름 오곡밥 만들기~~~ 2012.02.05해당카페글 미리보기
때문에, 조금씩 아홉 번 나눠 먹는 셈이지요. 또 이 날은 불을 쓰지 않기 때문에 찬 오곡밥을 그대로 먹었대요. 대보름 나물 요리재료 취나물 재료 : 마른 취 100g, 물 3큰술, 식용유·깨소금 1큰술씩, 참기름 2작은술 콩나물무침 재료 : 콩나물 200...